Nutricionista Giulia Caruso

Nutricionista Giulia Caruso Transformo sua vida e sua saúde através da NUTRIÇÃO, alinhando CORPO & MENTE 🦋🍃
📍Campinas & Online
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01/09/2026

“Minha concentração melhorou muito.”

Esse foi um dos feedbacks que recebi de uma paciente durante o acompanhamento, e tem um contexto importante por trás dessa mudança. 🧠✨

Ela está em uso de Mounjaro (tirzepatida), com acompanhamento médico, e paralelamente estamos trabalhando a alimentação.

Ou seja: não foi “a dieta fez isso”.
E também não seria correto dizer simplesmente “foi o Mounjaro”.

Estamos olhando para o conjunto.

A medicação pode contribuir para um melhor controle metabólico e glicêmico, enquanto a estratégia alimentar também pode ajudar a favorecer uma resposta glicêmica mais equilibrada ao longo do dia.

No plano alimentar, não estamos simplesmente “tirando carboidrato” ou “cortando açúcar”.

Estamos olhando para a composição das refeições: quantidade e qualidade dos carboidratos, proteínas, fibras, gorduras, horários, saciedade e a resposta individual dela.

E, dentro desse processo, algo que ela começou a perceber na própria rotina foi uma melhora importante na concentração.

Isso me chamou atenção porque mostra algo que sempre converso em consulta:

os resultados de um tratamento não precisam aparecer apenas na balança.

Eles podem aparecer na sua energia.
Na sua fome.
Na sua saciedade.
Na sua disposição.
Na relação com a comida.
E até na percepção de como você consegue funcionar ao longo do dia.

Nesse caso, a melhora da concentração aconteceu dentro de um contexto de tratamento medicamentoso + estratégia nutricional, e provavelmente existem diferentes fatores envolvidos.

É justamente por isso que eu gosto de olhar para o tratamento como um todo. 🌿

Mounjaro não substitui alimentação.
Alimentação não substitui uma medicação quando ela é indicada.

Quando existe indicação médica para o uso, a Nutrição entra como uma aliada para que o cuidado não seja apenas sobre comer menos… mas sobre nutrir melhor, preservar saúde e construir hábitos que possam acompanhar essa pessoa para além da medicação. 💛

31/08/2026

Hoje é Dia do Nutricionista. 🌿

E escolhi trazer esse pedacinho de uma consulta porque ele representa muito da Nutrição em que eu acredito.

Quando ela me conta que está fazendo escolhas com mais consciência, que a vontade de comer doces diminuiu, que consegue comer uma quantidade menor e se sentir satisfeita, que reduziu o café, tirou o açúcar e começou a beber mais água e chás…

eu não escuto apenas uma lista de hábitos que mudaram.

Eu vejo consciência sendo construída.

Porque eu não quero que você dependa de uma dieta para saber o que fazer.

Quero que, aos poucos, você conheça o seu corpo, perceba sua fome e sua saciedade, entenda suas escolhas e construa hábitos que façam sentido para a sua vida — para além do acompanhamento.

É claro que olhamos para a alimentação.

O que você come importa.
A qualidade dos alimentos importa.
Os nutrientes e a saúde do seu intestino importam.

Mas, ao longo desses anos atendendo, aprendi que nem tudo o que influencia a nossa saúde está dentro do prato.

Como você está dormindo?
Como está o seu nível de estresse?
Você movimenta o seu corpo?
Como estão seus ciclos e hormônios?
Como é sua relação com a comida?
Você consegue descansar?
Como estão suas emoções, seus relacionamentos, sua rotina?
Existe prazer na vida que você está vivendo?

Porque tudo isso conversa.

O corpo não vive separado da vida.

E talvez essa seja uma das maiores missões que encontrei dentro da minha profissão: usar a Nutrição não apenas para dizer o que alguém deve comer, mas como uma ferramenta de consciência, autonomia e reconexão consigo.

A alimentação é uma parte fundamental do caminho.

Mas eu quero olhar para quem está segurando o garfo. ✨

Para a sua história.
Para os seus hábitos.
Para o seu momento.
E para a vida que você deseja construir.

Hoje celebro uma profissão que me permite unir ciência e sensibilidade, estratégia e escuta, alimento e vida.

E agradeço a cada pessoa que já sentou do outro lado da minha consulta e me permitiu fazer parte da sua história.

Porque é por vocês (e por momentos como esse) que eu continuo tendo tanta certeza do caminho que escolhi.

13/08/2026

No ano passado eu vivi a Quaresma de São Miguel e foi uma experiência muito especial para mim.

Este ano, quando comecei a me preparar para vivê-la novamente, pensei: por que não reunir outras mulheres que também desejam fazer esse caminho?

E foi assim que surgiu a ideia do nosso grupo. 💛

A partir deste sábado, dia 15, serão 40 dias de oração e propósito até a festa de São Miguel, São Gabriel e São Rafael.

O grupo será totalmente gratuito e a intenção é muito simples: termos um espaço para rezar juntas, conversar, compartilhar nossas experiências, dificuldades, pedidos de oração e aquilo que Deus for fazendo em nós ao longo desses dias.

Não quero que seja um grupo em que apenas eu fale e vocês escutem. Quero que seja uma verdadeira caminhada entre mulheres, em que possamos nos apoiar e nos fortalecer na fé.

Se você também deseja viver a Quaresma de São Miguel este ano, será muito bem-vinda. ⚔️🤍

Comente “SÃO MIGUEL” aqui ou me chame no direct para entrar no grupo.

São Miguel Arcanjo, defendei-nos no combate! 🙏🏻

11/08/2026

Você faz jejum até de água antes do exame de sangue? 💧

Essa é uma confusão muito comum: receber a orientação de fazer jejum e entender que, durante aquelas horas, não pode entrar absolutamente nada — nem água.

Mas, na maioria dos exames de sangue, água pura é permitida durante o jejum. E chegar bem hidratada pode, inclusive, ajudar na hora da coleta, deixando as veias mais acessíveis.

Além disso, passar muitas horas sem beber água pode levar à desidratação e interferir em alguns parâmetros laboratoriais.

Ou seja: o preparo para o exame também faz parte da qualidade daquele resultado. ✨

Só existe um cuidado importante: alguns exames e procedimentos podem ter orientações específicas. Por isso, siga sempre o preparo solicitado pelo laboratório ou pelo profissional que pediu seus exames.

Seu corpo fala através dos exames, e até a forma como você chega para essa coleta importa.

Salva esse post para lembrar na próxima vez e compartilha com aquela pessoa que acha que jejum significa ficar até sem água. 💧

Lipedema não é apenas uma questão de peso — e o tratamento também não deveria ser.Alimentação, saúde intestinal, context...
07/08/2026

Lipedema não é apenas uma questão de peso — e o tratamento também não deveria ser.

Alimentação, saúde intestinal, contexto hormonal, composição corporal e estilo de vida são aspectos que merecem atenção dentro de uma estratégia individualizada.

E isso não significa buscar mais uma dieta restritiva.

Significa entender que a nutrição pode ser uma parte importante do tratamento, especialmente quando existe um olhar que vai além da balança.

O lipedema exige cuidado multidisciplinar. E quanto mais individualizada for a abordagem, melhor conseguimos direcionar os fatores que podem ser modificados.

💛 Se você tem lipedema e busca um acompanhamento nutricional com esse olhar mais completo, agende sua consulta pelo link da bio.

Salve este post para consultar depois e compartilhe com uma mulher que precisa saber disso.

Final de semana de muito estudo no Meeting Brasileiro de Nutrição Estética e Saúde da Mulher, com imersão em FERTILIDADE...
26/07/2026

Final de semana de muito estudo no Meeting Brasileiro de Nutrição Estética e Saúde da Mulher, com imersão em FERTILIDADE & NUTRIÇÃO - esse assunto que tanto amo e que me preenche tanto! 🩷

Sempre com um objetivo: me aprofundar pra trazer e dar o meu MELHOR para os meus pacientes! ✨

Final de semana de muito estudo no Meeting Brasileiro de Nutrição Estética e Saúde da Mulher, com imersão em FERTILIDADE & NUTRIÇÃO - esse assunto que tanto amo e que me preenche tanto! 🩷

Sempre com um objetivo: me aprofundar pra trazer e dar o meu MELHOR para os meus pacientes! ✨

Final de semana de muito estudo no Meeting Brasileiro de Nutrição Estética e Saúde da Mulher, com imersão em FERTILIDADE & NUTRIÇÃO - esse assunto que tanto amo e que me preenche tanto! 🩷

Sempre com um objetivo: me aprofundar pra trazer e dar o meu MELHOR para os meus pacientes! ✨

Tivemos muito aprofundamento nesse tema tão atual e importante: o uso de análogos de GLP-1 X fertilidade.

O que vocês acham: melhoram ou pioram?! 👀

Comidinha das boas pra dar energia pra absorver tanto conhecimento!

E companhia das boas também! 🥰 Michelly Silveira Fanelli

Estudos e mais estudos… 🧠

Pausa pra uma dose de cafeína Vitafor Nutrientes ☕️

E mais estudos!

Fim do primeiro dia e o jantar foi: POKE 🍱

E bora pro segundo dia de estudos!

A aparência da sua lingua fala muito sobre a sua saúde, sabia?! 👅

Aaaahhh quase esqueci: antes de começar o segundo dia, tivemos um café da manhã completo e delicioso! 💛

Experimentei esse iogurte vegano a base de inhame e amei (o sabor e a composição)! Next Foods 😋

E mais estudoss… 😁🧠

Almoço delicia do segundo dia! 😋

E mais estudos: dessa vez sobre SAÚDE OVARIANA! 🩷

Teve esse chocolate quente sem leite e com cacau 100% que fiquei apaixonada Será Cacau · Bahia 😍🍫

Minha marca de maquiagem natural preferida, e zero disruptores endócrinos: BAIMS NATURAL MAKEUP 💄

E essa marca que é novidade mas eu já amo! 🩷 Humara

Você sente que faz de tudo para emagrecer, mas o peso não muda? Vive com vontade de comer doce? Sente fome pouco tempo d...
23/07/2026

Você sente que faz de tudo para emagrecer, mas o peso não muda? Vive com vontade de comer doce? Sente fome pouco tempo depois das refeições?

Muitas mulheres acreditam que isso acontece por falta de disciplina.

Mas, na verdade, esses podem ser sinais de que existe um desequilíbrio metabólico por trás dos sintomas.

A resistência à insulina é uma condição cada vez mais comum e, quando não identificada, pode impactar não apenas o peso, mas também a energia, o ciclo menstrual, a fertilidade e a saúde hormonal.

O mais importante é entender que o corpo costuma dar sinais muito antes dos exames mostrarem alterações.

Por isso, aprender a reconhecer esses sinais é o primeiro passo para investigar a causa e cuidar da sua saúde de forma mais consciente.

✨ Deslize o carrossel e descubra 5 sinais silenciosos de resistência à insulina que muitas mulheres ignoram.

💛 Me conta nos comentários: você já conhecia algum deles?

📍Se você se identificou com esses sinais e deseja investigar sua saúde de forma individualizada, o link para agendamento da consulta está na bio.

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Campinas, SP

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Terça-feira 09:00 - 18:00
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Sexta-feira 09:00 - 18:00

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