Holi.Tasty

07/04/2026

Tu fais attention à ce que tu manges… mais la balance ne bouge pas (ou pire, elle monte) ? 😓

Et si on arrêtait de tout remettre sur le manque de “volonté” ? 🤍

Perdre du poids, retrouver de l’énergie, se sentir mieux dans son corps… ce n’est pas juste une question de manger moins ou de bouger plus.
Parfois, ce sont nos hormones qui jouent en coulisses : thyroïde capricieuse, SOPK, stress chronique et cortisol élevé… autant de facteurs qui peuvent bloquer les résultats malgré tous les efforts.

La bonne nouvelle, c’est qu’on peut agir dessus en douceur, sans frustration, et surtout de manière adaptée à TON corps. 🥰

Prendre rendez-vous avec une nutritionniste, c’est s’offrir un accompagnement personnalisé, comprendre enfin ce qui se passe, et avancer avec des solutions concrètes et réalistes.

Parce que tu mérites mieux que des régimes à répétition qui ne fonctionnent pas sur le long terme ✨

Si tu te reconnais dans ces mots, c’est peut-être le bon moment pour te faire accompagner 💛

📍 Je reçois à Gembloux, Sombreffe et Lillois.

Prise de rendez-vous en ligne : https://rosa.be/fr/hp/camille-hoper/?searchType=hp

Au plaisir de te rencontrer 🤗

27/02/2026

👉🏻 Pourquoi j’ai faim 2h après avoir mangé ? 🙄

Tu viens de manger, et pourtant, 2 heures plus t**d, ton estomac tire déjà ? 🙄

Ce n’est pas forcément un manque de volonté.
Ce n’est pas “dans ta tête”.

Voici les 4 raisons les plus fréquentes :

🥐 Pas assez de protéines
Un repas surtout composé de pain, pâtes ou céréales rassasie peu sur la durée. Résultat : ton repas se digère très rapidement et tu as très vite faim.

🥦 Manque de fibres
Les légumes, légumineuses et fruits ralentissent la digestion et stabilisent la glycémie.

🍭 Trop de sucres rapides
Ta glycémie augmente super vite… puis redescend brutalement → tu fais une hypo réactionnelle, ton cerveau réclame de la nourriture pour te redonner de l’énergie.

😴 Fatigue ou stress
Parfois, ce n’est pas de la faim… mais un besoin de repos. Les aliments apportent de l’énergie : Si tu es fatigué, ton corps réclame directement plus de nourriture pour te donner un coup de boost.

✨ Vérifie que chacun de tes repas contiennent :

✔️ Une source de protéines
✔️ Des fibres
✔️ De bons lipides
✔️ Des glucides de qualité

L’équilibre nourrit plus longtemps que la restriction. 🥰

N’hésite pas à me contacter si tu souhaites apprendre à équilibrer ton assiette ⚖️🥦

19/02/2026

✨🥞 Pancakes healthy & fluffy 🥞✨

Une version simple, saine et délicieuse de pancakes à faire pour ton petit-déjeuner 🤩

Pour 2 personnes :

🥞 125 g de farine complète (avoine, châtaigne…)
🥞 15 cl de lait végétal sans sucres ajoutés (amande, soja, avoine…)
🥞 ½ sachet de levure chimique
🥞 2 œufs 🥚

Mélange tous les ingrédients, laisse reposer si tu peux, puis fais cuire dans une poêle huilée légèrement. Renverse quand des petites bulles apparaissent 😋

🍯 Garnitures saines :

⭐ Compote maison sans sucre ajouté
⭐ Fruits frais + yaourt nature/skyr/ yaourt grec
⭐ Beurre d’oléagineux (amandes, cacahuètes, …) non sucré + fruit 🍌

Ou même en version salée si tu préfères 🤩

Ma version préférée : fromage frais, avocat, saumon fumé, œuf sur le plat et un peu d’aneth 🤩🤤

Et toi, tu les aimes comment tes pancakes ? 🥞

10/02/2026

⚖️ 10 raisons pour lesquelles la balance t’indique un poids plus élevé… alors que tu n’as pas pris de gras 💪🏻

🥦 Tu consommes plus de fibres → digestion plus lente + volume alimentaire dans l’intestin
💧 Tu bois plus d’eau → l’eau pèse (et c’est une très bonne chose!)
🧂 Tu as mangé un repas salé la veille → rétention d’eau temporaire
🏋️ Tu as fait un entraînement plus intense → inflammation musculaire + eau stockée pour réparer
🔥 Tu as des courbatures → processus de récupération = poids un peu plus élevé
🩸 Cycle menstruel → variations naturelles (souvent +1 à +2 kg possibles)
😴 Tu manques de sommeil → cortisol élevé + rétention d’eau
🍽️ Repas plus copieux ou plus t**difs → simplement plus de contenu digestif
🧠 Tu es stressé → inflammation, augmentation du cortisol + stockage d’eau
🔄 Corps en phase d’adaptation → il retient avant de relâcher (très fréquent en perte de gras) donc ne lache pas 💪🏻💪🏻

Ton poids varie en fonction de ton hydratation, ta digestion, l’inflammation, les hormones… pas seulement la graisse.
Évite de te peser tous les jours et fie toi à ton ressenti. 💛

05/02/2026

🔥 Le métabolisme, c’est quoi au juste ?
On entend souvent parler du métabolisme, surtout quand on parle d’énergie, de calories ou de poids. Mais concrètement, qu’est-ce que c’est ? 🙄
Le métabolisme, c’est l’ensemble des réactions chimiques qui permettent à ton corps de fonctionner, produire de l’énergie et se réguler. Même au repos, il bosse non-stop : respirer, faire battre le cœur, maintenir la température, réfléchir… tout ça consomme de l’énergie. ⚡️
Savais-tu qu’environ 70 % de l’énergie que nous utilisons sert juste à assurer nos fonctions vitales ? 😱

⚠️💪🏻 Au plus tu es musclé, au plus ton corps brules des calories même au repos.💤 C’est pour ça que j’arrête pas te dire de faire un peu de sport et de bien manger tes protéines. ☺️

👉🏻 Deux étapes clés

Après un repas
Le corps utilise l’énergie apportée par les aliments. Le surplus est stocké sous forme de glycogène (dans le foie et les muscles) ou de graisse (bon là, tu vois ou je veux en venir🙄), grâce notamment à l’insuline.

Entre les repas
Quand il n’y a plus d’apport, le corps puise dans ses réserves (foie, muscles, graisses) pour continuer à fonctionner. C’est le glucagon qui prend le relais.
➡️ Le métabolisme cherche en permanence l’équilibre. ⚖️

🍔 Et les calories ?
Une calorie mesure l’énergie fournie par un aliment.
Mais tous les aliments ne sont pas assimilés de la même façon : la qualité compte autant que la quantité. 🥕Les fibres, par exemple, apportent moins d’énergie utilisable. En gros, elles te rassasient mais sans t’apporter de calories 🤩

PS : On n’a pas tous le même métabolisme : l’âge, les muscles, la génétique et l’activité jouent un rôle important. Alors ne te compare pas aux autres et fais en fonction de tes propres besoins. 💛

28/01/2026

🧡 Gratin saumon, poireaux & patate douce

Une recette rapide, réconfortante et délicieuse 🥰

👩‍🍳 Pour 4 portions

* 500 g de blancs de poireaux, coupés en petits morceaux
* 500 g de patates douces, coupées en cubes
* 400 g de pavés de saumon, coupés en cubes
* 60 g de crème fraîche épaisse
* 1 c. à café de mout**de
* 50 g de gruyère râpé
* 2 c. à soupe de chapelure
* Sel & poivre, selon les goûts

👩‍🍳 Préparation

🍠 Fais cuire les patates douces à la vapeur ou dans de l’eau bouillante salée pendant environ 20–25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient bien tendres.
🍠 Fais cuire les poireaux à la vapeur ou dans une poêle avec un peu d’eau pendant 10–15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient fondants. Égoutte bien.
🍠 Écrase les patates douces à la fourchette ou au mixeur, puis ajoute du sel et du poivre.
🍠 Dans un saladier, mélange les poireaux cuits avec la crème fraîche, la mout**de, du sel et du poivre.
🍠 Préchauffe le four à 200°C.
🍠 Étale le mélange de poireaux dans un plat à gratin, ajoute les cubes de saumon, puis finis avec la purée de patate douce.
🍠 Parseme de gruyère râpé et de chapelure, puis enfourne pour 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
👉 Sers bien chaud, avec une petite salade verte si tu veux 🌿

26/01/2026

🥦 Les légumes… tes super-héros du quotidien ! 🥕

Oui, oui, je parle bien de ces petites stars colorées que tu devrais inviter à TOUS tes repas 🌈

💥 Pourquoi ?

* Énergie ⚡ : Vitamines et minéraux pour tenir la journée sans piquer du nez.
* Bouclier anti-maladies 🦠 : Antioxydants à gogo pour protéger ton corps.
* Digestion au top 💚 : Fibres = ventre heureux + microbiote qui danse. 💃
* Zéro culpabilité 😎 : Peu caloriques mais hyper nutritifs, ils remplissent ton assiette et ton corps de bienfaits.

🥗 Astuce : Crus, cuits, en soupe ou rôtis au four… varie les plaisirs mais n’oublie pas d’en inclure à chaque repas.

💚 Ton corps + ton énergie te remercieront.

21/01/2026

💭 Et si votre corps essayait simplement de vous parler ?

Fatigue qui ne passe pas…
Ventre gonflé, inconfort digestif…
Poids qui change sans raison apparente…

Hormones en déséquilibre (thyroïde, diabète, SOPK…)

👉 Ce n’est pas « dans votre tête ».
👉 Et ce n’est pas juste une question de volonté ou de poids.

Consulter une nutritionniste, ce n’est pas chercher à rentrer dans une case ou répondre à un standard de beauté.
C’est choisir de s’écouter, de comprendre son corps et de lui redonner ce dont il a réellement besoin.

✨ L’alimentation peut devenir un véritable levier pour :
• apaiser les troubles digestifs
• soutenir l’équilibre hormonal
• stabiliser la glycémie
• retrouver de l’énergie
• se sentir enfin mieux dans son corps

💛 Ici, pas de régime frustrant.
💛 Pas de culpabilité.
💛 Juste un accompagnement personnalisé, bienveillant, à votre rythme.

📅Prenez rendez-vous et faites le premier pas vers une relation plus apaisée avec votre corps… et avec votre santé. 🥰

Vous êtes à la recherche d'un nutritionniste dans les environs de Gembloux, Sombreffe ou Lillois ? Vous pouvez compter sur moi ! Je me tiens à votre entière disposition.

08/01/2026

✨ Nouvelle année, nouvelle décision : reprendre son alimentation en main (pour de vrai cette fois 😄) 💪🥕

En tant que nutritionniste, je vois chaque début d’année fleurir une avalanche de bonnes résolutions. Des objectifs motivants… et parfois franchement créatifs, soyons honnêtes 😁
Le but ? Dire adieu aux petits kilos qui se sont invités (et dont on se serait bien passés, avouons-le 😁) durant les fêtes de fin d’année 🥂🎄

Au programme, toutes ces idées plus farfelues les unes que les autres :
🚫 Adieu les féculents (parce que “ça fait forcément grossir”, tout le monde le sait 🙄)
🥣 La fameuse semaine de soupe au chou. Oui oui vous êtes nombreux à tenter cette solution "magique" en début d'année 😁
💊 Les compléments miracles qui promettent une perte de 10 kilo le premier mois 🙄
🏃‍♀️ Aller à la salle de sport 1h par jour à partir du 2 janvier. Sur papier ça à l'air sympa mais on en reparle dans 3 semaines 😬

Bonne nouvelle : rien de tout ça n’est indispensable 😌

Les féculents, par exemple, sont de précieux alliés : ils apportent de l’énergie, favorisent la satiété et participent même à un sommeil de qualité.
Bref, vous pouvez faire la paix avec les pâtes et les patates 🥔😍
Mais alors, comment tenir ses bonnes résolutions dans la durée ? 🤔
👉🏻 Le secret, c’est l’équilibre ⚖️
Avec un rééquilibrage alimentaire, aucun aliment n’est interdit. On apprend à écouter son corps, ses sensations de faim et de satiété, sans frustration ni culpabilité 😌

Moi, c’est Camille, nutritionniste, et je vous accompagne pour concilier plaisir de manger, bien-être et gestion du poids, en toute sérénité 🤗

👉🏻 Prends rendez-vous pour mettre en place de nouvelles habitudes alimentaires qui te conviennent vraiment :
https://rosa.be/fr/hp/camille-hoper/

07/01/2026

☀️ ZOOM sur la vitamine D : la vitamine du soleil !

En hiver, nos niveaux de vitamine D ont tendance à chuter (et oui, surtout en Belgique ☃️). Pourtant, elle est essentielle à notre santé.

Pourquoi cette vitamine est-elle si importante ?

🦠Elle renforce notre système immunitaire
🦴Elle participe à la bonne santé des os et des dents. ->Savais-tu que sans vitamine D, le calcium ne se fixe pas sur nos os ?
💪🏻Elle soutient le fonctionnement musculaire
🤩Elle joue un rôle dans la régulation de l’humeur (merci la dopamine !)
🤰Elle impact le métabolisme en régulant la glycémie et en améliorant la sensibilité à l’insuline. Une carence en vitamine D est donc un facteur de surpoids… 😕

🤷🏼‍♀️ Pourquoi sommes-nous souvent en carence ?
Parce que notre principale source… c’est le soleil ☀️
En automne/hiver, nous manquons de lumière et notre taux de vitamine D chute.

🥑 Peut-on en trouver dans l’alimentation ?

Même si l’alimentation ne suffit pas, certains aliments en contiennent naturellement :
🐟Poissons gras (saumon, sardines, maquereau)
🐣Jaune d’œuf
🐡Foie de morue & huile de foie de morue
🍄Champignons
🥛Produits enrichis

🔍 Quid de la supplémentation ?

Il est recommandé de faire une prise de sang afin de connaître son taux de vitamine D avant de se supplémenter. Cependant, en Belgique, environ 80% de la population est carencée en hiver. ❄️
Prends contact avec ton professionnel de santé afin de savoir où tu te situes 😊

29/12/2025

🍏 Tarte aux pommes healthy 🍏

🍎 200g farine
🍎 50g sucre de coco
🍎 1 pincée de sel
🍎 50g huile de coco
🍎 80g lait végétal
🍎 1 jus de citron
🍎 5 pommes
🍎 150g compotes de pommes sans sucre ajouté

🥧 Dans un grand saladier, mélanger la farine, le sucre de coco et le sel. Y ajouter ensuite le lait, l’huile (fondue) et mélanger à l’aide de ses mains jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
🥧 Former une boule, l’étaler. Mettre la pâte dans un moule à tarte. Laisser poser 30min au frigo.
🥧 Laver, éplucher et couper les pommes en fins quartiers. Les arroser de jus de citron pour ne pas qu’elles s’oxydent.
🥧 Étaler la compote de pommes sur la pâte. Disposer les quartiers de pommes dessus et enfourner 30min à 180•c.
🥧 Et voilà on déguste 😋

👉🏻 conservation 4 jours au frigo 🥶

22/12/2025

🎄🎅🏻 Sapin de Noël jambon-fromage 🎅🏻🎄

Je te propose une recette d’apéritif gourmand pour ton réveillon ✨

🎄 Une pâtes à pizza rectangulaire
🎄 Fromage frais à tartiner
🎄 Tranches de fromage
🎄 Tranches de jambon

✨ Etale ta pâte à pizza sur ton plan de travail, et recouvre-la de fromage frais jusqu’à la moitié
✨ Dispose des tranches de jambon sur le fromage frais
✨ Dispose des tranches de fromage sur le jambon
✨ Replie ta pâte à pizza en 2 (recouvre la partie avec la garniture par la partie restante)
✨ Coupe ta pâte à pizza en tranches dans le sens de sa longueur
✨ Fais une forme de sapin avec chaque tranche et utilise un pic en bois pour maintenir la forme
✨ Enfourne 15 à 20 min à 180 degrés
✨ Régale-toi 🤩

Cet apéro va faire sensation sur ta table de Noël 🤩 Et surtout, c’est délicieux 😋🎅🏻