Margaux Hudlot Diététicienne

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🌿 Fini les régimes : place à une alimentation sereine !
✨ Je vous aide à manger sans culpabilité.
💻 Visio & Cabinet | 🗓️ RDV ici :
https://diet.alivio.fr/dieteticien/margaux-hudlot
💌Besoin d'infos ?

24/08/2026

👩‍🍳 Ateliers diététiques : en cuisine ensemble ou en visio depuis chez toi ?

J'ai une super nouvelle ! J'ai décidé de lancer de nouveaux ateliers très bientôt. Et comme j'adore varier les plaisirs, je vous proposerai les deux formats à des dates différentes pour m'adapter au mieux aux envies de chacun(e) !

🥣 L'atelier CUISINE en présentiel (en petit groupe)
On enfile le tablier, on cuisine ensemble des recettes simples, rapides et de saison, et on repart avec plein d'astuces et d'idées repas !

💻 L'atelier CONSEILS en Visio (en toute décontraction)
Un format interactif d'1h en direct pour échanger, poser toutes tes questions et faire le point sur des thématiques clés (gestion des fringales, organisation des repas, déjeuners sains, lunch express, collations anti-fatigue, décryptage d'étiquettes, comprendre son cycle et manger en fonction, les astuces ménopause...).

👉 Pour m'aider à fixer le calendrier des premières dates, dis-moi en commentaire :

1️⃣ Quel format t'intéresse ?

1 : L'atelier cuisine en présentiel 🥣
2 : L'atelier conseils en visio 💻
3 : Les deux selon les dates et les thèmes ! 🔥

2️⃣ Tes disponibilités préférées ?

A : Le jeudi soir (ex: 18h30)
B : Le vendredi soir (ex: 18h30)
C : Le samedi matin (ex: 10h)
D : En semaine sur la pause midi (12h30)
E : D'autres options à proposer ? Je suis à l'écoute 🥰

Aidez moi en commentaire (exemple : 3A ou 1B) et dis-moi les thèmes qui te feraient le plus envie ! 👇✨

02/08/2026

🥒 Manger équilibré, ce n'est pas manger triste !

Ce soir, c'est courgettes farcies maison au menu, accompagnées d'un peu d'orzo complet ! Un grand classique de saison, mais surtout un parfait exemple de ce qu'est une assiette gourmande, rassasiante et sans frustration.

Pourquoi ce combo a tout bon ?
💡 Des fibres et de l'eau grâce à la courgette, pour prendre soin du transit et favoriser la satiété.
💡 Des protéines (viande hachée maigre, volaille ou farce végétale) pour nourrir les muscles et caler sur la durée.
💡 Des glucides complexes avec l'orzo complet, parfaits pour une énergie durable sans coup de pompe ni pic de glycémie.
💡 Une touche de fromage pour gratiner, parce que le plaisir fait partie intégrante de l'équilibre !

En diététique comportementale, on ne cherche pas à supprimer les féculents ni ce qu'on aime, mais à composer des assiettes qui font du bien au corps ET au moral. ✨

➡️ Et chez vous, avec quoi vous accompagnez vos légumes farcis ? Dites-moi en commentaire ! 👇

📩 Besoin d'aide pour faire la paix avec votre assiette et retrouver une alimentation sereine ? Les consultations se font à distance ou en au cabinet Centre de Santé Osmoz. Contactez-moi par message privé pour en discuter ou prenez rdv directement via https://diet.alivio.fr/dieteticien/margaux-hudlot/rdv !

12/07/2026

🤯 Fatigué(e) de devoir peser chaque gramme de féculents ou de légumes ?

Quand on pousse la porte d'un cabinet de diététique, on s'attend souvent à repartir avec un plan alimentaire rigide, des chiffres et une bonne dose de frustration.

Pourtant, manger ne devrait pas ressembler à un cours de mathématiques. ❌🧮

Mon approche est différente : je ne vous donnerai pas de grammages précis. Pourquoi ? Parce que votre corps n'est pas une calculette et que vos besoins changent chaque jour selon votre sommeil, votre stress ou votre activité.
Au début, je vous aiderai grâce à des indicateurs, des repères. Je suis là pour vous guider. On forme une vraie équipe!

🎨 Faites défiler le carrousel pour découvrir pourquoi se détacher de la balance de cuisine est le premier pas pour retrouver une relation sereine avec l'alimentation et réapprendre à écouter vos vrais signaux de faim et de satiété.

💬 Et vous, quel est votre rapport aux quantités ? Plutôt adepte du contrôle ou à l'écoute de votre corps ? Discutons-en en commentaires ! 👇

27/06/2026

🍑🥗 [ RECETTE FRAÎCHEUR ] Salade estivale : Nectarines cuites, jambon de Parme & Burrata

Vous cherchez une idée de repas à la fois frais, gourmand et rassasiant pour vos midis ou vos soirées d'été ? J'ai testé (et validé à 100 % !) cette alliance sucrée-salée qui va réveiller vos papilles ! 🤤

Voici la recette ultra-simple à préparer (pour 2 personnes) :

🛒 Les ingrédients :

1 salade fraîche au choix 🥬

4 nectarines coupées en morceaux 🍑

1/2 burrata bien crémeuse 🧀

3 tranches de jambon de Parme 🥓

4 c.à.s de pâtes complètes (pennes) crues 🌾

1 càc de graines de chia ou de lin 🌱

Quelques fruits oléagineux concassés (noix, amandes...) 🫘

1 c.à.s de levure de bière 🧀 (en option)

Pour l'assaisonnement : 1 c.à.s d'huile de colza, 2 c.à.s de vinaigrette aux herbes, du sel, du poivre et vos herbes aromatiques préférées (thym, origan...) 🌿

👩‍🍳 La préparation express :

Faites cuire vos pennes complètes et laissez-les refroidir.

Coupez les nectarines et faites-les dorer dans une poêle sans matière grasse. (Mon astuce de diététicienne : ajoutez un tout petit filet d'eau quand elles commencent à caraméliser !) 💧

Disposez la salade dans un grand plat de présentation. 🥗

Assemblez le tout : ajoutez les pâtes, les morceaux de jambon de Parme, les fruits oléagineux concassés, les graines et saupoudrez de levure de bière. Mélangez avec l'huile et la vinaigrette. 🥣

La touche finale : Déposez délicatement la demi-burrata bien coulante au centre de votre assiette. C'est prêt ! ✨

💡 Le petit plus nutrition de Margaux :
Pourquoi j'adore ajouter des graines et de la levure de bière dans mes salades ? Parce que ce petit réflexe tout simple transforme une simple assiette de légumes en un vrai repas complet, ultra-vitaminé et particulièrement rassasiant !

La levure de bière apporte un délicieux petit goût de fromage et de noisette, en plus d'être une mine d'or en vitamines du groupe B et en zinc pour booster l'énergie et fortifier la peau, les cheveux et les ongles.

Les graines et les oléagineux apportent une texture croquante gourmande, du magnésium anti-stress, du fer et de précieux acides gras de type Oméga-3.

Ensemble, ils permettent de ralentir la digestion, ce qui stabilise votre énergie et vous garantit un effet coupe-faim durable pour éviter les fringales de l'après-midi !

Alors, qui a envie de tester cette petite merveille cette semaine ? Dites-le-moi en commentaire ! 👇

17/05/2026

Le suspense est terminé… on vous dit tout !

Vous étiez nombreux à deviner une partie du programme du 4 octobre… et vous aviez raison : il y aura bien une marche ! 🚶‍♀️🚶‍♂️
Mais ce n’est pas tout… loin de là !

🎉 Le 4 octobre, c’est une journée complète qui vous attend !

Au programme :

3 parcours de marche, adaptés à toutes les envies

Un marché d’artisans 🛍️

Des animations pour petits et grands 🎈

Une ambiance musicale 🎶

De la petite restauration 🍴

Bref, tout est réuni pour passer une journée conviviale en famille ou entre amis, de 0 à 99 ans ❤️

🙏 On compte sur vous !
Partagez un maximum, invitez vos proches, vos collègues… et venez nombreux soutenir ce projet qui nous tient tant à cœur.

💗 Tous les bénéfices seront reversés à ReBloom, pour continuer à accompagner les femmes atteintes du cancer du sein ou en période de guérison.

19/04/2026

"J'ai longtemps cru à ce mythe..."

Pendant des années, si je mangeais des frites, du chocolat ou des chips, après une semaine "parfaite", je me disais : "C'est fini, tu as tout gâché, autant continuer sur la lancée. Le foutu pour foutu." Je finissais par culpabiliser tout le week-end et je commençais une diète stricte le lundi.

Aujourd'hui, ma vision a totalement changé. Je mange sereinement parce que j'ai compris une chose essentielle : notre corps ne fonctionne pas sur 24h, mais sur le long terme. 🫶

Un repas plaisir ne "ruine" rien. Ce qui fait mal, c'est le cycle de privation et de frustration qui suit. Faites défiler les images pour comprendre pourquoi il ne faut rien changer demain !

Et vous, c'est quoi l'aliment qui vous faisait le plus culpabiliser avant ? On en parle en commentaires ! 👇

22/02/2026

Un déjeuner simple et équilibré… avec un boost de vitamine C 🥝
Le kiwi est l’un des fruits les plus riches en vitamine C : idéal pour soutenir l’immunité et bien démarrer la journée !
Associé à des protéines et des glucides, il complète parfaitement l’assiette. 🥰
Vous, vous avez mangé quoi ce matin?🌼

06/02/2026

BIEN MANGER, C’EST AUSSI S’ORGANISER 💚

On pense souvent que la diététique, c'est une question de volonté. Mais la vérité, c'est que la volonté s'épuise vite après une longue journée de travail !

En consultations, on ne cherche pas la perfection, on cherche la sérénité. Et cette sérénité passe par une organisation bienveillante.

Pourquoi prévoir ses repas à l’avance ?

➡️Libérer l'espace mental : plus besoin de se demander "Qu'est-ce qu'on mange ?" à 19h quand on est fatigué.

➡️Apaiser la relation aux aliments : quand le cadre est là, l'anxiété diminue. On ne subit plus ses repas, on les choisit.

➡️S’offrir du plaisir : s'organiser, c'est s'assurer qu'on aura les ingrédients pour ce plat qu'on adore, plutôt que de finir sur un grignotage frustrant.

🫶 Mon petit conseil : Ne voyez pas votre menu comme une loi rigide, mais comme un guide rassurant. Si un soir vous avez envie d'autre chose ? C'est ok ! L'organisation est à votre service, pas l'inverse. 🫶

L'idée grâce à mon menu est de pouvoir préparer le maximum d'ingrédients à l'avance pour gagner du temps et satisfaire mes besoins nutritionnels. Je passe un peu plus de temps en cuisine le dimanche pour passer des soirées de qualité en famille avec ma fille 🥰

📍Je vous reçois au Centre de Santé Osmoz pour vous accompagner avec des exercices concrets de création de menus personnalisés. On construit ensemble une structure qui VOUS ressemble ! (pas mal la phrase d'accroche 🤣🥳)

Et vous quoi de prévu au menu ? 😁

10/01/2026

La meilleure résolution de cette année ?
Prendre soin de toi !
Apprendre à t'aimer.. et retrouver une relation apaisée avec ton alimentation 🥰
C'est possible 🤗

Consultations sur Florennes au centre de santé Osmoz et en ligne 🙏

Adresse

Centre De Santé Osmoz, Place Verte 33
Florennes
5620

Site Web

https://diet.alivio.fr/dieteticien/margaux-hudlot

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