16/10/2026
Muffin de maçã com aveia! 😋
🫙Ingredientes
🥚2 ovos
🥄3 colheres de sopa de leite de coco em pó
💦100 ml de água
🍵1 xícara de aveia em flocos
🍎2 maçãs pequenas cortadas
🥄3 colheres de sopa de uvas passas
🥄1 colher de chá de canela em pó
🥄1 colher de sopa de fermento para bolo
👩🍳 Modo de preparo
1. Em um recipiente, misture os ovos, o leite de coco em pó e a água.
2. Acrescente a aveia, as maçãs picadas, as uvas-passas e a canela. Misture bem.
3. Adicione o fermento por último e mexa delicadamente.
4. Distribua a massa em forminhas de muffin, preenchendo cerca de ¾ de cada uma.
5. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Espere amornar e aproveite essa delícia!