Sweet Smell From Tania's Kitchen

Sweet Smell From Tania's Kitchen Home made food from Tania's kitchen & my kitchen is seasoned with love! ��

রান্নাবান্না করতে যখন একেবারেই ইচ্ছে করে না, তখন গ্যালারি স্ক্রল করে খাবারের ছবি দেখি! আপনারাও দেখুন!সুইডেন থেকে কাজিন,ক...
22/08/2026

রান্নাবান্না করতে যখন একেবারেই ইচ্ছে করে না, তখন গ্যালারি স্ক্রল করে খাবারের ছবি দেখি! আপনারাও দেখুন!

সুইডেন থেকে কাজিন,কাজিনের ওয়াইফ আর বাচ্চারা এসেছিল দেশে। আম্মুর সাথে দেখা করতে আসবে কিন্তু ব্যাটে বল এ মিলছিল না সময়। ফ্লাইটের দুই একদিন আগে এসেছিল ওরা। বলেছিল খুব অল্প সময় থাকবে, শুধু গল্প করবে, আমাকে ঝামেলা করতে মানা করেছিল।

কিন্তু মন কি আর মানে! কত কিছুই তো খাওয়াতে ইচ্ছে করে। যদিও হাতে সময় ছিল না বেশি, তবুও অল্প কিছু করেছিলাম~পোলাও, চিকেন কোর্মা, চিংড়ির দোপেয়াজা, চাইনিজ ভেজিটেবলস, বিফ পটেটো পাই, বেগুন ভাজা আর ডেজার্ট হিসেবে পায়েস। আলহামদুলিল্লাহ!

ওরা সকালে আসবে বলেছিল, আমি বুঝতে পারছিলাম না যে কতোটা সময় থাকবে আর কী খাওয়াবো! কিন্তু আম্মুই বার বার বলছিল~তাহলে এটা করো...নয়তো ওইটা করো...মামি বলে কথা! (নিজে মামি হয়ে বুঝেছি ভাগ্নে ভাগ্নি দের জন্য কতো আদর লাগে!)

আমার এই ভাইয়ের বউ টা আমার হাতের অরেঞ্জ কেক ভীষণ পছন্দ করে। কিন্তু সময়ের অভাবে বানাতে পারিনি। এই আফসোস টা থেকে যাবে বহুদিন! ইন শা আল্লাহ, নেক্সট টাইম খাওয়াবো।

(ছবিগুলো সেই জানুয়ারী মাসের!)

Chocolate moist cake with chocolate whipped cream & chocolate ganache frosting. Even though I decorate the cake for ours...
20/08/2026

Chocolate moist cake with chocolate whipped cream & chocolate ganache frosting.

Even though I decorate the cake for ourselves in a big hurry, it was really delicious. 😋😋

Chocolate moist cake is all about rich chocolate, and the ganache is so yummy that you just can't get enough of it. ❤️❤️

ভালোবাসা যাচ্ছে উড়ে অনেক দূরে!এটা ছিল আমার গত সপ্তাহের একটা স্পেশাল অর্ডারের কাজ। আপু আমার রিপিট ক্লায়েন্ট, সব সময়ই আপু ...
19/08/2026

ভালোবাসা যাচ্ছে উড়ে অনেক দূরে!
এটা ছিল আমার গত সপ্তাহের একটা স্পেশাল অর্ডারের কাজ।

আপু আমার রিপিট ক্লায়েন্ট, সব সময়ই আপু উনার আম্মুর জন্য আমার হাতের হালুয়া অর্ডার করেন। যখন দেশের বাইরে নিজে যান কিংবা আত্মীয় স্বজন যার মাধ্যমেই হোক খালাম্মার জন্য আমার বানানো হালুয়া পাঠানোর ব্যবস্থা করেন।

এবার অর্ডার করেছিলেন~ ১ কেজি বুটের ডালের হালুয়া, হাফ কেজি সুজির হালুয়া আর ২০ পিস বিফ কাবাব।

একজন মানুষের ভরসার জায়গা হতে পেরে ভালো লাগছে, আলহামদুলিল্লাহ!

আলহামদুলিল্লাহ! গতকাল রাতে হালুয়ার পোস্ট দিতেই একজন রিপিট ক্লায়েন্ট আপুর অর্ডার পেলাম।
15/08/2026

আলহামদুলিল্লাহ! গতকাল রাতে হালুয়ার পোস্ট দিতেই একজন রিপিট ক্লায়েন্ট আপুর অর্ডার পেলাম।

বুটের ডালের হালুয়ার অর্ডার আছে, আবারও বানাবো। ইন শা আল্লাহ! যদি কেউ অর্ডার করতে চান, ইনবক্সে নক করবেন প্লিজ!
14/08/2026

বুটের ডালের হালুয়ার অর্ডার আছে, আবারও বানাবো। ইন শা আল্লাহ!

যদি কেউ অর্ডার করতে চান, ইনবক্সে নক করবেন প্লিজ!

chocolate pan cakes with choco chips! Yum yum!😋😋শরীর টা একদমই ভালো লাগছে না। তাই  শর্টকাট ব্রেকফাস্ট আইটেম এর ব্যবস্থা। ...
14/08/2026

chocolate pan cakes with choco chips! Yum yum!😋😋

শরীর টা একদমই ভালো লাগছে না। তাই শর্টকাট ব্রেকফাস্ট আইটেম এর ব্যবস্থা। চকো চিপস দিয়ে চকলেট প্যান কেক আর খুব মজার দুধ চা। আগে তো আমি সবার সাথে দুধ চা খেলেও নিজেকে কফি লাভার পার্সন বলেই জানতাম, ইদানিং মনে হচ্ছে দুধ চা লাভার হয়ে গিয়েছি।

চা টা খাওয়ার পর থেকে একটু ফ্রেশ লাগছে, আলহামদুলিল্লাহ!

যদিও আমরা অনেকেই জানি তবুও একটা রিমাইন্ডার~
জুমার দিনে সূরা কাহাফ পাঠ করলে দুই জুমার মধ্যবর্তী সময় নূর বা আলো দ্বারা আলোকিত হয় এবং দাজ্জালের ফিতনা থেকে রক্ষা পাওয়া যায়। এর প্রথম বা শেষ ১০টি আয়াত মুখস্থ করলে দাজ্জালের অনিষ্ট থেকে নিরাপদ থাকা যায়। এটি কেয়ামতের দিন পাঠকের জন্য বিশেষ আলোর ব্যবস্থা করে।

একটা সময় ছিল যখন মোবাইলে শুধু বাচ্চাদের ছবি থাকতো। গ্যালারি ফুল, কিন্তু ছবি ডিলিট করতে গেলে মনে হতো একেকটা একেক রকম সুন্...
12/08/2026

একটা সময় ছিল যখন মোবাইলে শুধু বাচ্চাদের ছবি থাকতো। গ্যালারি ফুল, কিন্তু ছবি ডিলিট করতে গেলে মনে হতো একেকটা একেক রকম সুন্দর, কোনটা রেখে কোনটা ডিলিট করি?

হাসব্যান্ডের কাছে বকা খেতাম! উনি বলতেন~"সারাদিনে ছবি তুলবা ৫০ টা, আর ডিলিট করার সময় ৫ টাও করতে মন চায় না। তাহলে মোবাইলে স্পেস থাকবে কিভাবে? একই পোজের ৩২ টা ছবিই কি তোমার ভাল্লাগে?"

স্যার কে কীভাবে বুঝাই~আসলেই ভাল্লাগে!

পেইজ ওপেন করার পর আরেক কাহিনী। বাচ্চারা বড় হচ্ছে আগের মতো ছবি তুলতে দেয় না। কিন্তু গ্যালারি সেই আগের মতোই ফুল। কারণ টা সহজ ~খাবারের ছবিতে ভরপুর!

প্রতিবার অর্ডারেই আমি চেষ্টা করি নতুন ছবি পোস্ট করতে। অনেক খাবার দেখতে প্রায় একই রকম লাগে, তবুও আমি ছবি তুলি। আর দিন শেষে প্রতিটি ছবি আমার কাছে নতুন! প্রতিটি অর্ডারের সাথেই যেন থাকে আলাদা গল্প!

তাই ডিলিট করতে মন চায় না একেবারেই! লাস্ট ৩০ মিনিট গ্যালারি ঘাটাঘাটি করে ৩০ টা ছবিও ডিলিট করতে পারিনি। প্রত্যেক টা ছবির সাথেই জড়িয়ে আছে আমার পরিশ্রম আর ভালোবাসা।

Healthy bites!এটাকে বাদাম খেজুরের লাড্ডুও বলা যায়।সুস্থ থাকার জন্য প্রতিদিন খাওয়া উচিত এমন খাবারের মধ্যে বাদাম ও খেজুর অ...
12/08/2026

Healthy bites!
এটাকে বাদাম খেজুরের লাড্ডুও বলা যায়।

সুস্থ থাকার জন্য প্রতিদিন খাওয়া উচিত এমন খাবারের মধ্যে বাদাম ও খেজুর অন্যতম। বাদাম আর খেজুর ব্লেন্ড করে ছোট ছোট বল বানিয়ে ডার্ক চকলেটে কোট করে উপরে একটু সাদা তিল ছড়িয়ে দিয়েছি। আমি এখানে চিনা বাদাম আর কাজু বাদাম দিয়েছি।

সামনে এটার আরও কয়েকটি ভার্সন আসবে, যেটা তে চিয়া সিড, পামকিন সিড, কিসমিস সহ আরও কিছু উপাদান এড হবে।

[উপকারিতা জানতে হলে কষ্ট করে নিচের লেখা গুলো পড়তে পারেন।]

বাদাম পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি স্বাস্থ্যকর খাবার। এতে প্রচুর প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার, ভিটামিন ই এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে। নিয়মিত পরিমাণমতো বাদাম খেলে হার্ট ভালো থাকে, ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে, মস্তিষ্কের শক্তি বাড়ে এবং ত্বকের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায়।

খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, প্রাকৃতিক শর্করা, আয়রন, পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এটি শরীরকে চাঙ্গা রাখে, হজমশক্তি বাড়ায় এবং রক্তস্বল্পতা দূর করতে সাহায্য করে।

পরিমমিত মাত্রায় ডার্ক চকলেট খাওয়া হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখে, রক্তচাপ কমায়, মস্তিষ্কের স্মৃতিশক্তি ও কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে, এবং মানসিক অবসাদ বা স্ট্রেস হরমোন কমাতে দারুণভাবে সাহায্য করে।

সাদা তিল এ ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস থাকায় হাড় ও দাঁত মজবুত করে।ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমিয়ে হার্ট সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।

এছাড়া এগুলোর আরও অনেক উপকারিতা আছে, যা আপনি গুগল সার্চ করলেই জানতে পারবেন।

11/08/2026

বুটের ডালের হালুয়া!
লাস্ট ১২ দিনে টোটাল ৯ বক্স হালুয়া সেল করেছি। আলহামদুলিল্লাহ!

08/08/2026

আজ সকালের যত কাজ!

রাতভর প্রিপারেশন... ভোর ৫ টায় ঘুমাতে যাওয়া...(গতকাল বিকেলেই দু'টো আইটেম করেছি)...সকাল ৯ টা থেকে আবার রান্না...১১:৩০ এর ভিতর কম্পলিট করা...বক্সে বেড়ে ছবি তোলা, স্কচটেপ লাগানো....এবং ফাইনালি ডেলিভারি ম্যান ভাই এর হাতে তুলে দেয়া...

ভিডিও তে দেখতে যত সহজ কাজ গুলো সহজ না মোটেই! তবুও ভালোবাসি কাজটা করতে। কাবাব বানাতে রাত জেগে আমার ভাবি অনেক হেল্প করেছে। আর সকালে বড় মেয়ে ঘুমে ছিল বলে মেয়ের বাবা প্যাকেজিং এ হেল্প করেছে। কঠিন কাজও তাই সহজ হয়েছে সবার সাপোর্টে, আলহামদুলিল্লাহ!

Address

Dakkhin Khan
Dhaka

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 20:00
Thursday 09:00 - 20:00
Friday 10:00 - 20:00
Saturday 10:00 - 20:00
Sunday 09:00 - 20:00

Telephone

+8801819298893

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Sweet Smell From Tania's Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share