Frédéric Roth - Diététicien

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Malmédy
Frédéric Roth - Diététicien

▫️ Diététique générale | Nutrition & santé 🥗
📍 Malmedy | Sur rendez-vous
N° INAMI 5-62132-80-601 • Remboursement possible par votre mutuelle

Consultations : rue malgrave, 3 4960 Malmedy

25/08/2026

👨‍🍳 Poivron rouge farci au bœuf maigre

Je fais revenir à la poêle le haché pur bœuf maigre avec l’oignon rouge, les tomates cerises et l’ail, puis j’assaisonne avec du sel et du poivre. Matière grasse : Huile d’olive Bio

Je garnis ensuite le poivron de cette préparation avec un peu de mozzarella râpée et je mets au four pendant 15 minutes 🔥

🍽️ En accompagnement : pâtes ou riz complet, selon vos envies 😉

23/08/2026

🐟 ✨Tartare de thon frais ✨

🌊Thon cru, tomates cerises, oignon rouge, ciboulette, jus de citron vert et une touche de cottage cheese. Sel, poivre et ciboulette 🌱

Bon appétit 😋

22/08/2026

🍕 Pizza légère et protéinée ! 💪

🥚 2 œufs • 100 g cottage cheese • 25 g farine • ail & origan

Garnitures : coulis de tomates • mozzarella râpée • jambon • jeunes pousses d'épinard, petites tomates cerises ✨

👉 Mélanger, cuire la base 15 min à 200°C, garnir puis remettre quelques minutes au four. Simple, rapide et gourmande ! 😋

22/08/2026

🌤️Températures en chute … retour de la soupe pour se réchauffer !

Mélange de légumes 🥕: poireaux, carottes, oignons, courgettes, ail et échalotes pour bien parfumer la soupe. Et pour le bouillon, j’ai une préférence pour le bouillon de légumes en poudre ! 🤍

11/08/2026

☀️Petit partage d’un plat froid, simple, frais et équilibré 😋

Pâtes complètes, ½ avocat , tomates , courgettes, épices, cumin, thym, sel et poivre, avec du blanc de poulet froid 🐓et du fromage blanc ☁️

05/08/2026

🥚 Petit repas tartiné, simple, gourmand et riche en protéines ! 😋

Au menu :
• Pain complet
• Tartinade maison à base d’œufs durs, d’une cuillère à soupe de fromage blanc, de ciboulette, de sel et de poivre
• Tomates cerises et basilic en accompagnement 🍅🌿

Un repas équilibré, rassasiant et facile à préparer, parfait pour faire le plein de protéines et de fibres tout en se faisant plaisir.

01/08/2026

🌿 Cueillette du matin… 😍

Ahhh… les mûres ! Un fruit de saison, naturellement pauvre en glucides et riche en antioxydants ✨

🥣 Associées à un yaourt nature riche en protéines, elles constituent une collation équilibrée et rassasiante 😋

22/07/2026

👨‍🍳 Un bon petit plat de pâtes papillons complètes, poulet à la sauce tomate, haricots rouges et échalotes, accompagné d’une salade fraîche et croquante ! 😋🍅🥒🍗

20/07/2026

🍅 Tarte à la tomate, simple et délicieuse !

Une pâte feuilletée, une couche de moutarde, de la ricotta, quelques tomates cerises, un peu de thym, poudre d’ail, sel et poivre … et hop au four 35 minutes à 200°C 🔥

Bon appétit ! 😋

30/06/2026

👨‍🍳 🥗

🌀Spirales de légumes, tomates cerises, mozzarella, noix et graines de lin ✨Sauce au yaourt maigre, basilic 🌿 sel, poivre et un filet d’huile d’olive

Adresse

Rue Malgrave 3
Malmédy
4960

Heures d'ouverture

08:00 - 13:00

Site Web

https://lesdieteticiens.be/

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