Diet Home by Lau

31/05/2026

Pour un poké :
* 100g de dés de saumon crus
* 1/4 de mangue
* 1 poignée de salade de blé
* 1/2 avocat
* 60g de riz cru

Assaisonnement :
* 1 petite poignée de coriandre
* 2-3 tours de moulin à poivre
* 1 filet d’huile d’olive
* 1 cuillère à café de sauce soja
* 1 cuillère à café de miel
* 1 cuillère à café de graines de chia et/ou sésame
* 1/2 cuillère à café de mayo à la truffe
* 1/2 cube de bouillon de légumes Knorr

Préparation du riz :
* Fais bouillir 60g de riz cru dans 250ml d’eau avec ton 1/2 cube de bouillon jusqu’à évaporation (possible que tu doives rajouter de l’eau si ton riz n’est pas suffisamment cuit)
* Poivre, et ajoute 1/2 cuillère à café de mayo truffe

Préparation du saumon :
* Mélange ton saumon avec la sauce soja, le miel, les graines et la coriandre et laisse reposer au frigo

Préparation des crudités :
* Mélange ta salade de blé, l’avocat et la mangue ensemble et n’hésite pas à garnir avec quelques graines en +, du poivre et un filet d’huile d’olive

👉🏼 Garnis ton assiette avec tous les ingrédients

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Ciaooo

27/05/2026

Tu fais les 20km de bx cette année ?🏃🏼‍♀️🇧🇪
Suis ces conseils et ça se passera trèèès bien
Bisousss🫶🏼

PS : 1 à 2,5g de sel par litre

04/05/2026

26/03/2026

Même si janvier est déjà loin, tu souhaites toujours, un moment donné, prendre des résolutions. Et c’est une TRÈS BONNE chose. ♥️

Par contre, je pourrais parier que tu as déjà eu une de ces idées …

💡 Choisir le lundi parce que c’est le premier jour de la semaine et que ça fait bien de commencer à ce moment-là.

💡 Choisir de bannir le SUCRE parce que t’es persuadé.e que c’est lui qui te fait du tord.

💡 Te prendre un nouvel abonnement à la salle et te fixer une fréquence d’entrainements comme si t’allais préparer un prochain hyrox.

💡 Remplacer ton plat fav’ par de la salade et des carottes parce qu’après tout … autant manger comme un lapin pour pouvoir courir aussi vite que lui. 🤪

💡…

Certaines idées sont parfois farfelues, d’autres tiennent la route et sont très bonnes, mais si tu décides de faire tout en même temps, tu risques de te perdre dans tes objectifs, abandonner aussi vite que tu as commencé et te sentir nul.le parce que tu as « échoué ».

Sache toutefois une chose … tu n’es PAS NUL.LE.

Il faut juste te cibler des objectifs cohérents, à ton RYTHME.

Tu verras, en y allant progressivement, tu les atteindras tous, + vite que prévu!

Tu veux qu’on fasse ça ensemble?
Checke ma bio pour prendre un rdv. 🥰

Bisouuuuus

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération* 🥸
*Je ne me lasserai jamais de Bridgerton, oupsiiii*

22/03/2026

Un petit passage improvisé à la hier 👀 N’oubliez pas que la viande du bbq reste un accompagnement, et c’est toujours mieux de l’associer avec des légumes, féculents, légumineuses,… pour un repas sain et délicieux 🤤🥰

20/03/2026

La glycémie reflète la quantité de « sucres » que tu as dans le sang

Quand elle est équilibrée, cela signifie que cette quantité est optimale pour alimenter correctement tes cellules en énergie🔋

Mais lorsqu’elle chute, tu peux te sentir fatigué.e, moins concentré.e, … et surtout tu crèves la DALLE 🤯🪫

En mangeant sucré le matin, tu alimentes ton corps en ⚡️énergie rapide⚡️ce qui implique qu’elle va vite être utilisée. Tu risques donc que ta courbe de glycémie monte très vite, mais du coup qu’elle redescende tout aussi rapidement

La solution? Associe tes aliments sucrés avec d’autres, qui t’apporteront d’autres nutriments comme les protéines, les fibres et les matières grasses

De cette façon, tu ralentis la réponse glycémique de ton organisme, tu maintiens ton énergie sur la matinée, et tu pourras attendre sereinement ton repas de midi sans grignoter 😛

Tu as appris un truc? N’hésite pas à enregistrer pour le retenir 😎

Ciaoooo

12/03/2026

Une vie à 100 à l’heureeeee mais que du kiffe ! Et toi c’est quoi ton boulot ? Toi aussi tu charbonnes ? 👀🚀💕

19/02/2026

Aujourd’hui je te montre comment faire un petit pain pita simple, efficace et surtout bon pour ta santé!
Pour cette recette tu auras besoin de
* Pain pita idéalement complet
* De falafels
* Un peu de fromage blanc pour la « sauce »
* D’un poivron ou autre légume de ton choix
* Et un oignon rouge

Commence par préparer ta sauce. Tout simplement : 2-3 cuillères à soupe de fromage blanc, sel poivre et un peu d’huile d’olive. À savoir que je prends toujours du 1/2 écrémé 4% de MG donc totalement ok de rajouter un peu de MG en +

Ensuite, on passe aux légumes.
Nettoie bien l’extérieur et l’intérieur de ton poivron puis coupe le en gros dés. Et fais pareil avec ton oignon.

Dans une poêle, fais griller tes légumes avec 1 cas d’huile d’olive
Ensuite tu assaisonnes avec un peu de sel, de poivre, mais aussi avec de l’origan et du basilic par exemple, pour + de goût.

Récupère ensuite ta poêle, et fais chauffer tes falafels durant quelque minutes tu verras, même pas besoin de remettre de l’huile!

Pour finir, assemble le tout!
Commence par ta petite base de fromage blanc puis ajoute tes légumes et falafels.

Et parce qu’on n’a jamais trop de légumes, n’hésite pas à prendre le reste en accompagnement! 😋

Et voilàaaa, une petite folie, pas toujours évidente à manger j’avoueee, mais à garder sous la main pour tes lunchs du midi par exemple!

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Plein de bisous 💋

09/02/2026

PARTIE 1 sur 3 : Une journée dans la peau de ta diététicienne préférée! 💕

30/01/2026

Bon plus sérieusement, tu te reconnais?🤣

Tout d’abord, ÉVIDEMMENT que tu peux manger des carbos et du choco (moi la première 🤭)
Mais la plus grosse erreur que tu fais sur ta journée, c’est de sauter tes repas! Ok le jeûne intermittent ça peut être bien, mais breaking news … ça ne convient pas à tout le monde! Il faut savoir le gérer sans que ça ait des répercussions sur ton comportement alimentaire par après 👀

En conséquence, tu affames ton corps beaucoup trop longtemps et tu finis par craquer en fin de journée sur des quantités beaucoup + élevées que ce que tu mangerais si tu avais tes 2(-3) repas avant!

Car le problème, c’est qu’en privant ton corps d’énergie, il va se bloquer et ralentir son métabolisme pour garder un max de réserves. Donc si tu veux perdre du poids … ça devient compliqué. 🥹

L’objectif est plutôt que ton assiette soit qualitative et équilibrée! ✨

On se voit en consultation pour en parler ?

Bisousssss😘