30/06/2026
BioGezond Boekenwedstrijd
Boek: De wildste dranken | Auteur: Tom Peltyn
De wildste dranken van de puurste ingrediënten.
Dit bruisende boek neemt je mee op een ontdekkingsreis langs wilde kruiden, planten en brouwtechnieken. Leer hoe je zelf natuurdranken maakt – van verfrissende infusies, sappen, tot karaktervolle fermentaties en veldwijnen – met oog voor smaak, gezondheid en duurzaamheid. Stap van lezer naar alchemist en ontdek hoe natuur en ambacht samenkomen in jouw glas.
De wildste dranken is gebaseerd op kennis van herboristen en permaculturisten, procesmanagers, brouwers, thee- en hydrolaatexperts, wijnboerinnen en voedselboskenners, en nog vele andere disciplines.
Dit is waarom dit boek je heel veel inzicht zal geven en je volop zal stimuleren zelf aan de slag te gaan en je eigen dranken te maken.
Tom Peltyn is eigenaar van The Herbal Brewery een brouwerij op basis van kruiden en wilde planten, afkomstig uit biologische, duurzame regeneratieve landbouw.
Vonk Uitgevers | ISBN: 978-90-6224-569-7 | 320 blz | € 39,95
Wil je een exemplaar van dit boek winnen ?
Reageer met een korte reactie en deel deze post ! Misschien ben je bij de gelukkigen. Rond 20 juli maken we 2 winnaars bekend via deze pagina.
