17/09/2025
Hoje participei da XV Jornada de Nutrição Renal da UFF, em Niterói, e voltei com muito aprendizado para a prática clínica. 💚
📌 Pontos que mais me chamaram atenção:
🌱 Agrotóxicos – o Brasil é o país que mais utiliza agrotóxicos no mundo, incluindo o glifosato. Estudos associam o uso crônico de pesticidas a alterações na função renal, especialmente em aplicadores e trabalhadores rurais.
🌊 Microplásticos – já estamos expostos e eles já foram identificados no organismo humano. Diversos estudos mostram alterações inflamatórias e oxidativas causadas por microplásticos, que estão cada vez mais presentes no nosso dia a dia.
🥦 Dieta plant-based – pode ajudar a reduzir a inflamação e o estresse oxidativo, graças ao consumo de frutas, vegetais e outros compostos bioativos. Quando bem planejada, pode contribuir para melhorar a progressão da doença renal.
🧪 Compostos bioativos – polifenóis e flavonoides têm ação anti-inflamatória e antioxidante, com potencial na proteção renal.
🍯 Própolis e 🌿 cúrcuma – ensaios clínicos sugerem redução de proteinúria em pacientes renais, mas ainda precisamos de mais estudos para recomendações de rotina.
Graziela de A. Pereira Lobo
Nutricionista com Especialidade em Enfermidades Renais
CRN4 14100905
