Alison Coekaerts Diététicienne-Nutritionniste

08/09/2026

Idée de petit déjeuner équilibré :

2 tranches du « petit pain » petitpain.brussels, un pain bio composé de flocons d’avoine, graines et fruits à coque (sans gluten), beurre de cacahuètes (100% cacahuètes) et du fruit de votre choix (pomme, banane, fruits rouges) 🍎

Un petit déjeuner riche en bon gras, en protéines et en fibres, qui vous donnera l’énergie nécessaire pour tenir toute la matinée sans coup de pompe ni fringales 😋

26/08/2026

Mais la bonne nouvelle c’est que c’est réversible à tout âge 💪

😎À partir de 30 ans tu perds déjà du muscle...

Pas parce que tu t’entraînes mal. Pas parce que tu manges mal. Juste parce que c’est la biologie.

Ce processus s’appelle la sarcopénie et il commence bien plus tôt que tu ne le crois.

En effet, sans renforcement musculaire régulier et adapté :
➡️ 3 à 5 % de masse musculaire perdue par décennie dès 30 ans
➡️Jusqu’à 8 % par décennie après 60 ans
au final cela représente près de 30 % de perte totale sur une vie entière

La bonne nouvelle c’est que réversible à tout âge (vive le renforcement musculaire) en complément d’une nutrition et un sommeil adapté.

🎓NIH News in Health (2025) — Slowing Sarcopenia
Harvard Health — Preserve your muscle mass
Azzolino et al. (2025) — Diet and Muscle Metabolism, Nutrients

25/08/2026

16/08/2026

Nouveaux horaires de consultation à partir de septembre ✨

💻 Visio toujours possible en dehors de ces horaires.

14/08/2026

ℹ️ Changements d’horaire ℹ️

❤️‍🩹 Chers patients, c’est le cœur lourd que je vous annonce mon départ sur le site de sainte Elisabeth (Uccle) après 9 années de travail au sein du service diététique. Pour des raisons personnelles et afin de me rapprocher de ma région, je ne pourrais plus y poursuivre mes consultations à partir de début septembre.

Je remercie les Cliniques de l’Europe pour ce premier travail qui m’a tant appris 🙏

Néanmoins, je continuerai de consulter aux Cliniques de l’Europe, mais uniquement sur le site de Bella Vita (Waterloo).

Je continue également de consulter au centre médical de Lillois ainsi qu’à Emi’santé où j’augmente mes plages horaires pour ces deux lieux.

Pour toutes questions concernant ces différents changements, n’hésitez pas à me contacter au 0497/31.23.84.

30/07/2026

Salade sucrée salée de tagliatelles de concombre et melon ☀️

Pour 1 personne 🍴
• 1 concombre
• 1/4 de melon
• 1/4 de bloc de fêta
• 1 càs de pignons de pin
• Quelques feuilles de menthe fraîche ciselée
• 1 càs d’huile d’olive
• Le jus d’1/2 citron + son zeste
• Poivre et sel

Préparation 👩🏻‍🍳
• Grillez les pignons de pin dans une poêle anti adhésive sans ajout de matière grasse jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
• Épluchez le concombre. À l’aide d’un économe, épluchez le concombre pour former des « tagliatelles »
• Coupez le melon en billes à l’aide d’une mini bouleuse.
• Émiettez la fêta.
• Mélangez l’ensemble des ingrédients et ajoutez le jus de citron, le zeste et l’huile. Assaisonnez selon votre convenance.

Un lunch frais et idéal avec les fortes chaleurs rencontrées pour l’instant 🥵

27/07/2026

Boîte lunch pour petits et grands 🫛

Flan de jambon et petits pois + crudités de votre choix.

Recette du flanc pour 10 parts :

Ingrédients 🍴
• 6 œufs
• 400g de petits pois surgelés
• 200g de dés de jambon
• 150g de fromage blanc demi écrémé
• Poivre & sel

Préparation :
• Préchauffez le four à 200 degrés.
• Dégelez les petit pois au micro-onde.
• Mélangez l’ensemble des ingrédients dans un moule à cake en silicone.
• Enfournez 40 minutes.

💡 Astuce gain de temps : vous pouvez congeler des parts du flanc pour les jours où vous n’avez rien dans les placards pour confectionner un lunch équilibré.

02/07/2026

Retour sur notre 2ème weekend bien-être avec la découverte des lieux 🫶

11/05/2026

10/05/2026

UPDATE : plus disponibles.

Bonjour à tous 👋

N'ayant plus de disponibilités jusque mi-juin, je vous préviens via Facebook que deux places se sont libérées ce mercredi matin à Lillois pour deux nouveaux patients.

N'hésitez pas à me contacter par téléphone au 0497/31.23.84 ou à réserver en ligne via ce lien : https://www.centremedicallillois.be/notre-equipe/alison-coekaerts

A bientôt,
Alison 👩🏻