Innovare by Lu Poconé

30/10/2022

DOCE DE BANANA NA PRESSÃO 😍

- Ingredientes:
10 bananas nanicas cortadas em rodelas
2 xícaras de chá de açúcar
Suco de ½ limão
2 cravos
1 pau de canela
½ xícara de chá de água

- Passos a seguir para fazer esta receita:
Coloque o açúcar na panela de pressão e acrescente os demais ingredientes. Mexa bem, tampe e deixe cozinhar em fogo médio baixo, na pressão, por aproximadamente 05 minutos.

Desligue o fogo, deixe a pressão sair, abra e coloque num prato com tampa.

28/10/2022

PIZZA DE Sardinha DA VÓ!!!

INGREDIENTES :
2 xicaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xicara de agua
1 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de açucar
5 colheres sopa de óleo
2 ovos
1 envelope de fermento para pão
Molho:
1 Cebola média
1 tomate
1 lata de sardinha
1 sachê de molho de tomate
Cheiro verde

Modo de preparo:
Misture o fermento, a água morna, o açúcar, o sal e o óleo.
Coloque os ovos e aos poucos a farinha e bata bem a massa.
Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 30 minutos.
Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Molho:
Frite a cebola, acrescente o tomate picado.
Refogue um pouco e coloque o molho, sal, tempero verde.
Deixe ferver um pouco e desligue.
Acrescente a sardinha.
Se vc quiser pode polvilhar orégano por cima

03/10/2022

Carne ao Vinho na Panela de Pressão 😍
Ingredientes:
• 1 peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto) eu usei cupim
• 1 cebola grande picada
• 1 caldo de costela
• 2 dentes de alho
• 1 fio de óleo
• Sal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta)
• 1 extrato de tomate de boa qualidade
• 1 copo e 1/2 de vinho tinto (usei um pouco mais de meia garrafa)
•
Modo de Preparo:
1. Limpe bem a carne tirando a gordura
2. Corte ao meio para ficar 2 peças, na panela de pressão acrescente a cebola picadinha, o alho e o óleo
3. Doure bem a carne dos 2 lados
4. Coloque também o caldo de costela sem dissolver em água, coloque direto na panela e continue dourando a carne
5. Depois de dourada acrescente o extrato de tomate e o vinho tinto
6. Tampe a panela e depois de pegar pressão espere 30 a 40 minutos e desligue
7. Deixe a carne de um dia para o outro na mesma panela
8. No dia seguinte corte a carne e leve ao fogo para apurar só mais um pouco e desligue
9. Sirva as fatias com o molho por cima, sirva junto com arroz branco, purê de batatas ou batata palha

02/10/2022

Pizza de Sardinha!
Ingredientes:
2 xicaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xicara de agua morna
1 colher sopa rasa de sal
1 colher sopa rasa de açucar
5 colheres sopa de óleo
2 ovos
1 envelope de fermento para pão
Molho:
1 Cebola média picada
1 tomate picado
1 lata de sardinha
1 sachê de molho pronto
Misture o fermento, a água, o açucar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha. Bata bem a massa.
Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 30 minutos. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.
Molho:
Frite a cebola, acrescente o tomate. Refogue um pouco e coloque o molho e sal. Deixe ferver um pouco e desligue. Daí sim colocar a sardinha.

25/09/2022

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07/11/2019

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13/11/2018

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27/10/2018

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05/09/2018

07/08/2018

Agende seu horário no 70 999684804.