01/10/2026
Duas formas de morrer que dizem muito sobre o mundo em que vivemos.
Enquanto milhões de pessoas ainda não sabem se terão o que comer amanhã, outras vivem cercadas por comida o tempo inteiro e adoecem justamente pelo excesso.
De um lado, falta o básico.
Do outro, sobra comida, mas muitas vezes falta nutrição.
E talvez o mais absurdo seja perceber que essas duas realidades existem ao mesmo tempo, no mesmo planeta e, às vezes, a poucos quilômetros de distância.
A fome continua sendo uma tragédia.
Mas o excesso também criou a sua: obesidade, diabetes tipo 2, doença cardiovascular, fígado gorduroso e tantas outras doenças associadas ao nosso ambiente alimentar moderno.
Nunca foi apenas sobre quantidade de comida. É também sobre acesso, qualidade e escolhas.
Uma reflexão desconfortável, mas necessária.
O que essa frase despertou em você?
Dani Frederico- Nutrição e Metabolismo CRN1 4623