16/05/2025
Om deze week van bewustwording rond Coeliakie af te sluiten geef ik jullie graag nog enkele tips.
🍀 Voor betrouwbare informatie, glutenvrije adressen, contact met lotgenoten, en zoveel meer.... wordt lid van de Vlaamse Coeliakie Vereniging.
🍀 Volg verschillende FB groepjes rond Coeliakie zoals bvb FB coeliakie/glutenvrij, FB Glutenvrij In België, FB Glutenvrij & lactosevrij op reis, FB Glutenvrij Antwerpen, FB Glutenvrij,.....
🍀 Ook de app Find Me GF is een aanrader. Zowel voor adresjes in binnen- als buitenland. Lees goed de opmerkingen bij elk adresjes want daar wordt veel waardevolle informatie gedeeld zoals bvb hoe ze omgaan met kruisbesmetting.
🍀 Ben je een bakwonder? Volg dan zeker de FB van Marike Bol of ga naar haar website. Ze tovert allerlei glutenvrij (zelfs gv vegan) lekkers op tafel. Een aanrader. Haar boek Echt lekker glutenvrij is voor mijn één van de beste boeken op dit moment. Het haver/rijstmeel broodje is hier een succes.
🍀 Kies voor gezonde glutenvrije alternatieven zoals de crackers van Le pain des fleurs, boekweitpasta van Felicia, sojasaus van Lima,...
Het is soms een zoektocht maar onthou: er kan meer dan je denkt. Gezonde voeding, lees: onbewerkte voeding is vaak glutenvrij.
💚👣🍀