Vanaken Sophie Nutrition

04/04/2026

Un message plein de sagesse et de bienveillance ❤️

27/03/2026

Tu souffres d endométriose ?
Tu as des questions, des craintes ,..?
Tu es un membre de la famille ou un proche soutenant ?
Cette séance est faites pour toi 😌
Prends soin de toi ❤️

Vous êtes concernée par l’endométriose ou vous accompagnez une proche ? Cette séance d’information est faite pour vous 💗

Rejoignez les Drs Brichant et Nervo pour échanger autour du thème : "Et si on parlait des règles douloureuses ?".

N’hésitez pas à envoyer vos demande d’inscriptions et vos questions à [email protected] jusqu'au 27/03/26.

📅 Mardi 31 mars à 18h30
📍 Site de la Citadelle – salle Cathédrale (route 012)

17/03/2026

Diététique Justine Baivier fait l'action pour la semaine du diététicien ❤️

16/03/2026

Une diététicienne près de chez toi 💕

01/03/2026

Un peu d' humeur 😉

20/02/2026

Tu es concernée ou intéressée par le sujet ?
En province de Liège, il existe aussi des équipes et des centres spécialisés dans la prise en charge de l’endométriose.
En parler, c’est déjà avancer 💛
👉 Si tu souhaites plus d’informations, écris-moi en message privé.

20/02/2026

Tu es concernée ou intéressée par le sujet ?
En province de Liège, il existe aussi des équipes et des centres spécialisés dans la prise en charge de l’endométriose.
En parler, c’est déjà avancer 💛
👉 Si tu souhaites plus d’informations, écris-moi en message privé.

02/02/2026

La Chandeleur : une fête entre rites agricoles et symbolique alimentaire

À l’origine, la Chandeleur est une fête païenne liée au cycle des saisons, bien avant d’être chrétienne. Elle se situe début février, un moment clé du calendrier agricole :
👉 les jours rallongent, l’hiver commence à reculer, et on prépare les premiers semis.

Dans de nombreuses civilisations antiques (romaines, celtes), on célébrait cette période avec des rites de lumière et de fertilité. La lumière symbolisait le retour du soleil, indispensable à la croissance des cultures.

Pourquoi des crêpes ?

D’un point de vue alimentaire, la crêpe n’est pas choisie au hasard :

🌾 Farine : issue des céréales stockées depuis la récolte précédente

🥚 Œufs : symboles de vie et de renouveau

🥛 Lait : abondant dans les fermes à cette période

➡️ Les crêpes permettaient de terminer les réserves d’hiver avant les nouvelles récoltes, un principe très rationnel en nutrition traditionnelle.

La forme ronde et dorée de la crêpe évoque le soleil, renforçant la symbolique de prospérité et d’abondance à venir.

Une logique de nutrition paysanne

D’un point de vue diététique historique :

Plat simple, énergétique,

Facile à préparer en grande quantité,

Adapté à une alimentation de fin d’hiver souvent plus pauvre en produits frais.

La Chandeleur était donc aussi un moment de convivialité alimentaire, essentiel dans les sociétés rurales.

Christianisation de la fête

Au Ve siècle, l’Église récupère ces rites et institue la Chandeleur comme fête chrétienne (présentation de Jésus au temple), avec des processions aux chandelles (d’où le nom).

👉 Mais le geste alimentaire, lui, reste profondément ancré dans la tradition populaire.
̂te

01/02/2026

✨ En hiver, on pense souvent que la fatigue vient uniquement du froid et du manque de lumière… mais le microbiote intestinal joue aussi un rôle central dans la régulation de ton énergie.
🧬 Des études montrent que :
un microbiote équilibré produit des acides gras à chaîne courte, source d’énergie pour les cellules intestinales et le métabolisme général.

des déséquilibres microbiotiques se retrouvent dans des cas de fatigue sévère .
le microbiote coopère avec ton système immunitaire, influence l’inflammation, le sommeil et la production de neurotransmetteurs.

̀ge

14/01/2026

Digestion ralentie en hiver : pourquoi c’est normal

Tu te sens plus lourd·e, plus ballonné·e, plus constipé·e quand il fait froid ?
Ce n’est pas “dans ta tête”.

En hiver :
• Le corps dépense plus d’énergie pour se réchauffer
• Le métabolisme ralentit légèrement
• Le système digestif est moins prioritaire
• On bouge souvent moins
• On mange plus chaud, plus riche, plus dense

Résultat : le transit peut ralentir et la digestion devient plus paresseuse.

⚠️ Ce n’est pas un dysfonctionnement, c’est une adaptation physiologique.

Ce qui aide vraiment :
• Des repas chauds et simples à digérer
• Des légumes cuits
• Des fibres douces (pas en excès)
• Une hydratation suffisante même sans soif
• Du mouvement quotidien, même léger

En hiver, on soutient la digestion, on ne la brusque pas.

💬 As-tu remarqué ce changement chez toi en hiver ?
̀ge

08/01/2026

🚫 Pas besoin de détox extrême ✅ Besoin de cohérence et de douceur
Si tu as déjà tout arrêté le 7 janvier,
ce n’est pas toi le problème.

Le problème, ce sont les objectifs trop stricts,
trop rapides,
trop éloignés de la vraie vie.

👉 Ce qui fonctionne vraiment :
🔹 réintroduire des repas structurés
🔹 soutenir la digestion
🔹 respecter les signaux du corps
🔹 avancer progressivement

Un seul objectif à la fois,
pour éviter l’épuisement… et l’abandon précoce.

La santé ne se joue pas en 7 jours,
mais dans la constance et la bienveillance 🧡
̀ge