28/04/2026
Бонбони с фурми и бял шоколад
Необходими продукти:
200 г фурми StrumaFruit (почистени от костилките)
100 г сурови лешници StrumaFruit
около 60 мл вода
60 г бял шоколад
20 г кокосово масло
Начин на приготвяне:
Почистете фурмите от костилките и ги сложете в блендер. Добавете суровите лешници и започнете да смилате. По време на смилането постепенно добавяйте около 60 мл вода, докато се получи лепкава и еднородна смес.
Готовата смес разпределете във форма за бонбони, като притиснете добре. В средата на всеки бонбон направете малка вдлъбнатина.
В малък съд разтопете белия шоколад заедно с кокосовото масло до гладка смес. Може да го направите на водна баня или в микровълнова фурна на кратки интервали.
С помощта на лъжичка или малка каничка (изсипете шоколадовата смес в нея), запълнете вдлъбнатините на бонбоните с разтопения бял шоколад.
Поставете формата във фризера за около 2–3 часа, за да стегнат бонбоните добре.
След като са готови, извадете ги от формата и ги поднесете.
Приятен апетит!
