WESH

Loin de nous l’idée de vous culpabiliser ou de vous faire changer vos habitudes du jour au lendemain. Lancez-vous dans l’aventure, vous ne serez pas déçu !

L'objectif de WESH (We Enjoy Something Healthy) est de montrer que manger sainement et équilibré ne demande pas des efforts insurmontables et ne signifie pas faire une croix sur gourmandise et plaisir. Entre équilibre nutritionnel et gourmandise...

Nous nous engageons à vous démontrer que manger sainement et équilibré est simple et nous vous accompagnons vers de nouvelles habitudes alimentaires s

ynonymes de plaisir, de bien-être et de gourmandise. Grâce à nos différentes formules de coachings (individuel, en groupe et bientôt en entreprise), nous vous aidons à rééquilibrer votre alimentation en détectant vos mauvaises habitudes alimentaires et en vous accompagnant pour faire les bons choix au quotidien. Au travers d'outils didactiques, nous vous expliquons les grands principes de l’alimentation saine et équilibrée et nous vous offrons des conseils personnalisés en fonction de votre mode de vie et de vos besoins. Nous sommes là pour vous aiguiller et vous donner les pistes vers une alimentation délicieusement saine, source de plaisir et de gourmandise.

19/04/2026

🌿 Tu es food coach… et l’idée d’organiser une retraite t’a toujours titillée ? . 📍 Entre 2021 et 2025, j’ai organisé 3 retraites Weshfood. 🌊 Deux à Fuerteventura, une à Biarritz. 💛 Au total ? Une cinquantaine de personnes… et des souvenirs à n’en plus finir 🧠 Des ateliers passionnants sur la digestion, les hormones, le stress, les sucres cachés… 💡 Des prises de conscience, des déclics, des “ok wow je comprends enfin mon corps”. . 🍽️ Des lunchs face à l’océan 🍹 Des apéros au sunset 🏄‍♀️ Des sessions de surf (avec plus ou moins de style) 🧘‍♀️ Du yoga avec des vues à couper le souffle 🌅 Des siestes sur la plage, des balades, et des fous rires à répétition . 🤍 Et surtout… 👤 Des gens qui arrivent seuls… 🤝 Et qui repartent avec des amitiés pour la vie, de l’énergie et des étoiles plein les yeux ✨ . ✨ C’est ça, la magie de ces retraites. 🎯 Créer bien plus qu’un “événement”. 🎨 Créer une expérience. . 🌌 Un moment hors du temps. 🔄 Un vrai tournant pour certains. . 💭 Maintenant, imagine une seconde que ce soit toi. 👥 Que ce soit TON groupe. 💁‍♀️ TES clientes. 🌍 TON univers. 🎤 Que tu sois là, à transmettre ce que tu sais, 🤝 à créer du lien, 🌱 à voir des gens évoluer grâce à toi… . ⏳ Pas “plus tard”. 🚫 Pas “quand tu seras prête”. 🔥 Maintenant. . 🚀 Parce que non, ce genre de projet n’est pas réservé aux autres coachs. 🧩 C’est accessible à partir du moment où : 📦 tu sais structurer ton offre, 📣 tu sais en parler, 🎯 et tu sais créer une expérience qui te ressemble vraiment. . 🌟 Parce que oui, aujourd’hui, tu peux être coach food… 💼 et créer bien plus que seulement des rendez-vous individuels. . 💛 Et c’est exactement dans ce sens que je t’accompagne aujourd’hui !
💁‍♀️ Hello, moi c’est Virginie. . ❤️ J’ai deux grandes histoires d’amour : le marketing et l’alimentation. . 🌈 Mes missions aujourd’hui ? ✨ Aider le plus grand nombre à se sentir au top grâce à une alimentation adaptée ✨ Accompagner les coachs food à développer leur activité, pour multiplier cet impact . 🎯 Stratégie marketing. 💬 Réseaux sociaux. 🎨 Identité visuelle. 🌍 Site web.
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18/04/2026

🥖 Tu vois le pain qui te donne envie de faire une sieste immédiate ? 😴 Celui qui te fait dire “je vais juste m’allonger 3 minutes”… pendant 2h . 👀 Oui voilà. Celui-là, c’est pas du pain. 💊 C’est un somnifère avec une croûte. . 🤤 Maintenant imagine un pain croustillant, vivant, qui sent la boulangerie… la vraie. 🏪 Pas le rayon plastique sous néons. . 🌾 Bienvenue dans le monde du pain au levain. 🧠 Celui qui a une personnalité, le mec qui a voyagé, lu des livres et fait une thérapie. . 🏃‍♂️ Pas le cousin industriel pressé… 😬 à qui on n’a jamais vraiment expliqué l’importance des préliminaires. . ⏳ Parce que le pain au levain, il prend son temps, il fermente tranquille. ⚡ Pendant que l’autre sort du four en mode stress + additifs. . 😌 Résultat ? Ton ventre ne lance pas une alerte nucléaire après. 🚫 Pas de gonflement chelou, pas de concert de bruits bizarres en open space. . ✨ Juste… une digestion normale. Oui, ça existe. 💪 Et en bonus : les nutriments sont vraiment utilisés. . 👌 Le pain au levain, c’est 3 ingrédients. Farine, eau, sel. 🎬 Fin du spectacle.
🧾 Pas une liste longue comme un ticket de caisse. 🤯 Avec des mots que même Google hésite à traduire. . 🧩 Donc si ton pain te met KO… c’est pas toi le problème. 🎭 C’est juste que t’as casté un figurant éclaté au lieu du rôle principal.
💁‍♀️ Hello, moi c’est Virginie.
❤️ J’ai deux grandes histoires d’amour : le marketing et l’alimentation.
🌈 Mes missions aujourd’hui ?
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🥑 Coach food ? Je t’aide à briller en ligne autant que dans la vraie vie et à attirer tes clients idéaux. Écris-moi en MP si tu veux qu’on échange sur ton projet 💬
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16/04/2026

🍫 INSPIRATION DU JOUR 🍫
✔️ Datte Medjool
✔️ Purée d’amande
✔️ Chocolat noir min 80%
✔️ Amandes concassées
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14/04/2026

🧈 Le beurre a été accusé de tous les crimes.Alors qu’en réalité… c’est un peu le Brad Pitt des aliments.
😌 Pendant que tu tartinais des trucs “light” tristounets… Lui attendait son comeback, tranquille.
💥 Le beurre, c’est pas juste du goût. C’est une bombe de vitamines A, D, E, K. Oui, une bombe, comme Brad.
🎯 Moralité : Arrête de diaboliser le beurre… mais choisis le bon !
👉 Ma reco ? Un beurre de ferme ou bio, au lait cru.
💁‍♀️ Hello, moi c’est Virginie.
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12/04/2026

🙋🏼‍♀️ Hello, moi c’est Virginie
❤️ J’ai deux grandes histoires d’amour : le marketing et l’alimentation 🍉
🌈 Mes missions aujourd’hui ?
1️⃣ Aider le plus grand nombre à se sentir au top grâce à une alimentation adaptée 🥑
2️⃣ Accompagner les coachs food à développer leur activité, pour multiplier cet impact :
🎯 Stratégie marketing
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☀️ Je t’aide à briller en ligne autant que dans la vraie vie et à attirer tes clients idéaux 🧲
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01/11/2025

Challenge Weshfood

17/10/2025

❤️ C’est le cœur gonflé de gratitude (et encore un peu de sable dans les cheveux) que je vous écris aujourd’hui
 🌊 Le week-end dernier avait lieu mon fameux Bootcamp à Biarritz. Et, Oh My God, qu’est-ce qu’on s’est régalées ! ✨ des ateliers passionnants sur la digestion, les hormones, le stress, les sucres cachés, la lecture des étiquettes, l’alimentation selon son profil unique, etc. 🍽️ des lunchs face à l’océan et un grand pique-nique sur la plage 🍹 des apéros au sunset 🏄‍♀️ des cours de surf et un cours de yoga avec vue de dingue 🌅 des siestes à la plage, des balades le long du littoral et des rires à n’en plus finir 🤣
💛 Chez Weshfood, on arrive souvent sans connaître personne et on repart avec des amitiés pour la vie, des étoiles plein les yeux et une énergie nouvelle
🧦 Si tu n’étais pas à Biarritz, pas de panique : tu peux quand même vivre l’expérience Weshfood… depuis ton salon, en pyjama et chaussettes pilou-pilou
📅 Le prochain groupe démarre mardi 4 novembre
🍽️ Un accompagnement à distance pour retrouver énergie, clarté mentale et une vraie sérénité avec ton assiette .
🥑 Marre de tourner en rond entre les régimes, les conseils contradictoires et la fatigue chronique ? Alors là, on va remettre les pendules à l’heure (et les intestins à l’endroit).
👩🏼‍💻 Pendant 2 mois, je te guide à travers des séances de coaching en petit groupe en ligne (ambiance cosy, zéro jugement) et un groupe WhatsApp dans lequel je réponds à tes questions du quotidien
Tu recevras aussi :
🍋 l’analyse de ton profil alimentaire unique
📚 un accès à ma plateforme (ebooks, vidéos fiches mémo, exercices)
🍫 ma cure Détox Sucre (10 jours pour te libérer du sucre)
🥑 et plein de recettes rapides, saines et gourmandes (validées par des gens qui ont une vie, pas 4 heures pour préparer le dîner)
🌈 Mots simples, infos clés, conseils concrets et applicables tout de suite, liste de courses. Zéro jargon inutile ou discours moralisateur. Le tout en passant un super moment, dans une ambiance conviviale !
👉 Comment « Challenge » et je t’envoie en MP le lien avec toutes les infos détaillées 📩

16/09/2025

🍞 Le gluten. Ce petit mot qui fait trembler les foules plus qu’un spoiler de Game of Thrones.
🤯 Entre ceux qui crient “c’est le diable incarné” et ceux qui vivent leur meilleure vie avec leur baguette sous le bras… on ne sait plus qui croire.
💪 La vérité ? Le problème, ce n’est pas forcément le gluten. C’est surtout le blé moderne, trafiqué pour pousser vite et devenir costaud comme Hulk.
🌾 Nos grands-parents mangeaient des blés anciens : épeautre, petit épeautre, … Moins de gluten, plus de goût, et une digestion qui ne dansait pas la samba.
👉 Exemple concret : mieux vaut un bon pain au levain d’épeautre qu’un pain “sans gluten” industriel blindé d’additifs chelous.
👀 Indiquer “sans gluten” sur un produit ultra-transformé… c’est un peu comme repeindre une poubelle en doré. Ça brille, mais ça reste une poubelle.
💾 Voici une armée d’alternatives gourmandes pour réduire le gluten de ton assiette.
🌾 Farines sans gluten : farine de châtaigne, pois chiche, riz, sarrasin, quinoa, millet, patate douce, coco, amarante, teff, amande, noisette, etc.
🍚 Céréales sans gluten : riz, quinoa, sarrasin, millet, amarante, teff, sorgho, etc.
🍿 Crackers & alternatives sans gluten : galettes de riz ou maïs, craquottes de sarrasin, quinoa, riz, châtaigne, crackers aux graines (lin, tournesol, courge), chips de lentilles, pop-corn, etc.
🥖 Céréales pauvres en gluten : épeautre (blé ancien, mieux toléré que le blé moderne) et petit épeautre (encore plus digeste).
🌾 L’avoine est, elle, naturellement sans gluten, mais très souvent contaminée (récolte, stockage, etc.). Si t’es cœliaque, choisir de l’avoine certifiée “sans gluten”
💡 Bref, t’as de quoi faire des pains, pizzas, gâteaux, pâtes et pancakes sans que ton estomac parte en grève. .
🌊 Tu veux en apprendre plus sur l’alimentation et découvrir ce qui fonctionne vraiment pour ton corps ? Rejoins mon Bootcamp d’octobre à Biarritz ! . 👉 Commente “Bootcamp” et je t’envoie toutes les infos en MP 👇

Adres

Elsene

Website

http://www.weshfood.com/

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