Nutricionista Caroline Codonho

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Brasil
Botafogo, RJ
Nutricionista Caroline Codonho

Nutrição Funcional: alimentando seu corpo através do equilíbrio entre nutrientes e suas necessidades Quer ter uma alimentação verdadeiramente saudável?

Nutricionista Caroline Codonho, especializada em Fisiologia e Metabolismo pela USP, Saúde da Família pelo Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Albert Einstein de São Paulo, Especializanda em Nutrição Clínica Funcional pela VP/ Unicsul. Diversos curso de atualização profissional em cardiologia, pediatria, alimentos funcionais. Mantém o site nutricaocarol.blogspot.com e colabora em diversos ou

tros sites de nutrição e qualidade de vida. Procure orientação especializada, agenda hoje mesmo seu atendimento na clínica.

27/05/2026

O ovo aumenta colesterol? Depende mais do contexto do prato do que do ovo em si.

Um estudo publicado no The American Journal of Clinical Nutrition mostrou que o colesterol vindo dos ovos não foi o principal fator associado ao aumento do LDL — a gordura saturada da dieta teve papel muito mais importante.

Na prática:
🥚 Ovo cozido, mexido com pouco azeite ou em preparações simples pode fazer parte de uma alimentação equilibrada.
🥓 O problema costuma estar nos acompanhamentos: bacon, salsicha, manteiga, queijos gordos e frituras.

A ciência vem reforçando uma mensagem importante: não olhe para um alimento isolado; olhe para o padrão alimentar como um todo.

Salve este post para lembrar na próxima vez que alguém disser que “ovo aumenta colesterol”.

E me conta aqui: você ainda tem medo de comer ovo? 👇

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18/05/2026

Você marcou 4 ou mais sintomas?

Ondas de calor, alterações no sono, irritabilidade, cansaço, névoa mental, ganho de peso… tudo isso pode fazer parte da perimenopausa — e você não precisa passar por essa fase sozinha.

O PeriMenoStars nasce para acolher mulheres que querem entender o próprio corpo, cuidar da saúde, melhorar a alimentação, fortalecer a autoestima e viver essa transição com mais leveza.

Se você marcou 4 ou mais sintomas, esse convite é para você.
Comente “EU QUERO” ou me envie uma mensagem no direct para entrar no grupo.

Você merece cuidado, informação e apoio nessa nova fase. ✨

11/05/2026

Você sente que virou outra mulher… mas todos dizem que isso é ‘normal da idade’?

❌ Cansaço constante
❌ Irritação sem motivo
❌ Dificuldade para emagrecer
❌ Ansiedade e sono ruim
❌ Sensação de perder o controle do próprio corpo

Talvez você não esteja ‘ficando exagerada’.
Talvez você esteja na perimenopausa — e ninguém te ensinou sobre isso.

O PerimenoStars nasceu para mulheres que querem entender o que está acontecendo com o corpo e recuperar energia, autoestima e equilíbrio sem culpa e sem terrorismo nutricional. 💜

Aqui você encontra:
✨ acolhimento
✨ ciência traduzida na prática
✨ estratégias reais para o dia a dia
✨ conexão com mulheres vivendo a mesma fase
✨ apoio para corpo, mente e emoções

Você não precisa passar por isso sozinha. ⭐

💬 Comente “EU QUERO” ou me envie um direct com a palavra PERIMENO para entrar no grupo.

Siga:

10/05/2026

Feliz dia das mães!
Ser mãe é um privilégio e um ato de coragem!
Mães são todas aquelas que cuidam, que se dedicam e aprendem!
Mães de sangue, de coração: vocês são diamantes lapidados diariamente ❤️

❤️

06/05/2026

Por trás da nutricionista existe uma mulher que também vive a correria, os desafios da rotina, a maternidade, as mudanças da vida e a busca por equilíbrio 💚

Gosto de ajudar mulheres e famílias a construírem uma relação mais leve com a alimentação — sem culpa, sem terrorismo nutricional e sem perfeição impossível.

Depois de quase 20 anos na nutrição, aprendi que saúde de verdade não nasce do radicalismo.
Ela nasce da constância, do autocuidado e de hábitos possíveis na vida real.

Aqui você vai encontrar:
✨ acolhimento
✨ ciência sem extremismo
✨ saúde feminina
✨ menopausa
✨ nutrição infantil
✨ comportamento alimentar
✨ lifestyle nórdico & bem-estar

Que bom ter você aqui 💚

Me conta nos comentários:
qual dessas curiosidades mais te surpreendeu?

06/04/2026

Nem sempre o problema é o que acontece com você.
Às vezes, é o que você faz com isso.

Um plano que dá errado.
Um dia fora da rotina.
Um imprevisto que muda tudo.

A maioria das pessoas trava aí.

Mas quem evolui…
aprende a transformar.

👉 O “limão” não é o fim.
👉 É o começo de uma nova estratégia.

Na nutrição, na vida, na rotina: não é sobre perfeição — é sobre adaptação.

Porque no final, quem aprende a ajustar… chega mais longe.

24/03/2026

Comer…
Sem choro.
Sem pressão.
Sem culpa.

Parece distante — mas não é.

Quando você entende o comportamento alimentar da criança, tudo muda:
✔️ Mais aceitação
✔️ Menos resistência
✔️ Refeições mais tranquilas

💛 Não é sobre insistir mais…
é sobre fazer do jeito certo.

👉 Eu posso te guiar nisso. Me chama no direct.

09/03/2026

Muitas mulheres estão emagrecendo com GLP-1.

Mas existe algo que vejo com frequência no consultório…peso diminuindo e músculo indo embora junto.

Esses medicamentos reduzem muito a fome.
E, sem perceber, muitas pessoas passam o dia comendo pouco demais.

O problema é que o corpo não perde só gordura.
Quando faltam proteína e nutrientes, ele também perde massa muscular.

GLP-1 pode ser uma ferramenta incrível para emagrecer.
Mas a estratégia alimentar durante o tratamento muda tudo.

Se você usa Ozempic, Wegovy ou Mounjaro e quer emagrecer preservando músculo e saúde, posso te orientar nesse processo.

Envie GLP1 no direct e eu te explico como funciona o acompanhamento.

06/03/2026

Foi assim que mais uma paciente começou nossa primeira consulta (essa queixa tem se tornando bem frequente…)
Assim como algumas outras, essa paciente também tinha perdido alguns quilos, estava muito feliz com o resultado, mas ao mesmo tempo estava lidando com algo que estava ficando difícil de ignorar.

Se você usa Ozempic, Wegovy ou Mounjaro e sente desconfortos digestivos, pode ser que seu corpo só precise de uma estratégia alimentar mais adequada para essa fase.

O medicamento é uma ferramenta importante e o manejo nutricional faz toda diferença no processo.

Com alguns ajustes simples na estratégia alimentar, muitas pessoas conseguem melhorar muito o conforto digestivo e continuar o tratamento de forma mais tranquila.

Se quiser entender como funciona esse acompanhamento, me envie GLP1 no direct que eu te explico.

05/03/2026

🚨 3 coisas que quase ninguém te conta sobre GLP-1

1️⃣ A fome muda completamente – Atenção!!! Você pode até esquecer de comer!
2️⃣ O estômago esvazia mais devagar – inchaço e náusea são comuns, mas podem ser amenizados!
3️⃣ Cada refeição conta mais do que nunca – nutricionalmente falando e precisa ser balanceada para evitar deficiências nutricionais!

Com alguns ajustes simples na alimentação, dá para emagrecer de forma confortável, preservar músculo e ter mais energia 💪

Se você usa GLP-1 ou quer começar de forma segura, me envie GLP1 no direct. Eu te explico tudo!

Endereço

Botafogo, RJ

Site

http://www.nutricaocarol.blogspot.com/

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