Banana Verde - Culinária Saudável

Banana Verde - Culinária Saudável Boa noite gente!! Desde muito nova me rotulam como "natureba", mas, até então, me alimentava das "naturebices" de terceiros.

Bem vindos à página da Banana Verde! :)
Pra quem não me conhece, me chamo Bruna, sou mãe, esposa, dona-de-casa, estudante, trabalho num ateliê e recentemente, descobri umas das minhas mais relevantes paixões (ou dom?): a culinária. Há mais ou menos 4 anos, me juntei e vivo com meu amado companheiro. Juntos concebemos um novo ser, que hoje tem 3 anos. Com ele, nasceu em mim: a mãe, a arrumadeira, a

faxineira, a lavadeira, a companheira e um monte mais de "eiras". O que eu pouco imaginava é que re-nasceria também, a COZINHEIRA. Aaahh, esse último "eira" realmente me arranca suspiros. Na cozinha é onde passo grande parte do meu tempo livre, também onde eu menos sinto o tempo passar e também onde tenho grandes aventuras e prazeres. O "dom" vem amadurecendo e minhas cobaias agradecem. E estas mesmas, me encorajaram e insistiram na tentativa da criação desta página e da venda de algumas receitas, que já viraram marca registrada, prache! Gostaria de deixar claro, que nem todas as receitas que publicarei aqui, estarão à venda. Aproveitando pra falar de vendas, eu ainda não desenvolvi muito a idéia do que estará à venda, nem do preço de cada coisa. Eu vou precisar muito da ajuda de vocês pra sentir e resolver sobre esses dois temas. Só uma ressalva: considero culinária saudável, porque, procuro enriquecer nutricionalmente ao máximo, toda receita que faço. Não penso muito em calorias, e sim, no quão saudável e mais perto do natural aquele alimento pode ser. Seja de um simples arroz até as coisas mais elaboradas. O meu saudável, também não quer dizer que não tenha glúten e lactose, ok?! Muito obrigada e estou abertíssima à sugestões!!

Jantinha delícia! Arroz cateto integral com cenoura e espinafre, purê de abóbora cabotia e salada de alface, acelga, pep...
27/01/2016

Jantinha delícia! Arroz cateto integral com cenoura e espinafre, purê de abóbora cabotia e salada de alface, acelga, pepino, mandioquinha cozida, couve flor e abobrinha no alho e azeite. UFA! :)

24/01/2016

Promoção #2
Vamos sortear 1 par de ingresso p/ sexta-feira (29) com direito à acesso ao camarim dos 2 Reis! Para concorrer, basta seguir as etapas abaixo:
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Só isso, agora é só torcer!
A promoção vai até esta quinta-feira, dia 28 de janeiro. No mesmo dia, a noite, será sorteado 1 par de ingresso p/ sexta-feira (29) com direito à acesso ao camarim dos 2 Reis dentre os perfis que cumprirem as etapas acima, e o nome do vencedor divulgado aqui na página.
Promoção exclusiva p/ o Facebook. Acesse nosso Instagram para participar por lá também Emoticon wink
Mais informações e ingressos online: www.abrealasbraganca.com.br

E ficou assim!!!
18/01/2016

E ficou assim!!!

Hoje, ele vai ser a estrela! Daqui a pouco vou tirar do forno, um arroz integral de forno quentinho, com cogumelo Paris....
18/01/2016

Hoje, ele vai ser a estrela! Daqui a pouco vou tirar do forno, um arroz integral de forno quentinho, com cogumelo Paris. ;)

Amor em forma de biscoito!! :)
17/01/2016

Amor em forma de biscoito!! :)

E o que os meus clientes vão almoçar amanhã?? Esse lindo aí embaixo!! Arroz integral com açafrão, suflê de chuchu do meu...
11/01/2016

E o que os meus clientes vão almoçar amanhã??
Esse lindo aí embaixo!!
Arroz integral com açafrão, suflê de chuchu do meu quintal e farofa de soja crocante. :)

Ai que saudade da cozinha!!Depois da correria do final do ano, fiquei uns dias de férias...Hoje voltei inspirada! :) Pra...
11/01/2016

Ai que saudade da cozinha!!
Depois da correria do final do ano, fiquei uns dias de férias...
Hoje voltei inspirada! :)
Pra janta de casa fiz uma sopa inspirada na Índia. A base foi lentilha e tomate, coloquei também: cenoura, beringela, mandioquinha e grão de bico. Pra temperar usei: pimenta do reino, cominho, louro, limão, sal, gergelim e finalizei com a salsinha.
O conjunto dos sabores me agradou tanto, que vou levar de marmita amanhã ;)

14/12/2015

Pro almocinho de amanhã: pra entrada, um caldo feijão e beterraba com legumes e prato principal, uma salada de brócolis com ovinho de codorna e torta de espinafre, cenoura, abobrinha, alho poró, milho e palmito. :) :)

A embalagem é feita com tanto carinho quanto o alimento. Ver tudo assim: saboroso e lindo pra ser entregue aos clientes,...
05/12/2015

A embalagem é feita com tanto carinho quanto o alimento. Ver tudo assim: saboroso e lindo pra ser entregue aos clientes, me alimenta a alma e me faz continuar. :)

A Banana Verde também tem antepastos, pra comer tomando aquela cervejinha gelada. ;) Temos de abobrinha e beringela. O p...
05/12/2015

A Banana Verde também tem antepastos, pra comer tomando aquela cervejinha gelada. ;)
Temos de abobrinha e beringela. O preço? 32,00 o kilo. ;)

02/12/2015

Estou em falta com as publicações dos cardápios diários, né?! :(
Pra amanhã vamos ter arroz integral, feijão, omelete recheado de creme de espinafre e salada de alface com chuchu. :)

02/12/2015

Boa noite!!

Venho compartilhar que excepcionalmente neste próximo sábado, 05/12, farei a famosa feijoada vegetariana, com todos os acompanhamentos tradicionais: farofa, couve, vinagrete e pra quem quiser, uma caipirinha de tira gosto. :)
Vou aceitar encomendas até as 11h do sábado, OK?! ;)

Obrigadinho!

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Bragança Paulista, SP
12916-330

Telefone

11 9 7271-0769

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