Praktijk Erica Wyckmans

12/08/2026

Ik ging op zoek naar een gezonder dessert en kwam uiteraard uit bij de boeken van

Ik ben fan van het eerste uur. Tijdens mijn opleiding tot diëtiste heb ik meermaals een pittig gesprek gehad met een docent. Toen werden de recepten van Pascale Naessens nog niet zo geapprecieerd, om het zacht uit te drukken, terwijl ik een absolute voorstander was en nog steeds ben.

Gelukkig veranderen tijden soms ook in de positieve zin en wordt er ook op een andere manier gekeken naar haar prestaties en haar recepten.

Kom je bij mij voor voedingsadvies? Dan zal ik heel vaak refereren naar haar recepten. De meeste recepten zijn makkelijk en met weinig ingrediënten te bereiden en laat me dat nu ook belangrijk vinden.
De puurheid van mijn maaltijd is belangrijk, tegelijk heb ik geen zee van tijd om elke avond uitgebreid te koken, evenmin wil ik veel ingrediënten gebruiken waarvoor ik dan vaak ook naar verschillende winkels dien te lopen.

Efficiëntie troef! Gezond, snel, zonder al te veel ‘poespas’ 😉.

Wil jij graag gezonder leren eten? Weet je niet goed waar te beginnen?
Ik hoor graag van jou en sta je graag bij op je weg naar een gezonder eetpatroon.

Tot gauw?

Erica

25/07/2026

13/07/2026

Zomerse dagen vragen om zomerse lunches.
Een bordje zomerse heerlijkheid naar een voorbeeld van Pascale Naessens

Ik blijf fan van haar recepten! Gemakkelijk te bereiden, je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig en je hebt een gezonde maaltijd.

Een sla uit de tuin van mama, een vijgje van mijn boom, olijfolie rechtstreeks uit Italië, een perzik en een burrata.

smakelijk!

14/06/2026

Patronen, we hebben ze allemaal. Soms zijn we ons er (al) van bewust, maar vaak zitten ze verstopt, kunnen we ze niet waarnemen. Tegelijk zijn het die patronen die ons tegenhouden om helemaal en vol in het leven te staan.

Jarenlang begreep ik niet hoe mensen die toch weten wat gezond is en wat minder gezond is, toch steeds vervielen in een patroon dat ze niet wilden. Ze deden ontzettend hard hun best, elke keer opnieuw. Ik zag het en voelde het en toch geraakten we niet verder. Het leek alsof er iets was wat we niet konden benoemen, iets wat hen tegenwerkte.

Op familiaal vlak kwam ik ondertussen in een figuurlijke orkaan terecht. Dit bracht me bij systemisch werk en familieopstellingen, iets waar ik tot dan nog nooit had van gehoord. Systemisch wat? Een familieopstelling? Een energetische laag? Wat het veld laat zien? Het was me allemaal onbekend en toch dook ik erin, los het onbekende in, op zoek naar antwoorden, verlichting, ... op zoek naar iets...

Anderhalf jaar na mijn eerste kennismaking met systemisch werk, rond ik het aankomende weekend mijn opleiding familieopstellingen af. Dankbaar voor wat het me bracht, brengt en nog zal brengen, sta ik vanaf juli 2026 klaar om jullie verder te helpen met voedingscoaching op een dieper level.
Naast erkend diëtiste en voedingscoach kan jou ook begeleiden als systemisch coach.

stay tuned for more info!

kan je niet wachten om meer te weten? Stuur gerust een PM of whatsapp me op het nummer 0476/87 28 89.

Warme groet,
Erica