Lekkerpuh

28/05/2026

Eet jouw kind écht geen groente…” 🥦💭

Ik geloof je: Je hebt ALLES al geprobeerd.

Verstoppen in sausjes.
Nog één hapje.
Belonen met een toetje.
Boos worden. Smeken. Onderhandelen.

Jij weet dat je kind niet koppig is…
maar spanning ervaart bij eten...

Voor veel kritische etertjes begint leren eten daarom helemaal niet met doorslikken.
Maar met:
👀 kijken
👃 ruiken
✋ aanraken
👅 voorzichtig ontdekken

Rust aan tafel verandert vaak méér dan druk ooit doet.

In mijn nieuwe video leg ik uit:
✨ hoe een proefbordje werkt
✨ waarom losse bakjes helpen
✨ wat exposure betekent
✨ en hoe je thuis meer rust rondom eten kunt creëren

🎥 Kijk mee via YouTube

opvoeden ouders lekkerpuh selectiefeetgedrag eetproblemenbijkinderen kindercoach gezondetenvoorkinderen

21/05/2026

17/05/2026

Fruitijs op een stokje 🍓🍍🥭

In het filmpje zie je een foto uit mijn tweede boek 📖
Voor deze ijsjes gebruikte ik:
halve druiven, blokjes mango, partjes aardbei, halve frambozen en kleine reepjes ananas.
Het leuke?
Ze zijn in 5 minuten gemaakt.
Alleen daarna moet je nog even geduld hebben terwijl de vriezer zijn werk doet ☀️🍧

Dit heb je nodig
Een mix van vers fruit naar keuze
Siroop of suikervrije siroop
Water
IJsvormpjes met stokjes

Zo maak je het
Was het fruit goed schoon en snijd het in kleine stukjes.
Vul de ijsvormpjes losjes met het fruit tot aan de rand.

Zoet een kan water licht met een beetje siroop en schenk dit voorzichtig bij het fruit in de vormpjes.

Steek de stokjes tussen het fruit en zet de vormpjes in de vriezer.

Na ongeveer 4 uur zijn de ijsjes hard genoeg.

Krijg je ze moeilijk uit de vorm?
Dompel de vormpjes dan heel even in warm water zodat de ijsjes makkelijker loslaten.

Eet smakelijk! 🍓☀️

Nog te spannend? Maak dan een zachte fruitijs-variant 🍧
Met een recept uit mn eerste boek.

Sommige kritische etertjes vinden losse stukjes fruit of pitjes nog spannend om te zien.
Dan kun je hetzelfde recept gebruiken… maar het fruit eerst pureren.

Je kind weet dan nog steeds welk fruit erin zit ...💛
Alleen hoeft het zich niet bezig te houden met verschillende vormen.

Zo maak je de zachte variant: Doe het fruit samen met een klein beetje water in een blender of keukenmachine en pureer het glad.

Vul de ijsvormpjes met het fruitmengsel.

Je kunt eventueel nog een klein beetje siroop toevoegen voor wat extra zoetheid.

Steek de stokjes erin en zet de ijsjes daarna in de vriezer.

Ook hier geldt:
ongeveer 4 uur wachten… en daarna samen genieten ☀️🍓

08/05/2026

Dit heb je nodig
Een paar vastkokende aardappels
2 el milde olie (bijv. zonnebloem of milde olijfolie)
snufje zout (optioneel, achteraf)

Zo maak je het (Lekker Pûh-stijl 😉)
Snijd in kleine blokjes (±1 cm)
→ hoe gelijker, hoe veiliger het voelt voor je kind
Spoel de blokjes even af met koud water
→ minder plakkerig → krokanter resultaat
Dep goed droog
(belangrijk voor die fijne crunch)
Verhit olie in de pan
→ niet té heet (rustig bakken = minder spannend qua geur/kleur)
Bak de blokjes rustig goudbruin (±15-20 min)
→ regelmatig omscheppen
→ niet te donker (donker = sneller “spannend” voor kinderen)
Laat even afkoelen voor serveren
→ minder heet = veiliger om te proeven
💡 Belangrijk (dit maakt het verschil)

SAMEN:
kijken 👀
voelen 🤲
misschien één blokje likken?
WANT*
kijken, voelen, op je lippen of tong leggen is ook proeven.
~Eet~ Proef smakelijk!!!

03/05/2026

Eet je kind (nog) geen/weinig groente of fruit?
Dan kan het, voor jou als ouder, voelen alsof er niks binnenkomt… 😬

Maarrr...
Met deze kleine ouder tricks
krijgt je kind tóch al (beetjes) belangrijke vitamines binnen
– zonder strijd
– zonder druk
– zonder dat jij alles perfect hoeft te doen

👉 Sla deze op voor later
👉 Of stuur ‘m naar een ouder die dit moet horen

💛 Samen komen we er altijd uit!!! ☀️

Met een paar simpele oudertricks kun je al veel doen:

☀️ Zonnetje op dat blote bolletje
15 minuutjes buiten spelen (bolletje, gezicht + handen. Let op!!! Deze 15 minuutjes zonder zonnebrandcrème)
→ je kind maakt zelf vitamine D aan
Goed voor groei, weerstand en energie

💧 Water, water, water
Vitamines hebben vocht nodig om hun werk te doen
Dus goed drinken = extra winst

Vitamines zitten in véél meer 💛 zoals:
🥜 In pindakaas
🧀 In kaas
🧈 In boter
🍳 In een eitje
🥛 In zuivel
In.....

Dus kijk eens anders naar het bord van je kind:
👉 Wat eet je kind wél?

En nog belangrijker:
👉 Kun je dát iets vaker aanbieden?

Niet groter. Niet moeilijker.
Gewoon… iets vaker.

Dat is precies hoe je klein stapje voor stapje tóch bouwt aan een gezonder lijf.

💛 Onthoud:
Je hoeft het niet perfect te doen als ouder. Perfect bestaat niet 😀
Het zijn de kleine stapjes die het verschil maken.

💛 Je hoeft niet alles tegelijk te veranderen
Begin bij wat al lukt
En van daaruit kom je verder 💪🏼
Lekker Pûh!!!

24/04/2026

Een aardappel… maar dan anders 😄🥔

Deze twister = van iets simpels iets leuks maakt.

TIP VOOR KRITISCHE ETERS
Houd het rustig op het bord door zo min mogelijk spikkeltjes en kleurverschil.

Dus:
❌ geen kruiden erop strooien
✔️ hooguit een heel klein beetje zout

Zout is kleurloos
en zorgt voor een egaal, rustig uiterlijk van de twister.

Waarom dit werkt:
Veel kritische eters reageren niet alleen op smaak… maar juist op wat ze zien.
Spikkeltjes = onrust
Kleurverschil = spanning
Een rustige twister voelt vaak veiliger.

💛 Extra tip

Wil je de twister uitbreiden?
Serveer kruiden of sausjes ernaast
in plaats van erop.
Zo kan je kind:
👀 kijken
✋ kiezen
👅 zelf ontdekken
Op zijn of haar tempo.

Lang leve de pieper! Eet smakelijk.

21/04/2026

Aardappels maken niet dik.
Punt.

Wat we ermee doen… dát maakt het verschil.

En ondertussen ligt er in Nederland meer dan 500 miljoen kilo aardappels klaar voor verspilling.
Dat is geen klein probleem… dat is zonde.

🥔 Dus deze week: terug naar de basis.
Gewoon koken.
Samen eten.
Zonder gedoe.

Deze muffins zijn:
✔️ simpel
✔️ kindvriendelijk
✔️ in te vriezen

💛 Tip voor kritische eters:
Maak een paar muffins zonder groente
en leg de groente er los naast.

Zien. Voelen. Ruiken.
Zonder druk.

Want proeven begint niet in de mond…
maar bij vertrouwen.

Eet smakelijk! 🥔💛
En dit is nog maar het begin…
deze week delen we nóg meer aardappel inspiratie!

14/04/2026

Zie je dat je kind richting een maatje meer gaat?

Tuurlijk wil je helpen.
Misschien merk je al langer dat je kind niet zo lekker in zijn vel zit…
Zich ongemakkelijk voelt over zijn buikje.
Of wat minder zelfvertrouwen heeft.

Je bedoelt het goed…
maar juist dan kunnen woorden onbedoeld averechts werken.

Het goede nieuws? Het hoeft niet perfect.
Het zit juist in de kleine veranderingen die wél effect hebben.

💛 In rust aan tafel
💛 In samen eten
💛 In blijven aanbieden zonder druk
Daar begint het.

gezondopgroeien voedingzonderdruk ouders kindercoach gezondgezin eetgedrag zelfvertrouwenkind positiefopvoeden

03/04/2026

🥚 De code op een eitje… zo zit het:

Kijk naar het eerste cijfer op het ei 👇

0 = biologisch 🌿 (kippen leven het meest natuurlijk, met veel ruimte buiten)

1 = vrije uitloop 🌤️ (kippen kunnen naar buiten.)

2 = scharrel 🏠 (kippen leven binnen, wel los maar met erg veel dicht bij elkaar)

3 = kooi ❌ (kippen hebben vreselijk weinig ruimte)

👉 De code zegt niets over de smaak…
maar alles over het leven van de kip.

Dus voordat je het eitje kraakt…
kraak eerst de code.

💛 Kleine kennis → groot verschil
Welke code staat bij jullie Paas ontbijt op tafel? 💪🏼
Vrolijk Pasen!!!

23/03/2026

*Hoe je deze POWER paaseitjes maakt... vind je hieronder maar eerst even dit:*
Dit recept is niet bedoeld om groente te verstoppen.
Kinderen mogen juist weten wat ze eten.
Ze zien, proeven en ervaren zelf wat erin zit.
Want daar begint het.
* Samen maken.
* Samen ontdekken.
* Samen proeven.

En dan gebeurt er iets moois 👇
Je laat zien dat je met gezondere ingrediënten…
ja, zelfs met groente zoals peen 🥕…
ontzettend lekkere tussendoortjes kunt maken.

* Zonder trucjes.
* Zonder strijd.
* Zonder “dit is gezond dus je moet het eten”.

De zoetheid uit dadels en rozijnen is meer dan genoeg.
Geraffineerde suiker? Die wordt helemaal niet gemist.
En je lijf?
Dat is hier van top tot teen blij mee.
Lang leve slim snoepen. Lekker Pûh!!! 💥

Zo maak je het:

1️⃣ Snijden & hakken
Snijd de wortel in stukjes en hak de noten grof.

2️⃣ Mixen
Doe alles samen in de keukenmachine:
wortel, muesli, noten, rozijnen en dadels.

3️⃣ Vormen
Rol kleine paaseitjes van het mengsel 🐣

Mix tot een plakkerig mengsel dat je makkelijk kunt rollen.

👉 Te nat?
Voeg wat extra muesli toe (dit maakt het droger)

👉 Te droog?
Voeg een extra dadel toe

4️⃣ Chocolade smelten (au bain-marie)
Breek de chocolade in stukjes.
Doe deze in een kom en zet de kom op een pan met warm (niet kokend!) water.

👉 Belangrijk:
De kom mag het water niet raken.
De stoom zorgt ervoor dat de chocolade rustig smelt.

Roer af en toe tot alles vloeibaar is 🍫

5️⃣ Dippen
Haal de paaseitjes voorzichtig door de chocolade
of lepel er chocolade overheen

6️⃣ Koelen
Leg ze op bakpapier en zet ze ongeveer 1 uur in de koelkast

💛 Lekker Pûh!!! moment

Dit lijkt een paaseitje…
maar er zit gewoon groente in 👀🥕