Alain Bero - Nutrithérapeute & Coach en Nutrition

05/09/2026

RENTRÉE
Préparez vos défenses !

Changements de rythme, collectivité, stress… La rentrée est souvent synonyme de petits coups de fatigue pour petits et grands.

Hifas da Terra propose des solutions naturelles et scientifiquement étudiées pour soutenir l’organisme de toute la famille :

Pour les adultes :

-Equilibrium : Le compagnon des semaines chargées pour garder le cap.
-Neuro : Pour soutenir les fonctions cognitives et la vitalité intellectuelle.

Pour les enfants :

-Dr. Immune Five (format enfants) : Le goûter qui aide à garder la forme.
-GB : Pour renforcer les barrières naturelles de l’enfant.

N’attendez pas les petits maux pour agir. Faites de la prévention un réflexe familial.

PS : Ceci n'est pas de l'affiliation, juste un partage.
https://hifasdaterra.fr

Pour un conseil personnalisé, prenez un RDV par ici https://www.alainbero.be/contact-rdv

05/09/2026

Si l'un ou plusieurs de ces livres vous intéressent, j'organise une commande groupée pour octobre.

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24/08/2026

La créatine: Ultime secret anti-âge ou simple produit pour sportifs ?

Dans ce nouvel épisode avec le préparateur physique Sylvain Druguet, nous cassons les idées reçues sur la complémentation et révélons ce que la science dit réellement en 2026 !

Voici la synthèse des révélations majeures à retenir et à partager :

1️⃣ Le roi incontesté de la longévité : La Créatine 👑
Diabolisée par le passé, la créatine est pourtant le complément le plus étudié au monde avec plus de 50 ans de recul scientifique.

L’arme anti-âge par excellence : Bien vieillir, c'est avant tout préserver son autonomie. La créatine permet de conserver sa force, sa masse musculaire et par ricochet sa densité osseuse.

Contrer le vieillissement musculaire : En vieillissant, nos fibres musculaires rapides (Type 2, celles du volume et de l'explosivité) ont tendance à s'atrophier et à se transformer en fibres lentes (Type
1). La créatine aide à solliciter et préserver ces fibres rapides indispensables pour rester dynamique.

Dosage standard : 3 à 5 grammes par jour sous forme de créatine monohydrate en poudre (la forme la plus biodisponible et validée scientifiquement).

2️⃣ Ses incroyables super-pouvoirs sur le CERVEAU ! 🧠⚡
C’est la grande découverte de ces dernières années. Le cerveau consomme énormément d'énergie instantanée, et la créatine y sert de véritable tampon énergétique. Pour passer la barrière hémato-encéphalique, des doses plus importantes (mégadoses d'environ 0,4 g/kg de poids de corps) sont nécessaires.

Fatigue & Manque de sommeil : Si vous accumulez les nuits blanches ou saccadées (jeunes parents, examens), la créatine restaure la mémoire, l'attention et réduit la fatigue cognitive.

Traumatismes & Chocs : Très prometteuse pour réduire le temps de récupération et l'amnésie post-commotion (sportifs de combat, rugby).

Migraines & Dépression : En améliorant la disponibilité énergétique locale et en réduisant le stress oxydatif, elle contribue à espacer les migraines et à soutenir le système nerveux.

3️⃣ Fin des mythes : Reins et Cheveux ❌

"Ça détruit les reins" : FAUX. La hausse de créatinine (déchet de la créatine) dans les analyses de sang des sportifs est un processus normal de turnover moléculaire augmenté par l'effort et la supplémentation, et non un signe d'insuffisance rénale.

"Ça fait perdre les cheveux" : FAUX. Ce mythe provient d'une vieille étude sur des rugbymen suspectés d'avoir consommé des stéroïdes anabolisants. La FDA a officiellement confirmé en 2014 qu'il n'y avait aucun lien.

4️⃣ Spermidine, PQQ : Révolution ou Marketing ? 🛒

Spermidine : Ce composé stimule l'autophagie (le nettoyage/recyclage de nos cellules usées). Bien que spectaculaire chez l'animal, ses effets restent modestes chez l'homme. L'astuce naturelle : Consommer régulièrement du germe de blé, l'aliment le plus riche en spermidine.

PQQ : Vendue pour stimuler la création de nouvelles mitochondries, les études cliniques sur l'homme sont pour l'instant trop petites et peu robustes. Mieux vaut économiser votre argent.

5️⃣ Le Top 5 ultime des compléments indispensables de Sylvain Druguet 🏆
Si vous deviez n'en garder que 5 pour optimiser votre santé globale :

- Créatine (pour la force et le cerveau)
- Oméga-3 (anti-inflammatoire majeur)
- Vitamine D (immunité et prévention hivernale)
- Coenzyme Q10 (indispensable à partir de 40 ans, notamment pour la santé cardiaque)
- Vitamine C (puissant antioxydant protecteur)

💬 Et vous, prenez-vous déjà de la créatine au quotidien ? Avez-vous constaté des effets sur votre niveau d'énergie ou votre concentration ? Dites-le nous en commentaire ! 👇

24/08/2026

🍠 Pourquoi utiliser de la farine de patate douce bio ?

Une alternative intéressante aux farines céréalières, particulièrement pratique chez le sportif.

🌾 Naturellement sans gluten
Elle permet de varier du blé et convient aux personnes qui souhaitent limiter ou éviter le gluten.

⚡ Une bonne source de glucides
Intéressante pour soutenir les besoins énergétiques et contribuer à la recharge du glycogène après l'entraînement.

📉 Et son index glycémique ?
Contrairement à une idée fréquente, « patate douce » ne signifie pas automatiquement IG bas. Sous forme de farine, la transformation facilite généralement l'accès à l'amidon et l'IG peut varier selon le produit et sa préparation.

L'intérêt est donc surtout de l'intégrer intelligemment : associée à des protéines, des lipides et/ou des fibres, la réponse glycémique globale du repas sera différente de celle de la farine consommée seule.

🥞 Facile à utiliser
Pancakes, banana bread, muffins, porridge ou préparation pré/post-workout.

Par exemple : œufs + farine de patate douce + banane + purée d'amandes = une base simple, énergétique et rassasiante.

🌱 Le bio apporte surtout l'intérêt d'une production répondant au cahier des charges de l'agriculture biologique. Cela n'en fait pas un « superaliment », mais une source de glucides pratique, sans gluten et intéressante pour varier son alimentation.

Micronutrition AlimentationSportive

Tu l'utilises?

23/08/2026

🌱 Les graines de chanvre : petites, mais très intéressantes nutritionnellement

Faciles à ajouter dans l’alimentation, les graines de chanvre décortiquées apportent notamment :

💪 Des protéines végétales
Environ 30 g de protéines pour 100 g, avec l’ensemble des acides aminés essentiels.

🧠 De bons acides gras
Riches en acides gras polyinsaturés, notamment en oméga-6 et oméga-3, avec également de l’acide gamma-linolénique (GLA).

⚡ Des minéraux intéressants
Notamment du magnésium, phosphore, fer, zinc et manganèse.

🥗 Très simples à utiliser
Une à deux cuillères à soupe dans une salade, un porridge, un yaourt végétal, un smoothie ou directement sur un plat.

👉 Elles ne sont évidemment pas un aliment « miracle », mais c’est exactement le type d’aliment que j’aime conseiller : simple, peu transformé et naturellement dense en nutriments. Un petit plus parmis d'autres qui participe à la densité nutritionnelle.

💡 Conseil : privilégiez les graines de chanvre décortiquées, nature, et conservez-les au frais après ouverture pour mieux protéger leurs acides gras.

Marque favorites : Cannavie 🌱🌿🍀🍁

Vous en consommez déjà ?

21/08/2026

Testé et approuvé. Pas un grand fan de viande, mais une consommation mesurée et de qualité est idéale.

La viande est-elle vraiment mauvaise pour la santé ? 🥩

�Pour Legend, David Nicolas nous explique pourquoi la viande peut jouer un rôle essentiel dans l’équilibre et le bon fonctionnement de notre organisme. Nutrition, sommeil, longévité… Nous avons également échangé avec le médecin spécialiste du vieillissement Denys Coester, qui nous dévoile les 6 piliers essentiels pour vivre plus longtemps et en meilleure santé.

Retrouvez l'interview complète sur YouTube ➡️ https://youtu.be/_wNh9CMs2LY

20/08/2026

C'est d'autant plus évident lorsque l'on vit en dehors des villes et à distance des publicités.

18/08/2026

🥚 Pourquoi manger des œufs régulièrement ?

L’œuf est un véritable concentré nutritionnel, particulièrement intéressant quand on est actif.

💪 Protéines complètes
Environ 6 g par œuf, avec tous les acides aminés essentiels → intéressant pour la masse musculaire et la récupération.

🧠 Le jaune est précieux
Choline, B12, sélénium, iode, vitamine D, lutéine, zéaxanthine… Une grande partie des micronutriments se trouve justement dans le jaune.

❤️ Et le cholestérol ?
Le cholestérol alimentaire n’a pas le même impact que le cholestérol sanguin. Chez la plupart des personnes, les œufs peuvent parfaitement s’intégrer à une alimentation équilibrée.

🌱 Pourquoi privilégier des œufs de qualité ?
L’alimentation et les conditions d’élevage des poules peuvent influencer la composition nutritionnelle de l’œuf.

👉 Bref : un aliment simple, complet, rassasiant et particulièrement intéressant pour les sportifs.

Je les consomment majoritairement au plat : blanc cuit, jaune coulant afin d'absorber au mieux les nutriments. Sinon, dans un pancake ou banana bread quand même 😇

Et toi, combien d’œufs manges-tu par semaine ? 🥚

17/08/2026

La lactase, ce n’est pas un “supplément santé” au sens classique.
C’est surtout une aide de dépannage quand les produits laitiers passent mal.

Pourquoi c’est utile ?
Avec l’âge, le stress digestif, les repas pris vite ou une sensibilité au lactose, certains tolèrent de moins en moins bien les produits laitiers. Résultat : ballonnements, gaz, inconfort, transit perturbé.

Concrètement, la lactase aide à :

→ Digérer le lactose
Elle coupe le lactose en sucres plus simples, ce qui limite les symptômes digestifs.

→ Mieux tolérer un repas lacté
Pratique avant ou après une sortie, un repas social, ou quand on veut profiter d’un aliment sans subir l’inconfort derrière.

→ Éviter le gaspillage alimentaire
Utile si tu consommes parfois des produits laitiers mais que tu ne les tolères pas toujours bien.

→ Garder de la souplesse
Pas besoin d’exclure systématiquement les produits laitiers si le problème vient surtout d’un manque d’enzyme.

À savoir :

→ à prendre au moment du repas contenant du lactose
→ utile surtout en ponctuel, pas forcément en continu
→ ne règle pas une intolérance à la caséine ou une vraie allergie aux protéines de lait

Pour un sportif +40, c’est intéressant quand on veut protéger le confort digestif, garder une alimentation simple et éviter qu’un repas lacté ne ruine la soirée ou la récupération.

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16/08/2026

L’isolat de whey, ce n’est pas juste “de la protéine”.
C’est un outil très pratique pour aider à préserver et construire du muscle, surtout après 40 ans.

Pourquoi c’est important ?
Parce qu’avec l’âge, le corps répond moins bien à l’anabolisme, alors que les besoins en récupération restent élevés.

Concrètement, l’isolat de whey aide à :

→ Stimuler la synthèse musculaire
Riche en acides aminés essentiels, et notamment en leucine, elle envoie un signal fort au muscle pour réparer et reconstruire.

→ Mieux récupérer
Après l’entraînement, elle apporte des protéines rapidement assimilées, utiles pour relancer la récupération.

→ Atteindre facilement ses apports
Pratique quand on mange trop peu de protéines sur la journée, ou quand on n’a pas le temps de faire un vrai repas.

→ Préserver la masse maigre
Très intéressant en période de sèche, de recomposition corporelle ou simplement pour bien vieillir.

→ Être bien tolérée
L’isolat contient généralement très peu de lactose et peu de graisses, donc souvent plus digeste qu’une whey classique.

À savoir :

→ idéal après l’entraînement ou en collation pratique
→ utile surtout si l’alimentation ne couvre pas déjà les besoins
→ ne remplace pas une alimentation solide, elle la complète

Points de vigilance :

→ regarder la qualité réelle du produit, pas seulement le marketing
→ vérifier la teneur en protéines par portion
→ attention aux produits trop sucrés ou trop chargés en additifs

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