03/06/2026
Een zoet, maar vezelrijk snel ontbijtje? Probeer deze romige havermout met verse aardbeien! 🍓
Ingrediënten voor 1 portie:
- 50 gram volkoren havermout
- 200 ml (plantaardige) melk naar keuze
- 1 theelepel vanille-extract
- Snufje kaneel
- 100 gram verse aardbeien, gewassen en in stukjes gesneden
- Toppings naar keuze: extra aardbeien, chiazaad (geweekt), handje ongezouten noten, kokosrasp ...
Bereiding:
- Doe de havermout en melk in een steelpannetje. Breng aan de kook en laat op een laag vuur 5-10 minuten zachtjes koken, tot de textuur iets dikker wordt. Roer regelmatig om.
- Voeg de kaneel en het vanille-extract toe.
- Zet je vuur uit. Voeg de helft van de aardbeien toe. Roer ze doorheen de warme havermout.
- Giet de havermout in een potje of kommetje en werk af met de overige aardbeien. Voeg ook nog je eigen toppings toe. Smakelijk!
Snel, lekker én gezond. 💪🏼 Ga jij dit receptje proberen?
----