Jaque revendas

12/11/2023

11/11/2023

Receita: Bolo Mousse de Ferrero Rocher 😋🤤👇
🍫Ingredientes para o recheio🍫
500 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite
2 xícaras (chá) de chantili batido
300 g de amendoim picado sem sal
140 g de creme de Nutella.
🤤Modo de preparo🤤
Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite e mexa até obter uma ganache. Acrescente o chantili e misture bem até ficar homogêneo. Coloque metade (150 g) do amendoim na mousse e misture.
Divida a mousse em potinhos ou coloque numa travessa de sua preferência, espalhe Nutella por cima e polvilhe o restante dos amendoins. Coloque para gelar por meia hora.

11/11/2023

Participe do nosso Grupo de receitas no whatsapp: https://gastronomiasdicas.com.br/convite

1 caixinha de creme de leite
gotas de chocolate (a gosto)
150ml de água
1 envelope de suco em pó sabor abacaxi
2 e ½ xícaras (chá) de leite em pó

Modo de preparo

No liquidificador, adicione a água, o suco em pó de abacaxi, o creme de leite e o leite em pó, batendo bem durante 3 minutos para ficar uniforme.
Coloque as gotas de chocolate e mexa suavemente com o auxílio de uma colher. Transfira essa mistura para uma travessa, espalhe mais gotas de chocolate e mexa delicadamente.
Refrigere durante 2 horas, até endurecer.
Tire da geladeira, sirva e deguste sua deliciosa travessa gelada!

11/11/2023

11/11/2023

11/11/2023

Bolinho de carne seca 💛
INGREDIENTES
1 kg de mandioca
1 kg de carne seca
1 cebola grande
1/2 maço de cheiro verde
2 ovos caipira
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe bem a mandioca e deixe escorrer por 30 minutos.
Amasse a mandioca com um espremedor de batatas, depois torne a fazer com um garfo de cozinha.
Não deixe água no recipiente onde ficara a mandioca, isso poderá deixar a massa inconsistente.
Retire o sal da carne seca.
Coloque a carne seca em uma panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 1 hora.
Retire toda a água, nervos e gorduras da carne seca.
Desfie a carne seca com um garfo de cozinha, depois deixe descansar por uns 30 minutos.
Não deixe água no recipiente onde ficará a carne seca, isso poderá também deixar a massa inconsistente.
Pique bem o 1/2 maço de cheiros verde e toda a cebola.
Coloque a mandioca em uma vasilha grande, amassando com as mãos.
Misture o cheiro verde e a cebola picada, coloque as 2 gemas de ovos (deixando as claras em recipiente separado), sal a gosto.
Por fim misture a carne seca, tornando tudo homogêneo.
Faça bolinhos do tamanho de 1/2 ovo de galinha, passe a clara em todo ele e coloque-o em óleo bem quente.

11/11/2023

Brigadeiro de nozes na taça

Ingredientes do brigadeiro
1 caixa de leite condensado
1 colher de chá de manteiga
1 colher de café de baunilha
1 caixa de creme de leite
80 gramas de nozes quebradas
Ingredientes da ganache
1 tablete de chocolate meio amargo
1/2 caixa de creme de leite

Preparo do brigadeiro

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e a baunilha.
Leve ao fogo e mexa por 7 a 8 minutos, até chegar ao ponto de brigadeiro.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
Espere esfriar e coloque as nozes.
Espalhe no fundo das taças e leve para gelar.
Modo de preparo da ganache
Pique o chocolate e misture com o creme de leite.
Leve ao micro-ondas a cada 30 segundos até derreter completamente.
Despeje a ganache sobre o brigadeiro de nozes.
Decore e espere gelar.
Agora é só servir! Bom apetite.

11/11/2023

BOMBOM DE LEITE NINHO COM NUTELLA ❤😍
Xícara Padrão - 240mL
Ingredientes
2 xíc (chá) leite em pó
130g leite condensado
100g nutella
120g chocolate cobertura branco
Confeito chocolate

Modo de Preparo:

1 - Numa tigela, junte o leite em pó, o leite condensado e misture até obter uma massa homogênea.
2 - Separe uma porção da massa, recheie com nutella, modele bolinhas, banhe no chocolate derretido e disponha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Salpique confeito de chocolate, sirva quando estiver firme

11/11/2023

bolo de cenoura com cobertura de chocolate.

Ingredientes da massa

3 cenouras picadas
3 ovos
1 xícara de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento químico em pó Ingredientes da cobertura
1 colher de margarina
Meia xícara de leite
5 colheres de achocolatado em pó
4 colheres de açúcar

Como preparar a massa.

Coloque os ingredientes no liquidificador e acrescente aos poucos a farinha.
Leve para assar em uma forma untada.
Depois de assado cubra com a cobertura.