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Nutricionista Fernanda Gasparini

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Nutricionista Fernanda Gasparini

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09/12/2021

Bom dia com aquele café da manhã super completo para começar o dia a mil.

07/09/2021

Matéria super completa sobre o comportamento vegetariano, obrigado Social Bauru] pela oportunidade de participar desta matéria 🙏

Social Bauru]
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Você sabia que, atualmente, 14% da população brasileira se declara vegetariana? 🥦

Por aqui, diversos bauruenses optaram por restringir o consumo de carne do cardápio. 🍽️

Ao contrário do que se possa imaginar, as dietas sem carne nem sempre tem a ver com levar uma vida saudável.

Pessoas vegetarianas e veganas prezam, principalmente, pela pauta ambiental e combate ao especismo – que é achar que o ser humano é superior a todos os outros animais, validando a exploração deles para o consumo. 🐷

Nós conversamos com duas famílias de vegetarianos e veganos da região para entender melhor suas relações com o movimento e o que ele representa para além da alimentação.

Quer conhecer mais sobre elas? 💚 Confira a matéria completa no site do Social Bauru (link disponível no perfil do nosso Instagram ou nos stories).

https://www.socialbauru.com.br/2021/09/03/familias-da-regiao-adotam-estilo-de-vida-sem-consumo-de-carne/

Confira matéria na integra
👆👆👆👆👆

15/07/2021

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Um dia que vai f**ar em nossas memórias risadas, troca e muito bate papo, de uma conversa na sala ela conta a ideia eu me achando, capaz de produzir e fazer suas fotografias.

E não é que deu tudo certo, por que eu sou capaz e de muito mais.

Hoje, ela está com o seu .saudavel e estamos animadas com o sucesso e que vai ainda mais longe.

Em outro post na comentei de mulheres , e no mesmo disse tbm que todas nós somos capazes de se tornar uma .

Na verdade tbm disse que já somos todas poderosas e empreendedoras.

E sem necessidade de f**ar passando por coisas que não viemos ao mundo pra passar.

Acorda gataaaa sai da zona de conforto, sacode a poeira e faz igual a apertou o botão do f**a se e foi correr atrás do que te faria feliz 😛.

28/02/2021

E por ai vcs também gostam de canjica ??Deixa seu curtir

Domingo chuvoso = canjica

Você sabe quais são os benefícios da canjica??

Rica em fibras ajuda no funcionamento do intestino
Rica em complexo B, ferro, fósforo, magnésio e zinco

Alimento saudável que ajuda na saciedade, porém cuidado com os adicionais como leite condensado, paçocas e outros. Eles podem tornar esta preparação tão saudável em uma bomba de açúcar e gordura.

Adicione canela, coco, cravo e outras especiarias a seu gosto.

26/02/2021

☑Sabe aquela desculpa que, não tenho tempo para preparar minha comida.

☑Ser saudável é caro.

☑Comida saudável é ruim.

Isso será uma verdade enquanto você usar como desculpa para seus hábitos errados.

Este prato demorou ⏰ 6min para ser preparado.
1 espiga de milho refogada na manteiga R$0,80
Salada de Rúcula que já deixo higienizada R$0,90
Omelete (2 ovos, cebola, tomate, orégano, salsa e pimenta) R$ 2,10

Este prato custou R$3,80

Qual jantar você já comprou por este valor ?????

Mude seus hábitos, sua saúde, sua vida, seu corpo merece.

Quem mais do que você merece o melhor?? Comer saudável é fazer o melhor para seu corpo.
♥️

10/02/2021

Sabe aqueles dias corridos, então vai essa dica.

Chegar em casa do supermercado e não ter nada fácil, sim isso faz parte de nosso cotidiano mas o planejamento durante as compras pode te ajudar.

O jantar de hoje foi preparado em 15min.

Pizza de berinjela
Corte a berinjela em fatias e monte na frigideira:
1 rodela de berinjela
Pouco de molho de tomate 🍅 se quiser eu coloquei um pouquinho de passata rústica de tomate por cima, 1 rodela de tomate, mussarela raladinha por cima,l e orégano para finalizar.
Coloque em fogo baixo e deixe por 10min e está pronto.

Caprichar no tempero da salada realça o sabor do alimento hoje usei alho desidratado, mix de sementes (gergelim, linhaça dourada, chia e semente de girassol), limão e azeite.

Escolha a proteína de sua preferência.

😋😋😋

❤️

21/11/2020

Rolê de Frango com Legumes

E ao invés de vc fazer o Filé frango grelhado e legumes à parte, a gente usar a criatividade e colocar os legumes dentro do Filé enroladinho

É uma delícia além de ser atrativo e diferente, principalmente para aqueles que tem dificuldades de consumir legumes refogados à parte.

🥕🥦🥕🥦🥕🥦🥕🥦🥕🥦🥕🥦🥕

09/11/2020

Escondidinho de Batata Doce

600gr de Carne Moída
1uni. Cebola
3 dentes de Alho
Azeite de Oliva fio para refogar
1uni Tomate
3 Ramos de Brócolis
Cheiro Verde à gosto
Colorau
Sal e Pimenta
Refogar o alho e cebola, acrescentar carne moída e temperos, após bem sequinha e dourada adicionar o brócolis e tomate abafar e deixar em fogo baixo por 3min após desligue fogo e reserve

Para o purê:
3uni. Batata Doce 🍠
3 dentes de alho
Azeite de Oliva
100ml de leite desnatado
Sal à gosto

Cozinhar a batata por 3min., após amassar com garfo e reservar.
Fritar o alho no azeite e adicionar a batata amassada junto ao 100ml de leite morno e misturar até f**ar bem homogêneo, após temperar com sal à gosto.

Montar na assadeira carne moída, purê de batata doce e por cima coloquei 4 fatias para gratinar de mussarela mas se tiver o queijo meia cura, parmesão ou outro de sua preferência fique à vontade

Rende 12 porções

Pode congelar por 30 dias para aqueles dias que estão corridos e não temos tempo de preparar o que comer.

Acompanhar com 1 salada de folhas.

❤️

@ Nutricionista Fernanda Gasparini

25/08/2020

▫️Arroz sete grãos 2 xícaras
▫️Cúrcuma 1 colher sobremesa
▫️1uni.Cebola
▫️5 dentes de alho
▫️1 pimentão verde se quiser pode acrescentar outras cores f**a mais colorido e saboroso
▫️Cheiro verde à gosto
▫️Azeite 2 colheres de sopa
▫️Milho verde coloquei de espiga para f**ar mais saboroso 3uni.
▫️2 cubos de caldo de galinha natural que está aqui no feed receita 👇👇
▫️sal à gosto
▫️Pimenta rosa à gosto
▫️Vagem torta 200gr
▫️Água para cozimento
▫️1kg de cozinha da asa

Refogue aos poucos a cebola, alho até dourar após adicione a vagem, pimentão e milho verde. Após adicione o frango e os temperos e vá mexendo até dourar, adicione então o arroz mexa e coloque a água para cozinhar seu arroz. Depois de pronto adiciine o cheiro verde mexa e está pronto.
🍲🥘🍳🥗🌽🧅🧄🥬🍅🌶

22/08/2020

Vinho quente combina com esse friozinho

500ml de suco de uva integral ou vinho tinto
1/2 maçã
3 fatias de abacaxi em cubos
300ml de água
1 pedacinho de gengibre
Canela em pau

Deixei ferver por 20min em fogo baixo e está pronto, não precisa adoçar pois o suco de uva ou vinho tinto suave já são adoçados.

Lembrando que não é uma bebida para todas suas noites, mas pode de vez enquando para variar.

❄❄☃️☃️❄☃️❄☃️☃️☃️☃️❄❄❄❄

20/08/2020

E ao invés de comprar as bolachinhas industrializadas, vamos preparar uma receitinha rápida e fácil. Vamos lá:

1 ovo
3 colheres de sopa de açúcar demerara ou mascavo
100gr de amido de milho
3 colheres de sopa de aveia flocos finos
Cacau em pó à gosto
Eu coloquei 2 colheres de sopa de farinha de coco mas se não quiser, sem problemas não vai mudar o ponto da receita
100gr de manteiga

Misturar todos os ingredientes na tigela até desgrudar, depois faça bolinhas e amasse com garfo. Leve ao forno por 15min em temperatura 180°C.

☕🍪🍪☕🍪🍪🍪

Endereço

Rua Monsenhor Claro
Bauru, SP

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