Vitor Nunes Nutrição Esportiva

Vitor Nunes Nutrição Esportiva Nutricionista pós-graduado em Nutrição esportiva, fisiologia, bioquímica e treinamento (Unicamp)

06/12/2022

Alimento certo na hora certa!
Um bom fracionamento de refeições, garante os estímulos necessários para cada momento do seu dia. Isso gera resposta positiva e duradoura, dentro do processo de redução de gordura e manutenção de massa muscular.

Final de semana com Campeonato Brasileiro de MTB XCO/XCCParabéns  pela conquista da medalha de bronze na categoria Maste...
02/11/2020

Final de semana com Campeonato Brasileiro de MTB XCO/XCC

Parabéns pela conquista da medalha de bronze na categoria Master C2. Um exemplo de dedicação e foco. Tenho certeza que juntos vamos realizar grandes conquistas.

Obrigado
Pela oportunidade de participar da sua preparação. Te ver entre os melhores e largando ao lado do atual líder do ranking mundial não tem preço. Desempenho fantástico na categoria elite - XCC (P11) e XCO (P14).

Trabalhar com performance atlética é muito prazeroso independente da modalidade, mas estar envolvido com o Ciclismo é muito especial e uma realização pessoal. Muito obrigado!!!

16/09/2020

Parabéns  foi preciso no palpite!!!!Obrigado 👊🏼💪🏼🙏🏼
06/09/2020

Parabéns foi preciso no palpite!!!!

Obrigado 👊🏼💪🏼🙏🏼

📢 PROMOÇÃO (Dia do nutricionista)Foto oficialVALENDO⚪UMA AVALIAÇÃO DE COMPOSIÇÃO CORPORAL (% de gordura e massa magra).🔴...
31/08/2020

📢 PROMOÇÃO (Dia do nutricionista)
Foto oficial

VALENDO

⚪UMA AVALIAÇÃO DE COMPOSIÇÃO CORPORAL (% de gordura e massa magra).

🔴Brindes da
UM POTE DE 450G DE ISOTONIC (Sudract)
UMA COQUETELEIRA.

🔵 Uma aula experimental no .

CRITÉRIO PARA PARTICIPAR.
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Responda: Qual a quilometragem vou atingir em um pedal de speed com 08h de duração?
Pode mandar a resposta nos comentários ou direct. 👊🏼

O vencedor será aquele que cumprir todas as regras e se aproximar da quilometragem atingida.
Resultado dia 06-09

Boa sorte Galera 🚴‍♂️⛰️🤟🏼

    () ・・・🔥 Memória metabólica 🔥 ▶️Provavelmente você conhece alguém que foi obeso boa parte da vida e após um período s...
27/08/2020

()

・・・
🔥 Memória metabólica 🔥

▶️Provavelmente você conhece alguém que foi obeso boa parte da vida e após um período seguindo um planejamento de dieta e exercícios conseguiu melhorar consideravelmente o seu físico, mas qualquer ida a praia ou deslize em um final de semana é suficiente para apagar parte do trabalho. Podemos explicar esse efeito de “vai e vem” pela memória metabólica. Se o sujeito foi obeso durante anos e construiu uma composição corporal interessante em um período curto (8-12 meses), o seu metabolismo ainda vai ser de obeso, mesmo aparentando um físico atlético. Afinal ele passou boa parte da sua jornada nessa condição! Concretizar um resultado fazendo um bom processo de manutenção é essencial.

▶️ Se você passou mais da metade da sua vida se alimentando mal e sem uma rotina de exercício físico, vai precisar de muita calma para “resetar” o sistema. Já uma pessoa que apresentou uma quantidade de gordura corporal baixa, se alimentou bem com uma rotina de exercícios regular, terá mais facilidade tanto na obtenção de resultados como na manutenção.

▶️A boa notícia é que um tempo (alguns anos) com constância dentro de um acompanhamento nutricional e exercícios físicos conseguimos mudar a nossa memória metabólica. O trabalho f**a mais fácil, o seu histórico de treinamento vai sendo construído e essa base gera um resultado sólido e consistente.

▶️Objetivos e metas devem ser encarados como um recomeço. A intenção é que os novos hábitos sejam mantidos para sempre, sofrendo as mudanças exigidas por cada alteração metabólica ao longo do processo.

▶️ Procure sempre um educador físico e um nutricionista.
BONS TREINOS 💪

Nutricionista:

Hoje tive o prazer de receber o atleta de mountain bike . Atual líder do ranking brasileiro XC master. Uma honra poder f...
24/08/2020

Hoje tive o prazer de receber o atleta de mountain bike . Atual líder do ranking brasileiro XC master. Uma honra poder fazer parte da sua preparação. Ano que vem o calendário promete estar recheado de provas, incluindo campeonato Pan-americano e mundial.

Muito obrigado Carlinhos, foi um prazer te conhecer pessoalmente. Tenho certeza que vamos desenvolver um ótimo trabalho.


Senta que lá vem história!O gasto energético em atividade de longa duração geralmente é bastante elevado devido ao tempo...
17/08/2020

Senta que lá vem história!

O gasto energético em atividade de longa duração geralmente é bastante elevado devido ao tempo prolongado do exercício. Uma hora de atividade a 70% do Vo2 máximo pode variar de 700 a 1000kcal. Atividades de ultra-endurance podem ter um gasto de 10000 a 150000 kcal (Tarnopolsky et al 2005).
Mais importante que contar calorias gastas em um treino, é dar atenção ao tipo de treinamento e qual combinação ideal de alimentos para gerar um estimulo que causará resposta favorável. Vale lembrar, que treinos específicos com variações de picos de intensidade exigem um período maior de recuperação.

Exemplo prático:
4 dias 5 blocos de treino.
1 dia de rodagem leve (descanso).
1 dia com treinos específicos (curto).
2 dias com específicos em treinos com volume alto.
Sendo:
-Treino curto (1h15min) com variação de estímulos.
-Treino com quase 3h de duração + estímulos.
-Treino longo com estímulos variados em terreno ondulado, nesse dia foi incluído um segundo período de rodagem.
Obs: O tempo de recuperação dos dois últimos treinos foi de 12h – Pouco tempo para recuperar o “estrago”. Nesse cenário a suplementação deixa de ser interessante e passa a ser fundamental para a manutenção da saúde.
O exemplo acima justif**a a importância de ser constante dentro de um planejamento alimentar. O conjunto de refeições planejadas ao longo do dia, faz cada ciclo de treinamento ser fechado de forma eficiente. Considerar composição corporal, rotina geral, histórico de treinamento e PRINCIPALMENTE entender o que o professor de educação física está propondo, é a garantia do sucesso. Classif**ar indivíduos como sedentário, ativos ou muito ativos, é "POUCO" dentro de todas as variáveis que envolvem o exercício.

Saudades do clima de uma ultramaratona. Seguimos na certeza que vamos voltar mais fortes.Valeu  pela lembrança! 🤘🏼⛰️👊🏼  ...
03/07/2020

Saudades do clima de uma ultramaratona. Seguimos na certeza que vamos voltar mais fortes.
Valeu pela lembrança! 🤘🏼⛰️👊🏼

Considerações para um Treino de longa duração.Exemplo de um treino.Tempo total 7h40min.Tempo em movimento 7h20min de dur...
29/06/2020

Considerações para um Treino de longa duração.

Exemplo de um treino.
Tempo total 7h40min.
Tempo em movimento 7h20min de duração.
157km.
2360m de ganho de elevação.
Modalidade: Mountain Bike.
O objetivo era não fazer parada, mas é comum imprevistos e precisei parar algumas vezes para resolver alguns problemas mecânicos. Totalizando 20min de pausa.
Observação: Fui autossuficiente para manter o distanciamento social. Como estava sozinho, usei mascara somente na travessia dos municípios.

A organização, o tipo e aceitação dos alimentos devem ser levados em consideração. Além disso é considerado também, nível de condicionamento, histórico geral dentro do esporte de longa duração. Fatores externos como temperatura (Nesse caso a mínima foi de 10 e a máxima de 31), ganho de elevação e sua distribuição são contabilizados. Estimar o tempo total de exposição considerando os imprevistos fecham a conta.
Jogar os alimentos de forma aleatória ou só basear em Kcal é um tiro no pé. Em um treino ou prova de longa duração o cenário muda toda hora. Tudo é bem complexo e a partir da terceira hora de exercício é Guerra!
Procure profissionais capacitados para identif**ar o que é bom para você. Uma preparação bem feita faz todo esse "sofrimento" ser prazeroso.

Tudo que usei
ÁGUA 3,5L.
Repositor de sais + complexo de carboidratos 1,2L.
2 fatias de pão integral com pasta de amendoim (30g).
2 géis de Carboidrato.
1 pacote (2 unidades) Bolacha de queijo.
1 mix de castanhas (20g).
2 pacotes (20g cada) de goma.




Salvando o dia! ♻️🧠💪🏼Sem contatoSem pararSem tocar em nadaSem parar de sorrir
11/06/2020

Salvando o dia!
♻️🧠💪🏼

Sem contato
Sem parar
Sem tocar em nada
Sem parar de sorrir

17 anos de diferença de uma foto para outra.Em 2003 comecei a ler tudo que estava ao meu alcance relacionado a esporte e...
07/05/2020

17 anos de diferença de uma foto para outra.
Em 2003 comecei a ler tudo que estava ao meu alcance relacionado a esporte e exercício físico. Os bastidores do exercício me encantou. Ganhei amigos, conheci lugares, senti o prazer da superação e de forma indireta veio de presente a minha profissão.

O esporte mudou a minha vida! E vc já parou para pensar tudo que recebeu com a prática de exercícios físicos?

Endereço

Rua Prudente De Morais
Batatais, SP
14300031

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:00 - 20:00
Terça-feira 07:00 - 20:00
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