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Nutricionista Larissa Gimenes

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Brasil
Campinas, SP
Nutricionista Larissa Gimenes

Descomplico sua relação com a comida, tornando seu emagrecimento sustentável. CRN-3 62943/P
Consulta online

28/01/2021

Já parou pra pensar quais alimentos você mais consome no dia-a-dia?

Aqui os que mais consumo são nozes, café e alguma proteína animal. Comenta aqui quais são os seus.
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26/01/2021

Flocos: São grãos inteiros, prensados até ficar com formato achatado. Grande parte dos nutrientes da aveia ficam preservados nesse processo, é indicado para barrinhas de cereais, granolas.

Farelo: O farelo de aveia é obtido principalmente da casca do grão. Por isso, entre os diferentes tipos de aveia, o farelo é o que contém mais fibras. Pode ser adicionado em sucos, vitaminas, em frutas.

Farinha: A farinha de aveia é produzida a partir da mais interna mais do grão. Isso faz com que a concentração de fibras nesse produto seja menor que a encontrada no farelo e na aveia em flocos.

Tá nutri, mas qual delas é melhor? Para consumir no dia-a-dia recomendo o farelo de aveia.

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25/01/2021

Tem dificuldades na hora de escolher frutas? Arrasta pro lado e veja algumas dicas pra te ajudar.

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21/01/2021

O segredo para manter uma boa alimentação é o planejamento.

• Monte um cardápio pra sua semana
• Faça uma lista de compras
• Prepare as refeições
• Congele (as marmitinhas são sucesso)

Você não ficará perdido na hora de comer, economizará tempo e manterá o foco na sua alimentação saudável.
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19/01/2021

Você consome peito de peru por acreditar que é uma opção mais saudável? Ouço muito isso no consultório quando o comparam com o presunto.

Ele é um produto ultraprocessado com uma gama de compostos químicos na lista de ingredientes (arraste para o lado), sendo assim não é considerado um produto saudável.

Então não posso mais comer? O intuito deste post é que você entenda que substituir um pelo outro é trocar 6 por meia dúzia, então tanto faz você consumir um ou outro. Não acredito em alimentos proibidos... existem aqueles que fazem parte da nossa rotina e aqueles que consumimos uma vez ou outra.

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18/01/2021

NÃO. Um sono de má qualidade pode interferir no seu processo de emagrecimento. Isso porque durante o sono ocorrem vários processos hormonais responsáveis pela regulação da fome e do estresse por exemplo. Quando desregulado os níveis hormonais se alteram impedindo a queima de gordura, manutenção da massa magra, podendo prejudicar também o sistema imune.

Para um bom sono😴(lembrando que estou me referindo a qualidade e não a quantidade de horas):

❌Evite: Refeições pesadas poucas horas antes e também bebidas e alimentos estimulantes (ex: refri, chocolate, café...).

✅Prefira: Dormir em horários próximos, ambiente silencioso e escuro, frutas e laticínios podem ajudar, assim como um banho relaxante.
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15/01/2021

Todo início de ano gosto de estabelecer metas, você também é assim?
Para este uma das minhas metas é reduzir a porcentagem de gordura corporal, então vou:

• Reduzir o consumo de produtos açucarados
• Aumentar a frequência que consumo vegetais
• Praticar mais exercícios físicos

E você? Como está se planejando pra esse ano? Me conta aqui nos comentários.
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20/10/2020

A cúrcuma ou açafrão-da-terra é conhecida por sua vibrante e sabor marcante (sabia que é parente do gengibre?). Possui ação anti-inflamatória, auxilia na regulação da pressão arterial, tem função cardio e neuroprotetora, pode auxiliar no tratamento da depressão entre outros benefícios.

Porém o organismo não a absorve tão facilmente. Para ajudar nessa absorção é interessante mistura-la com pimenta do reino ou azeite.

Eu costumo utilizar para temperar peixe e frango, mas também é possível incluir no arroz, temperar os vegetais e assar, bater a raiz com água para fazer gelo e adicionar no suco verde.

Me conta, você já faz uso da cúrcuma? Comenta aqui pra eu saber.

19/10/2020

Depende de quem é você!

Não há ninguém melhor que nosso corpo, nossa fome para nos dizer o momento que temos que comer.

Comer de 3 em 3 horas não é uma regra, mas é uma boa estratégia para as pessoas que relatam não sentir fome durante o dia – por que ficar um logo tempo em jejum ou fazer poucas refeições ao dia (principalmente se forem pobres nutricionalmente) não é legal – ou para aquelas que ficam beliscando entre as refeições - não dão tempo para o corpo trabalhar na digestão corretamente e ficam mantendo a insulina em alta a todo tempo, o que não é interessante.

Então minha dica é que você procure observar seu corpo e identificar sua fome.
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17/10/2020

Persistência, recompensa, mudança de hábitos. ♥️

16/10/2020

Dificuldades em interpretar o rótulo dos alimentos? Espero que esse vídeo ajude você. Comenta aqui se ficar alguma dúvida.

15/10/2020

Quer incluir mais vegetais na sua alimentação mas tem dificuldades? Olha essas dicas pra te ajudar a sair de vez da zona de conforto.

1. Tempere bem
2. Experimente de diferentes maneiras (cru, cozido, assado)
3. Faça sucos 🥰 Suco de couve, de beterraba 🥬
4. Que tal preparar uma receita? Muffins, purês, omeletes.

Bora tentar? Te desafio a incluir um legumes na sua alimentação hoje. Pode me marcar, vou adorar ver (se seu perfil for privado pode me enviar um print no direct).
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