15/07/2020
💡5 tips para lograr una alimentación segura
1️⃣ Consumí agua segura para beber, cocinar, lavar frutas y verduras y preparar alimentos🍶🚰
✔ Si no tenes agua potable o de red, se puede purificar hirviéndola 3 minutos o colocando 2 gotas de lavandina apta para consumo por cada litro de agua.
2️⃣ Mantené la limpieza 🧼
✔ Lavá tus manos con agua y jabón.
✔ Limpiá y desinfectá las superficies y utensillos en contacto con los alimentos antes y después de utilizarlos.
3️⃣ Evitá la contaminación cruzada 🥗 🍅 🥕🥩
✔ Separá las carnes crudas del resto de los alimentos.
✔ Limpiá y desinfectá las tablas y utensillos que estuvieron en contacto con carnes crudas. 🍴🥄
4️⃣ Cociná completamente los alimentos, en especial los alimentos frescos como huevos, pollo, pescado y carnes rojas (hasta que no se vea rosada en el medio) 🍗 🍲🥚🐟
5️⃣ Mantené los alimentos a temperaturas seguras ❄
✔ Conservá en los alimentos perecederos (leche, queso, yogurt, verduras/frutas y carnes).
✔ Evitá dejar los alimentos cocidos a temperatura ambiente por más de 2 horas
