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Michélle de Toledo Nutricionista

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Brasil
Blumenau, SC
Michélle de Toledo Nutricionista

Atendimento clínico, emagrecimento, patologia (diabetes, alergias alimentares, e etc), ganho de massa

02/09/2026

🤣🤣🤣 mais ou menos assim 🤣🤣🤣

01/09/2026

Correr é um esporte que exige muito do corpo, não só no fôlego, mas na recuperação muscular e na gestão de energia. O foco deve ser uma alimentação equilibrada em todas as refeições, não apenas antes ou depois.
Mantenha um carboidrato + proteína + vitaminas e minerais (frutas e vegetais) e não esqueça da água! ☺️

Falando em suplementação:

Cafeína: O clássico pré-treino. Ajuda no foco e na percepção de esforço (faz o treino parecer menos cansativo).

* Beta-Alanina: Excelente para corredores que fazem treinos intervalados (tiros). Ajuda a controlar aquela “queimação” muscular que impede a gente de ir além.

* Creatina: Não é só para quem faz musculação! É fundamental para a recuperação muscular e força, evitando lesões e mantendo o metabolismo ativo.

* Eletrólitos/Hidratação: Essencial. Correr desidratada não só prejudica a performance, mas causa dor de cabeça e cansaço pós-treino que derruba a disciplina.

Para melhorar sua performance, agende seu horário comigo, para adequar as refeições e suplementações, se necessário!

24/08/2026

Pensa num bolo gostoso, saudável e ainda funcional!
Utilizamos o farelo de aveia com colágeno da Nestlé

Receita do bolo:

- 4 bananas 🍌
- 4 ovos 🥚
- 1/4 de óleo ou manteiga 🧈
- 1 xícara do farelo de aveia com colágeno
- 3/4 xícara de trigo 🌾
- 1/2 xícara de cacau 50% ou 4 colheres de sopa do cacau 100%
- uma colher de sopa de fermento

Modo de preparo: amasse as bananas, misture com os ovos, óleo ou manteiga, cacau, aveia, trigo e por último o fermento. Leve a uma forma untada, forno a 180°C por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura:

- 1 caixa de creme de leite leve
- 4 colheres de leite em pó
- 1 colher de sopa de cacau 100% ou 3 colheres de sopa de cacau 50%

Modo de preparo da cobertura: misture bem todos os ingredientes e leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos, ou até que “engrosse” em ponto de pudim.

😍🌟 utilizamos o cacau 50% e óleo, pensa num bolo gostoso 😋 méritos do preparo, para minha filha Manu 😍😍😍

17/08/2026

Você sabe quanto tempo o seu corpo leva para digerir a proteína? ⏳👇

A verdade é que não existe uma resposta única! O tempo de digestão e absorção varia de 30 minutos a mais de 4 horas, dependendo da fonte que você escolhe.Entenda o ritmo de cada uma:

⚡ WHEY PROTEIN (Isolado/Hidrolisado)• Velocidade máxima• Absorção em 30 a 60 minutos• Ideal para o pós-treino imediato

🍳 OVOS• Absorção intermediária• Leva de 1 a 2,5 horas• Excelente versatilidade para o dia a dia

🍗 FRANGO E PEIXES• Digestão moderada• Leva de 2 a 3 horas• Garante saciedade por mais tempo🥩 CARNE VERMELHA• Digestão lenta• Pode passar de 4 horas• Demanda mais do estômago (evite antes de treinar)

🌱 PROTEÍNAS VEGETAIS (Feijão, Grão-de-bico)• Digestão gradual• Leva de 2 a 4 horas• Presença de fibras lentifica o processo

💡 DICA DE OURO: Quer mais saciedade? Combine sua proteína com fibras e gorduras boas para deixar a digestão ainda mais lenta.
Quer energia rápida? Vá de proteínas líquidas ou de fácil digestão!

10/08/2026

🌟Quer parar de lutar contra a fome constante e acelerar seu metabolismo?

💫Saciedade prolongada: A proteína demora mais para ser digerida. Isso ajuda a controlar aquela fome fora de hora e evita picos de insulina, o que é fundamental para quem quer emagrecer ou manter o peso.

💫Efeito Térmico dos Alimentos (ETA): O corpo gasta muito mais energia (calorias). É como se o seu metabolismo trabalhasse um pouco mais só pelo fato de você ter escolhido uma fonte proteica.

💫Manutenção da massa muscular: Esse é o ponto chave! Para quem treina ou quer tonificar o corpo, a proteína fornece os aminoácidos necessários para reparar os tecidos. Mais músculos significam um metabolismo basal mais acelerado.

04/08/2026

🔥 Chama no direct - promoções para o mês de Agosto!!!! 🔥

23/07/2026

Por que a ORDEM dos alimentos no prato muda TUDO? 🥗🥩

Se você viu o carrossel, percebeu que a montagem não é aleatória. Existe uma razão científica e muito prática para começar pelas proteínas e vegetais antes de ir para o carboidrato:

1️⃣ Proteínas, vegetais e as fibras (O “Freio” Digestivo)
Controle da Glicemia: Comer fibras (vegetais/saladas) e proteínas logo no início cria uma “barreira” no estômago e intestino. Isso reduz o pico de glicose e de insulina no sangue após a refeição.

Saciedade Prolongada: A proteína estimula a liberação natural de hormônios da saciedade (como o próprio GLP-1 e PYY). Você se sente satisfeito com mais facilidade e por mais tempo.

2️⃣ E para quem usa as canetas emagrecedoras?
Para quem faz uso desses medicamentos, essa ordem é ainda mais crucial:

Evita Desconfortos: O remédio já desacelera o esvaziamento gástrico.
Garante a Nutrição: Quem usa a caneta costuma sentir menos fome e comer em menor quantidade. Começar pela proteína garante que você atinja a meta proteica do dia e proteja sua massa magra, evitando a perda de músculo.

3️⃣ E o Carboidrato por último?
Você não precisa (e nem deve) ter medo do carboidrato! Ele entra no final para fornecer energia de forma gradual, sem gerar aquele pico seguido da “preguiça” no meio da tarde.

💡 Resumo prático:

1º Salada/Vegetais 🥦

2º Proteína (frango, carne, ovo, peixe) 🍗

3º Carboidrato (arroz, batata, mandioca) 🥔

Assim você nutre o corpo, mantém a energia estável e melhora a digestão!

👇 Você já costuma prestar atenção na ordem em que come ou mistura tudo? Me conta nos comentários!

18/06/2026

Não se compare!!!

Saúde em primeiro lugar, estética é consequência!!!

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