https://anaislecocq-dieteticienne.be/

Diététicienne Anaïs Lecocq, Rue de la Petite Cavée, 11 (7041 Givry), Givry (2026)

Q: Wat is het adres?

Rue De La Petite Cavée, 11 (7041 Givry)

17/06/2026

🍋🍮✨🍋🍮✨🍋🍮✨🍋🍮✨🍋🍮✨🍋
Panna cotta agrumes
🍋🍮✨🍋🍮✨🍋🍮✨🍋🍮✨🍋🍮✨🍋

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟰𝗽. : 1 citron 🍋, 1/2 orange 🍊, 40g de sucre 🍯, 2 feuilles de gélatine 🍃, 25cl de crème liquide 🥛, 80g de biscuits sablés 🍪, quelques zestes d’agrumes 🍋🍊

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Faites tremper les feuilles de gélatine 🍃 dans un bol d’eau froide 💧.

2️⃣ Dans une casserole, faites chauffer la crème 🥛 avec le sucre 🍯, le jus du citron 🍋 et celui de l’orange 🍊 sans porter à ébullition.

3️⃣ Hors du feu, ajoutez la gélatine essorée 🍃 puis mélangez jusqu’à complète dissolution.

4️⃣ Incorporez quelques zestes d’agrumes 🍋🍊 et laissez tiédir quelques minutes.

5️⃣ Émiettez grossièrement les biscuits 🍪 et répartissez-les au fond des verrines.

6️⃣ Versez délicatement la préparation crémeuse dans les verrines.

7️⃣ Placez au réfrigérateur ❄️ pendant au moins 4 heures.

8️⃣ Décorez avec quelques zestes 🍋 ou des miettes de biscuits 🍪 avant de servir.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques fruits rouges 🍓 ou un filet de coulis d’agrumes 🍊 au moment du service pour apporter encore plus de fraîcheur et de contraste.

A. 🌺

16/06/2026

🥟🥕🌱✨🥟🥕🌱✨🥟🥕🌱✨🥟🥕🌱✨
Raviolis veggie croustillants
🥟🥕🌱✨🥟🥕🌱✨🥟🥕🌱✨🥟🥕🌱✨

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 ≈ 𝟮𝟬 𝗿𝗮𝘃𝗶𝗼𝗹𝗶𝘀 :

150g de carottes râpées 🥕, 150g de courgette râpée 🥒, 2 jeunes oignons 🌿, 1 gousse d’ail 🧄, 2 c à s de cacahuètes concassées 🥜, 1 c à s de sauce soja 🥢, 1 c à c d’huile de sésame 🫒, poivre 🌶️, 20 feuilles à raviolis 🥟

➡ 𝗦𝗮𝘂𝗰𝗲 :

3 c à s de sauce soja 🥢, 1 c à s de jus de citron 🍋, 1 c à c de miel 🍯, quelques graines de sésame 🌱

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Faites revenir les carottes 🥕, la courgette 🥒, les oignons 🌿 et l’ail 🧄 pendant quelques minutes afin d’éliminer l’excès d’eau.

2️⃣ Ajoutez les cacahuètes 🥜, la sauce soja 🥢 et le poivre 🌶️ puis laissez refroidir.

3️⃣ Déposez une cuillère de préparation au centre de chaque feuille 🥟.

4️⃣ Humidifiez les bords avec un peu d’eau 💧 puis refermez soigneusement.

5️⃣ Faites chauffer une poêle avec un filet d’huile 🫒.

6️⃣ Faites dorer les raviolis 🥟 2 à 3 min de chaque côté jusqu’à obtenir une belle coloration.

7️⃣ Ajoutez un petit fond d’eau 💧, couvrez et laissez cuire encore 3 min.

8️⃣ Mélangez les ingrédients de la sauce 🥢🍋🍯 puis servez avec les raviolis bien chauds.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques feuilles de coriandre 🌿 ou de menthe 🌱 juste avant de servir pour apporter encore plus de fraîcheur.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :

Cette version 🥟 met davantage l’accent sur les légumes 🥕🥒 tout en conservant une texture gourmande et croustillante. N'hésitez pas à l'accompagner d’une salade 🥗 ou d’un potage et d'une source de protéines pour en faire un repas équilibré 😇

A. 🌺

15/06/2026

🍅🧀✨🍅🧀✨🍅🧀✨🍅🧀✨🍅🧀✨🍅
Gnocchis gratinés à l’italienne
🍅🧀✨🍅🧀✨🍅🧀✨🍅🧀✨🍅🧀✨🍅

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟰𝗽. : 500g de gnocchis 🥔, 1 oignon rouge 🧅, 1 courgette 🥒, 400g de tomates concassées 🍅, 1 gousse d’ail 🧄, 4 œufs 🥚, 80g de mozzarella 🧀, basilic 🌿, huile d’olive 🫒, sel 🧂, poivre 🌶️

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Faites revenir l’oignon 🧅 et la courgette 🥒 coupée en petits dés dans un filet d’huile d’olive 🫒.

2️⃣ Ajoutez l’ail 🧄 puis les tomates concassées 🍅. Salez 🧂, poivrez 🌶️ et laissez mijoter 10 min.

3️⃣ Incorporez les gnocchis 🥔 directement dans la sauce tomate 🍅.

4️⃣ Versez la préparation dans un plat à gratin.

5️⃣ Formez quatre petits creux puis cassez un œuf 🥚 dans chacun d’eux.

6️⃣ Répartissez la mozzarella 🧀 sur le dessus.

7️⃣ Enfournez à 190°C 🔥 pendant environ 12 à 15 min jusqu’à ce que les œufs soient cuits à votre convenance.

8️⃣ Parsemez de basilic 🌿 frais avant de servir.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques olives noires 🫒 ou des tomates séchées 🍅 pour apporter encore plus de caractère à la sauce.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :

Cette recette 🍽️ associe féculents 🥔, protéines 🥚 et légumes 🥒🍅 dans un seul plat. N'hésitez pas à y ajouter votre portion de protéines pour en faire un repas complet 😇

A. 🌺

14/06/2026

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❗Mon 1er 10 km ❗
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Ce dimanche matin, me voilà au départ de mon 1er 10 km à Jurbise ❗Alors, oui j'ai déjà fait 20 km il y a 2 semaines vous allez me dire mais ce n'est clairement pas le même effort 🙄

À la base, nous devions la courir en team avec Barbara Cacci et . C'est d'ailleurs ce qui me motivait le plus (même si soyons honnêtes, Max nous aurait probablement semés après 25 mètres 😅). Malheureusement, les blessures en ont décidé autrement et ils n'ont pas pu prendre le départ.

Je vais être honnête avec vous : ces derniers jours, je n'avais absolument pas envie de faire cette course.

Entre les soucis de page Facebook qui m'ont conduite à faire appel à un avocat, la sensation de courir partout sans vraiment savoir pourquoi, l'impression d'éteindre des incendies en permanence... Bref, une vraie semaine de m*rde. 💩

Et depuis hier, je m'imaginait plutôt bien sur mon canapé avec un bon bouqin d'hormono 🙄. Puis je me suis arrêtée sur une pensée : Barbara et Max auraient donné beaucoup pour pouvoir être sur cette ligne de départ aujourd'hui.

Moi, j'avais mes deux jambes. Pas de blessure. Toute ma tête (enfin... ça reste à prouver 🤪).

Alors la discussion était terminée. On y va.

🎯 L'objectif était simple : tourner entre 4'30 et 4'35/km et terminer entre 45 et 47 minutes.

Bon... premier rebondissement : le parcours ne faisait pas 10 km mais 10,4 km. Merci, au revoir les calculs 😂.

Quelques minutes avant le départ, je me sens plutôt bien. Cette fois j'ai bien dormi. J'ai oublié mon café ☕️ mais, fait exceptionnel, je n'ai pas oublié ma créatine. On ne peut pas tout avoir.

🎶 J'enclenche K-Maro dans les oreilles (oui, je sais...), suivi de Laam, Mylène Farmer, les L5, Céline Dion, Goldman et Johnny. Clairement, vous n'auriez pas aimé être dans ma playlist ce matin 😂

Le départ est donné.

Les premiers kilomètres passent bien malgré un vent de face parfois pénible. Je me cale instinctivement dans la course d'un monsieur qui parle anglais et qui semble avoir le bon rythme. Les kilomètres s'enchaînent entre 4'21 et 4'27. Tout va bien... jusqu'à ce que je regarde ma montre.

170 bpm. 171-172-173-...

🚨 Zone rouge.

La fameuse zone que je déteste.

Cette zone où mon cerveau commence à raconter tout un tas d'histoires :

👉 "Tu vas exploser."
👉 "Tu es allée trop vite."
👉 "Tu devrais ralentir."

À un moment, je me retrouve à hauteur de mon compagnon de course anglophone. Il me fait comprendre que je peux aller chercher plus loin, que je suis capable de continuer.

Alors je me met moi aussi à y croire un peu et je continue.

Je suis complètement dans le cosmos, probablement en pleine conversation philosophique avec les L5 (toutes les femmes de ta vie ça vous rappelle quelque chose ⁉️😂)à ce moment-là 🤣, mais je prends une décision : j'arrête de regarder ma montre.

Parce qu'au fond, si cela fait déjà 10 minutes que je suis soi-disant dans le rouge et que je continue à avancer... c'est peut-être que je ne suis pas aussi proche de l'explosion que mon cerveau veut me le faire croire.

🌾 Les deux derniers kilomètres dans les champs sont plus compliqués. Le terrain est moins roulant, je prends un magnifique 4'52 qui assassine ma moyenne (paix à son âme 🙏) mais je préfère préserver mes chevilles plutôt que finir en vrac.

Puis vient la dernière relance.

La dernière ligne droite. Le dernier effort.

⏱️ 47 min 28 sec sur 10,4 km.
🏃‍♀️ 4'32/km de moyenne.
🏅 58e sur 464 participants.
🥇 5e femme.

Pas encore le podium (cette fois je suis restée 1h après pcq Max m'a dit "évite de louper le podium si tu l'a cette fois 😂).

Mais on s'en rapproche tout petit doucement

Et finalement, si je suis si contente de cette course ce n'est pas pour le chrono ou le classement.

Cette fois, je suis allée dans cette zone inconfortable que j'évite souvent. Cette zone où mon mental hurle que c'est dangereux alors que mon corps, lui, est encore capable. C'est ça ma victoire aujourd'hui 😍

❤️ Merci à mon compagnon de continuer à me suivre dans tous mes délires un dimanche matin.

😍Merci à Barbara pour son sourire et sa présence après la course. J'ai hâte de partager de nouvelles aventures avec toi... et j'ai surtout hâte que cette cheville te laisse enfin tranquille !

💪Merci à Max. Parce qu'il y a deux ans, essayer de me faire courir 400 mètres autour de la salle sans t'insulter relevait déjà de l'exploit. Puis il y a eu les premiers kilomètres, les sorties zone 2 que je ne voulais pas faire, les séances adaptées à mon emploi du temps improbable, les ajustements, la patience et tout le travail accompli pour m'apprendre à progresser sans me brûler les ailes.

Quand je repense au chemin parcouru entre la fille qui galérait à tenir un kilomètre à bonne allure et celle qui boucle aujourd'hui 10,4 km à cette vitesse, je mesure tout le travail réalisé.

Alors oui, avec du temps et de l'entraînement, on ira probablement encore chercher mieux.

Mais aujourd'hui, celle-là, elle fait vraiment plaisir. 💛

Barbara. Max...Cette course, elle est un peu pour vous deux aussi 😇

Et maintenant, on me souffle dans l'oreillette qu'une soirée crêpes en famille m'attend et que les premières sont presque prêtes. 🥞😋

Franchement... après 10,4 km, c'est probablement le meilleur chrono de la journée.

Belle soirée,

A.

14/06/2026

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❓L'injection avant la NUTRITION ❓
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⚠️ IMPORTANT AVANT DE LIRE CE POST ⚠️

Cette publication est inspirée d'une vidéo vue récemment sur les réseaux sociaux, mais aussi de nombreuses situations entendues et rencontrées au fil des années en consultation.

L'histoire racontée ci-dessous n'est pas celle d'une personne en particulier. Il s'agit d'une synthèse de plusieurs témoignages, situations réelles et problématiques que nous rencontrons régulièrement sur le terrain.

Si certains éléments vous rappellent votre propre parcours, c'est probablement parce que de nombreuses personnes vivent des situations similaires. L'objectif n'est pas de pointer du doigt une personne ou un professionnel, mais d'ouvrir une réflexion sur la prise en charge du surpoids aujourd'hui.

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🚨 Une situation qui m'a profondément fait réfléchir cette semaine... 😥

Enfin... pas une situation en particulier.

Plutôt un mélange de plusieurs histoires entendues ces derniers mois. Des histoires différentes, mais qui finissent souvent par se ressembler.

Et à chaque fois, je ressens le même mélange de tristesse, d'incompréhension et parfois même de colère.

Parce que j'ai l'impression que l'on essaie d'éteindre un incendie sans jamais chercher d'où vient le feu. 🔥

Une personne souhaite perdre du poids et m'explique qu'elle aimerait commencer le Wegovy.

Je lui demande comment elle a découvert ce traitement.

Elle m'explique en avoir beaucoup entendu parler sur les réseaux sociaux, avoir vu passer de nombreuses vidéos à son sujet et qu'une collègue l'utilise déjà avec une perte de poids qui semble impressionnante.

Forcément, quand on souffre depuis des années de son poids et qu'on voit quelqu'un obtenir des résultats, on finit par se dire :

« Pourquoi pas moi ? »

Elle en parle alors à son médecin et repart avec une prescription.

Je lui demande ensuite quels examens ont été réalisés afin de comprendre ce qui pouvait expliquer ses difficultés à perdre du poids.

Elle me montre sa prise de sang.

Certains paramètres sont présents, mais plusieurs éléments souvent intéressants à explorer dans ce contexte n'ont pas été investigués (insuline à jeun, indice HOMA, hormones thyroïdiennes dont T3 libre, statut en vitamine D, bilan martial avec ferritine, vitamines du groupe B...).

Forcément, cela m'interpelle. 😬

Je lui demande alors si elle a déjà rencontré une diététicienne.

La réponse est nuancée.

Oui... mais il y a longtemps.

Et l'expérience a été tellement négative qu'elle n'a jamais souhaité recommencer.

Des plans alimentaires rigides. Des interdits. De la culpabilité. Des remarques blessantes.

Bref, un accompagnement qui l'a davantage éloignée de son alimentation qu'aidée à la comprendre.

Je lui demande ensuite comment elle s'alimente au quotidien.

Et là encore, je retrouve un schéma que nous rencontrons régulièrement en consultation :

🥣 Petit-déjeuner : soit un skyr avec une banane, soit rien du tout.

🥪 Midi : sandwich jambon-fromage ou thon mayonnaise, accompagné d'un fruit et parfois d'un yaourt.

🍪 Collation : plusieurs tartines à la confiture et quelques grignotages.

🍽️ Soir : repas complet.

🍪 Puis en soirée : biscuits, chips ou autres grignotages devant la télévision.

🍕 Et une à deux sorties alimentaires par semaine : pizza, friterie ou restauration rapide.

Alors attention : je ne suis pas en train de juger cette personne.

Au contraire.

Je vois surtout quelqu'un qui cherche des solutions. Quelqu'un qui essaie de faire de son mieux avec les informations qu'il possède. Quelqu'un qui a entendu toute sa vie qu'il suffisait de manger moins, de faire attention ou d'avoir davantage de volonté.

Et surtout quelqu'un qui avait probablement déjà de nombreuses pistes d'amélioration à explorer avant d'en arriver à une injection.

Ce qui me questionne aujourd'hui, ce n'est pas cette personne.

C'est qu'elle ait pu croire que la solution se trouvait d'abord dans une seringue plutôt que dans la compréhension de son fonctionnement.

Et avant qu'on me tombe dessus : non, je ne mets pas tous les médecins dans le même panier. 🙏

Heureusement.

Nous travaillons régulièrement avec des médecins extraordinaires qui prennent le temps d'investiguer, de chercher les causes, de collaborer avec les diététiciens, les psychologues, les kinésithérapeutes et les autres professionnels de santé. 🥰

Ceux-là font un travail remarquable et je les remercie sincèrement.

Mais il faut aussi reconnaître une réalité.

De plus en plus de personnes arrivent en consultation après avoir reçu une solution thérapeutique sans avoir bénéficié d'un véritable accompagnement sur les causes profondes de leurs difficultés. ⚠️

Et c'est cela qui m'interroge.

Parce que la nutrition ne se résume pas à « manger moins ».

Et notre métier ne se résume pas à faire perdre du poids.

Chez Renai'Sens, nous accompagnons des personnes qui souhaitent retrouver de l'énergie ⚡, comprendre leurs compulsions alimentaires 🍪, sortir du cercle infernal des régimes 🔄, améliorer leur glycémie 🩸, retrouver un meilleur sommeil 😴, reprendre une activité physique adaptée 🏃‍♀️, retrouver confiance en leur corps 💚 et construire une relation plus sereine avec l'alimentation 🍽️.

Bref, retrouver leur santé.

Et cela demande trois choses :

✨ De l'ACTION.
✨ De la RÉSILIENCE.
✨ De l'ENGAGEMENT.

Parce que oui, il est parfois plus facile d'espérer qu'une solution extérieure règle tout.

Mais la santé durable se construit rarement sans comprendre ce qui nous a amené là.

Aujourd'hui, mon inquiétude ne concerne pas une personne en particulier.

Elle concerne toutes celles et ceux qui risquent de passer à côté d'un accompagnement global alors qu'ils en auraient besoin.

Elle concerne toutes ces personnes qui finissent par croire que leur corps est le problème, alors qu'elles n'ont parfois jamais eu l'occasion de comprendre réellement comment il fonctionne.

Elle concerne aussi notre profession.

Parce que non, nous ne sommes pas là uniquement pour faire perdre du poids.

Nous sommes là pour aider des êtres humains à retrouver leur autonomie, leur énergie, leur équilibre, leur confiance et leur qualité de vie. 🥰🌿

Et ça, à ma connaissance, aucune injection n'a encore réussi à le remplacer.

💬 Et vous, que pensez-vous de cette évolution des prises en charge ? Cherche-t-on encore suffisamment les causes avant de traiter les conséquences ?

"Le jour où l'on considérera enfin la nutrition comme un pilier de santé plutôt qu'un simple outil de perte de poids, beaucoup de patients arrêteront de passer entre les mailles du filet."🌿🦋

Prenez soin de vous et n'oubliez pas de vous poser les bonnes questions 💛

A. 🌺

13/06/2026

🍗🥦🥑✨🍗🥦🥑✨🍗🥦🥑✨🍗🥦🥑✨
Poulet citron & légumes caramélisés
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➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟮-𝟰𝗽. : 2 filets de poulet 🍗, 1 c à s d'huile d'olive 🫒, 1 c à c de paprika fumé 🌶️, 1/2 c à c de cumin 🌿, sel 🧂, poivre 🌶️, 1 brocoli 🥦, 1 patate douce 🍠, 1 oignon rouge 🧅, 1 poignée de pois chiches 🫘, boulgour 🌾 ou quinoa, 1/2 avocat 🥑, graines de courge 🌱. - Pour la sauce :
2 c à s de yaourt grec 🥛, 1 c à c de moutarde 🥄, jus de citron 🍋, ciboulette 🌿.

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Coupez le brocoli 🥦 en fleurettes, la patate douce 🍠 en cubes et l'oignon 🧅 en quartiers.

2️⃣ Mélangez les légumes avec l'huile d'olive 🫒, du sel 🧂, du poivre 🌶️ et une pincée de cumin 🌿.

3️⃣ Enfournez à 190°C 🔥 pendant 25 à 30 min jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés.

4️⃣ Assaisonnez le poulet 🍗 avec le paprika fumé 🌶️, le sel 🧂 et le poivre 🌶️ puis faites-le cuire à la poêle jusqu'à obtenir une belle coloration.

5️⃣ Préparez le boulgour 🌾 ou le quinoa selon les indications du paquet.

6️⃣ Mélangez les ingrédients de la sauce 🥛🥄🍋 dans un petit bol.

7️⃣ Répartissez les céréales 🌾 dans les assiettes puis ajoutez les légumes rôtis 🥦🍠, le poulet tranché 🍗, l'avocat 🥑 et les pois chiches 🫘.

8️⃣ Parsemez de graines 🌱 et servez avec la sauce citronnée 🍋.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques noix concassées 🌰 ou un peu de feta émiettée 🧀 pour apporter encore plus de texture et de gourmandise.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :

J'aime particulièrement ce type de bowl 🍽️ car il permet d'associer facilement protéines 🍗, légumes 🥦 et féculents 🌾 dans une seule assiette. Une excellente façon de composer un repas rassasiant et équilibré.

A. 🌺

13/06/2026

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20 idées d'omelettes healthy
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Ahh les œufs ! Soit on en a peur, soit on ne sais pas comment les faire autrement qu'en omelette 🤣 Bref, ils sont souvent bien sous-estimés...

Et pourtant, s'il y a un aliment qui coche presque toutes les cases, c'est bien lui : pratique, économique, rassasiant, riche en protéines et surtout ultra polyvalent ! 🤩

Aujourd'hui, j'avais envie de remettre l'omelette à l'honneur. Parce que non, une omelette ne se résume pas à deux œufs battus à la va-vite dans une poêle !

Voici donc 𝟮𝟬 𝗶𝗱𝗲́𝗲𝘀 𝗱’𝗼𝗺𝗲𝗹𝗲𝘁𝘁𝗲𝘀 gourmandes, colorées et pleines de saveurs pour varier vos repas sans vous compliquer la vie. ✨

1️⃣ Omelette aux légumes grillés 🫑🥒🍆 et fromage frais : Une association pleine de couleurs avec des légumes fondants et une touche de fromage frais pour encore plus de gourmandise.

2️⃣ Omelette au saumon fumé et épinards frais 🐟🍃 : Une alliance riche en protéines et en saveurs, parfaite pour un repas complet.

3️⃣ Omelette avocat, tomates et coriandre 🥑🍅☘️ : Une recette fraîche et estivale qui sent bon les vacances.

4️⃣ Omelette aux champignons et fines herbes 🍄🌱🌿 : Un grand classique revisité avec des herbes fraîches qui font toute la différence.

5️⃣ Omelette façon mexicaine 🌶️🫑🍅 : Poivrons, salsa et épices pour réveiller les papilles.

6️⃣ Omelette au chèvre et noix de pécan 🐐🌰 : Le mélange parfait entre fondant et croquant.

7️⃣ Omelette méditerranéenne 🍅🫒🇬🇷 : Feta, olives et tomates séchées pour voyager dès la première bouchée.

8️⃣ Omelette aux champignons et à la truffe 🍄🤎 : Une version chic qui transforme un repas simple en moment gourmand.

9️⃣ Omelette courgettes, ail et basilic 🥒🧄🌿 : Une combinaison légère, parfumée et pleine de fraîcheur.

🔟 Omelette au poulet grillé et légumes croquants 🍗🥦 : Une option particulièrement riche en protéines et très rassasiante.

1️⃣1️⃣ Omelette au pesto et tomates cerises 🌿🍅 : Simple, rapide et toujours efficace.

1️⃣2️⃣ Omelette au fromage cottage et épinards 🧀🍃 : Crémeuse, légère et naturellement riche en protéines.

1️⃣3️⃣ Omelette au bacon de dinde et légumes de saison 🥓🥕 : Une recette pleine de peps pour varier les plaisirs.

1️⃣4️⃣ Omelette au thon, oignon et avocat 🐠🧅🥑 : Une association qui apporte protéines et bonnes graisses.

1️⃣5️⃣ Omelette au curry et légumes vapeur 🥕💛 : Une touche d'exotisme qui change du quotidien.

1️⃣6️⃣ Omelette au tofu soyeux et légumes grillés 🥒🍆🍅 : Une version originale à tester absolument.

1️⃣7️⃣ Omelette au quinoa et avocat 🥑 : Une option nourrissante idéale pour les journées bien remplies.

1️⃣8️⃣ Omelette aux poireaux et fromage râpé 🧀 : Douce, réconfortante et pleine de saveurs.

1️⃣9️⃣ Omelette aux asperges et ricotta 🤩 : Une recette délicate qui met les légumes de saison à l'honneur.

2️⃣0️⃣ Omelette au fromage blanc, herbes fraîches et saumon fumé 🧀🌱🐟 : Crémeuse, raffinée et particulièrement gourmande.

💡 L'omelette est probablement l'un des repas les plus simples à personnaliser. Quelques légumes, une source de protéines supplémentaire, des herbes fraîches, un peu de fromage... et vous obtenez un repas complet, équilibré et loin d'être monotone !

Alors dites-moi : laquelle de ces 20 idées vous tente le plus ? 😋👇

Bon ap!

A. 🌺

12/06/2026

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Gâteau chocolat-courgette protéiné
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Et si votre gâteau au chocolat cachait une courgette… et une bonne dose de protéines ? 🍫💚

On associe souvent les gâteaux au plaisir 🥳 et les protéines aux repas sportifs ou à la perte de poids... 🙄 Pourtant, il est possible de réunir les deux dans une recette gourmande, moelleuse et équilibrée !

Grâce à la courgette, ce gâteau reste incroyablement fondant tout en étant plus léger💛 . Le skyr apporte des protéines de qualité et permet de réduire les matières grasses sans compromettre la texture...bref, elle est pas belle la vie ❓😍

Trêve de bavardage, voici la recette ❗

➡️Ingrédients (8 parts)

250 g de courgette râpée, 2 œufs🥚, 150 g de skyr nature, 80 g de farine d'avoine, 40 g de poudre d'amande, 30 g de cacao non sucré, 40 g de pépites de chocolat noir🍫, 40 g de sirop d'érable ou de miel🍯, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café d'extrait de vanille.

➡️Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Râpez la courgette et pressez-la légèrement pour retirer l'excès d'eau.
3. Mélangez les œufs, le skyr, le sirop d'érable et la vanille.
4. Ajoutez la farine d'avoine, la poudre d'amande, le cacao, la levure et le sel.
5. Incorporez la courgette râpée puis les pépites de chocolat.
6. Versez la préparation dans un moule à cake.
7. Enfournez 30 à 35 minutes.
8. Laissez refroidir avant de déguster.

✨ Les atouts de cette recette

✔ Riche en protéines grâce au skyr
✔ Moins grasse qu'un gâteau au chocolat classique
✔ Source de fibres grâce à la courgette et à l'avoine
✔ Peu de sucre ajouté

Et vous, auriez-vous deviné qu'il y a de la courgette dans ce gâteau ? 😋

Allez vous tenter le coup ? 😍

Bonne dégustation !

A. 🌺

11/06/2026

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. . . Ma pensée du jour . . .
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Aujourd’hui, je n’ai pas la motivation...
Et vous savez quoi ? C'est normal.

Ce n'est pas parce que j'aime profondément mon métier que j'ai toujours envie de répondre à mes mails 💻

Ce n'est pas parce que j'aime accompagner mes patientes dans leur rééquilibrage alimentaire et leurs problématiques hormonales que j'ai toujours envie de créer du contenu.

Je n'ai pas toujours envie d'écrire mes newsletters.
Je n'ai pas toujours envie de répondre au téléphone 📲
Je n'ai pas toujours envie de gérer l'administratif.

Et pourtant, je le fais.

🏃‍♀️ Comme pour le sport.

J'adore l'Hyrox. Vraiment 🥰

Mais aimer l'Hyrox ne veut pas dire aimer chaque entraînement.
Ça ne veut pas dire aimer la douleur.
Ça ne veut pas dire aimer les séances où les jambes brûlent, où le cardio explose et où l'on se demande pourquoi on s'inflige ça.

Mon coach me disait souvent que j'étais probablement celle qui avait le moins envie de venir m'entraîner 🙄(8 fois sur 10 quand il me demandais en coaching à 20 h si j'avais envie de m'entrainer ma réponse était : NON, mais on va le faire quand même 🤣) ... mais aussi celle qui n'annulait jamais une séance.

Et finalement, c'est ça la différence.

✨ La motivation est une émotion.
💪 La discipline est une décision.

Chez Renai'Sens, nous le constatons chaque jour.

Parce que ce ne sont pas les journées parfaites qui créent les résultats.
Ce sont les actions que vous choisissez de poser lorsque la motivation n'est plus là.

➡️Préparer un repas équilibré.
➡️Faire sa séance.
➡️Prendre soin de soi.
➡️Respecter les habitudes qui soutiennent sa santé hormonale et son bien-être.

Nos valeurs ne sont pas là pour décorer un mur :

⚡ Action : faire le premier pas, même quand on n'en a pas envie.
🤝 Engagement : tenir les promesses que l'on se fait à soi-même.
🌿 Résilience : continuer à avancer malgré les obstacles.

Aujourd'hui, je n'ai peut-être pas la motivation.

Mais j'ai la discipline.

Chacun en pensera ce qu'il veux mais je continue de penser que parfois, c'est exactement ce dont on a besoin pour avancer 🔥💛

10/06/2026

🍋🌿✨🍋🌿✨🍋🌿✨🍋🌿✨🍋🌿✨🍋
Cake citron, amande & huile d'olive
🍋🌿✨🍋🌿✨🍋🌿✨🍋🌿✨🍋🌿✨🍋

➡ 𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝟭𝟬𝗽. :
2 citrons jaunes 🍋, 90g de sucre blond 🍯, 50ml d'huile d'olive 🫒, 180g de farine 🌾, 70g de poudre d'amandes 🌰, 1 sachet de levure chimique ✨, 1 c à c d'extrait de vanille 🌼, 1 pincée de sel 🧂, 80ml de boisson végétale ou de lait 🥛
Pour le glaçage :
60g de sucre glace 🍯, 2 c à c de jus de citron 🍋

➡ 𝗣𝗿𝗲́𝗽𝗮𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 :

1️⃣ Préchauffez le four à 175°C 🔥 et chemisez un moule à cake.

2️⃣ Mélangez le sucre 🍯 avec les zestes des citrons 🍋 pour parfumer naturellement la préparation.

3️⃣ Ajoutez le jus d'un citron 🍋, l'huile d'olive 🫒, la vanille 🌼 et le lait 🥛. Mélangez.

4️⃣ Incorporez la farine 🌾, la poudre d'amandes 🌰, la levure ✨ et le sel 🧂 jusqu'à obtenir une pâte lisse.

5️⃣ Versez dans le moule puis enfournez environ 35 à 40 min 🔥.

6️⃣ Laissez tiédir quelques minutes. Pendant ce temps, mélangez le sucre glace 🍯 avec le jus de citron 🍋 restant.

7️⃣ Nappez le cake du glaçage puis laissez refroidir complètement avant dégustation 😍.

✨💡 𝗔𝘀𝘁𝘂𝗰𝗲 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱𝗲 :

Ajoutez quelques amandes effilées 🌰 sur le dessus avant cuisson ou un peu de zeste de citron 🍋 dans le glaçage pour renforcer les saveurs.

🌸 𝗟𝗲 𝗽𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗺𝗼𝘁 𝗱’𝗔𝗻𝗮𝗶̈𝘀 :

L'association du citron 🍋 et de l'huile d'olive 🫒 permet d'obtenir un gâteau moelleux et parfumé. Pour une version plus riche en fibres, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de la farine semi-complète 🌾.

A. 🌺

Diététicienne Anaïs Lecocq

17/06/2026

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