Klejman

08/09/2026

Een echte avond it 📣
Het RainPharma Theater ruikt naar RainPharma, en dat alleen al doet iets met een mens. Warm licht, goede muziek, een zaal vol volk en die typische drukte van een avond waar iedereen zin in heeft.

Rondom jou zitten die avond mensen die precies hetzelfde aan het proberen zijn als jij, en dat is zeldzamer dan het klinkt. Er wordt gebabbeld, er wordt gelachen, en niemand kijkt raar op als jij zegt dat je bezig bent met je darmen.

Inschrijven kan tot en met woensdag 7 oktober.

07/09/2026

Twee jaar geleden raakte ik niet binnen bij Mentor Me .be

Deze zomer heb ik het traject afgerond.

Waarom sta ik hier elke ochtend voor op? Die vraag is me het meest bijgebleven, en het antwoord stuurt intussen bijna elke beslissing die ik neem.

Eerlijk: dat is geen gemakkelijke oefening. Hoe groter je zaak wordt, hoe groter ook de vragen worden waar je mee zit. Wat vandaag klopt, klopt over een jaar misschien niet meer, en dan mag je opnieuw beginnen zoeken. Precies daarom is volhouden de enige weg. Niet elk gesprek geeft meteen een antwoord, maar samen brengen ze je wel verder dan je alleen zou geraken.

Het mooie aan Mentor Me is dat er geen vast programma klaar ligt. Jij bepaalt wat je wilt leren en wanneer je zaak die kennis nodig heeft. Durf dus te sturen en leg het op tafel bij je mentor.

Dank

06/09/2026

06/09/2026

Wat is een startercultuur?

Simpel gezegd: het is een restje van yoghurt die je al eerder maakte, of van een yoghurt die je gewoon in de winkel kocht. Met dat kleine beetje kan je telkens opnieuw een volledige nieuwe portie yoghurt laten rijpen.

Zelf ben ik meestal fan van plantaardige yoghurt, zoals kokosroom. Maar deze keer koos ik voor rauwe, niet-gepasteuriseerde koemelk
En het resultaat is werkelijk heerlijk.

Waarom ik daar zo enthousiast over ben.
📣Ten eerste is het de smaak van vroeger. Die eerste hap brengt me meteen terug naar mijn kindertijd.
📣Ten tweede is het ontzettend eenvoudig om zelf te maken. Met een klein beetje startercultuur bouw je je eigen productie op, die je steeds opnieuw kan herhalen, en telkens vol levende bacteriën die goed zijn voor je darmflora.
📣En ten derde: de smaak zelf is gewoon heel goed. Je proeft niet alleen kindertijd, je proeft ook echt de koe, de puurheid van rauwe melk die niet is platgewalst door pasteurisatie.

Dit is precies waarom fermenteren zo bijzonder is: met iets kleins als een restje yoghurt zet je een levend proces in gang, boordevol probiotica, dat telkens opnieuw goed doet aan je lichaam.

Wil je zelf ook aan de slag met het maken van je eigen yoghurt op basis van een startercultuur? Volg me op Instagram, daar deel ik regelmatig hoe dat proces eruitziet.

05/09/2026

Onze droom komt uit. Fermentista voor een gezonde levensstijl verschijnt in oktober, en het gaat over veel meer dan fermenteren alleen, het gaat over onze kijk op wat gezond zijn eigenlijk betekent. En geloof ons, een kant-en-klaar antwoord bestaat niet. Precies daarnaar zijn wij op zoek gegaan in dit boek. Of wij dat antwoord gevonden hebben, dat verklappen wij hier nog niet, maar wij vertellen wel stap voor stap hoe wij zelf gezonder geworden zijn. Ben je nieuwsgierig? Dan kijk je vanaf nu samen met ons uit naar Fermentista.

Begin gerust heel klein. Begin gewoon met 14 oktober. Kom naar de Fermentista Kick-Off, de kick-start van je nieuwe gewoontes.

Inschrijven kan tot en met woensdag 7 oktober. Schrijf vanavond nog in, of bestel het boek alvast in pre-order.

05/09/2026

Onze droom komt uit.

Fermentista voor een gezonde levensstijl verschijnt in oktober, en het gaat over veel meer dan fermenteren alleen, het gaat over onze kijk op wat gezond zijn eigenlijk betekent.

En geloof ons, een kant-en-klaar antwoord bestaat niet 🛑 Precies daarnaar zijn wij op zoek gegaan in dit boek. Of wij dat antwoord gevonden hebben, dat verklappen wij hier nog niet, maar wij vertellen wel stap voor stap hoe wij zelf gezonder geworden zijn.

Ben je nieuwsgierig? Dan kijk je vanaf nu samen met ons uit naar Fermentista.

Op 13 oktober ‘26 verschijnt bij ons tweede boek, Fermentista, voor een gezonde levensstijl. Wat als er geen wondermiddel bestaat, maar wel een manier van leven? En die begint met één eetlepel per dag.

Eén dag later, op woensdag 14 oktober, vieren wij dat in Theater in Leuven met de Fermentista Kick-Off. Geen brave boekvoorstelling waar je een uurtje zit te luisteren. Wel een avond met muziek, met warm eten uit het boek, met gelijkgestemden, en met één kleine stap die je diezelfde avond zelf zet. Je gaat naar huis met je gesigneerde exemplaar, een snijplank van RainPharma, cadeau van .nl en precies dat ene idee waarmee je morgen begint.

Inschrijven kan tot en met woensdag 7 oktober. Schrijf vanavond nog in, of bestel het boek alvast in pre-order.