11/06/2026
🦠🌱 Wist je dat je darmmicrobioom zelf GLP-1 kan helpen aanmaken?
GLP-1 is een hormoon dat onder andere:
✔️ je verzadiging verhoogt
✔️ je bloedsuiker stabieler houdt
✔️ eetbuien helpt verminderen
✔️ de insulinegevoeligheid ondersteunt
Maar daarvoor moet je darmmicrobioom wel gevoed worden met de juiste vezels.
Niet alle vezels zijn hierin even belangrijk.
👉 Vooral FERMENTEERBARE VEZELS (prebiotische vezels) worden door darmbacteriën omgezet in korte-keten-vetzuren zoals butyraat, propionaat en acetaat.
Deze stoffen stimuleren vervolgens de darmcellen om meer GLP-1 aan te maken.
De belangrijkste bronnen:
🥬 Koolsoorten (rode kool, witte kool, broccoli, spruitjes)
🧅 Ui, prei en look
🫘Bonen en linzen
🌾 Haver
🥜 Noten, pitten en zaden
🍌 Lichtgroene banaan
Vandaag bestond mijn lunch uit:
🍳 2 eieren gebakken in ghee
🥬 rauwe rodekool
🥗 rauwe daikon
🍞 2 kleine sneetjes Okono Stone Age Bread
olijfolie
🍇 biologische aceto balsamico
🌸 umeboshi
En nee... dat was niet zomaar "een boterham". 😉
Een belangrijk verschil dat veel mensen niet kennen:
❌ De meeste commerciële "meergranenbroden" bevatten vaak niet veel meer vezels dan gewoon brood. De donkere kleur komt regelmatig van mout, karamel of geroosterde granen.
✅ Het Okono Stone Age Bread bestaat hoofdzakelijk uit noten, zaden en pitten. Daardoor levert het aanzienlijk meer vezels, gezonde vetten en voedingsstoffen die ons darmmicrobioom daadwerkelijk voeden.
Met andere woorden: niet elk brood voedt je darmbacteriën op dezelfde manier.
Waarom was deze lunch zo interessant?
✔️ Fermenteerbare vezels uit rodekool
✔️ Extra vezels uit noten, zaden en pitten
✔️ Polyfenolen uit rodekool, olijfolie en balsamico
✔️ Hoogwaardige eiwitten uit eieren
✔️ Boterzuur uit ghee
✔️ Nauwelijks impact op de bloedsuiker
Resultaat?
✅ Voeding voor je darmmicrobioom
✅ Ondersteuning van natuurlijke GLP-1-productie
✅ Langdurige verzadiging
✅ Minder trek tussen maaltijden
✅ Stabiele energie zonder namiddagdip
Misschien moeten we minder focussen op calorieën en meer op de vraag:
👉 "Voed ik vandaag ook mijn darmbacteriën?"
Want zij bepalen mee hoe gezond je metabolisme functioneert. 🦠💚