10/09/2026
O sono das 15h não vem do dia puxado. Vem do prato do almoço.
Refeição pesada em carboidrato refinado faz a glicose subir e despencar, e a queda chega junto com a reunião da tarde.
A fórmula do prato que sustenta: metade de legumes e verduras, um quarto de proteína, um quarto de carboidrato bom e gordura boa por cima. Na prática: salada, frango ou ovo, arroz integral ou quinoa, azeite e sementes.
Os detalhes que ajudam: começar pela salada, mastigar com calma e água na medida.
E sim, a sobremesa pode: uma fruta ou uma tâmara fecham sem derrubar a tarde.
Salve a fórmula para o almoço de amanhã.