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Nutricionista Jéssica Magalhães

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Brasil
Cascavel, PR
Nutricionista Jéssica Magalhães

Aqui você encontrará informações sobre alimentação, orientações, dicas e atualidades em nutrição, saúde e beleza!

Página da Nutricionista para compartilhamento de informações relacionadas a nutrição!

$É muito importante fracionarmos a quantidade de proteína que devemos consumir duranteo dia. ✅⠀🍳 Mas algo que com certeza...$

06/04/2022

É muito importante fracionarmos a quantidade de proteína que devemos consumir durante
o dia. ✅
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🍳 Mas algo que com certeza você já ouvir falar é de alguém que come ovo todos os dias pela manhã ou então algum outro tipo de proteína.
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🤔 Por que começar o dia comendo alguma proteína?
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👉 Durante a manhã, nosso organismo é controlado pelo cortisol. Essa substância converte as proteínas em energia. Ingeridas pela manhã, as proteínas sofrem modificações importantes que as transformam em massa muscular e disposição. 💪
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👉 Outro ponto importante é que essa proteína contribui para a manutenção dos níveis de glicose durante muitas horas. 🕑
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👉 Além disso, outras ações da proteína nosso corpo:
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✅ Mais saciedade ao longo do dia;
✅ Efeito termogênico: o corpo gasta calorias para digerir a proteína;
✅ Manutenção da massa muscular.
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🤩 Enfim, várias coisas positivas, né?
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😬 E o que comer logo pela manhã? Aqui vão algumas opções:
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✅ Ovos, frango desfiado, crepioca, whey protein, iogurte proteico, etc... O que você se adaptar melhor e gostar! 😋
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⤵️ Me conta: você já inclui proteína no seu café da manhã? Se sim, qual você gosta?

08/03/2022

: Ser mulher é uma jornada desafiadora, mas estamos juntas! ❤️
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😍 Parabéns para todas nós!

19/01/2022

Estamos no “Janeiro Branco”, campanha que alerta sobre a importância da saúde mental na nossa qualidade de vida. 🤍🧠
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😉 E, pegando esse gancho: sabia que a nossa alimentação contribui diretamente para uma boa saúde mental?
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🤯 De acordo com uma pesquisa da Universidade de Melbourne, na Austrália, quem tem boa hidratação e se alimenta constantemente de frutas, verduras e peixes, por exemplo, reduz em até 35% a possibilidade de depressão.
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🍽 Existem alimentos que ajudam na formação da serotonina, um neurotransmissor que nosso corpo produz e oferece ao nosso cérebro a sensação de bem-estar. Vou citar alguns deles:
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👉 Aveia: estimula a produção de hormônios antidepressivos naturais;
👉 Castanha do Pará: fonte de selênio, poderoso antioxidante que ajuda no combate dos sintomas da depressão;
👉 Iogurte: fonte de cálcio. Ajuda na diminuição da irritabilidade;
👉 Abacate: fonte de magnésio, potássio e vitamina B6. Produz energia e ajuda a diminuir os sintomas da ansiedade.
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😉 Lembrando que nenhum alimento individualmente causa o benefício, e sim a introdução de porções na nossa rotina, ok?
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🤍 Outro detalhe importante: você não está sozinha! Se está angustiada, desmotivada, triste, enfim, existem profissionais psiquiátricos excelentes que podem te ajudar! Procure ajuda especializada, esse é o caminho! 🤍
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🧠🤍 Cuide da sua saúde mental!

29/12/2021

: A lentilha possui inúmeros benefícios, é deliciosa e pode ser consumida durante o ano todo. Porém, no Réveillon ela é ainda mais lembrada, pois muita gente come com o objetivo de atrair sorte, prosperidade e abundância. 🤞🏻😉
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👉 Independente se você acredita ou não, vim te contar o porquê de colocar com mais frequência essa leguminosa na sua vida:
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1️⃣ Ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, por ser rica em fibras;
2️⃣ Auxilia na sensação de “bom humor”, já que é fonte de ácido fólico e magnésio, importantes para a produção de serotonina; 😁
3️⃣ Estimula o ganho de massa muscular porque fornece proteínas e vitaminas do complexo B; 💪🏻
4️⃣ Por ter fibra insolúvel, ajuda na diminuição e na prevenção do colesterol ruim.
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🤤 Existem várias formas de preparar a lentilha. Além da opção com bacon e calabresa – a mais comum nas festas de final de ano -, pode ser utilizada como base para hambúrguer, salada e muitas outras possibilidades.
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E aí, me conta, você gosta de lentilha? 😋
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⤵️ Costuma ter no seu Réveillon ou você não é do time da superstição? 🤭

29/12/2021

: Como sempre gosto de reforçar, alimentação vai MUITO ALÉM de “apenas” comer. É nutrir nosso corpo, mas também é nutrir emoções, momentos, sentimentos, aromas...
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🎅🏼🤶🏻 E no Natal não poderia ser diferente. Esses dias li que “dezembro é a sexta-feira do ano”, e concordo em partes. Para muitos, o mês vem recheado de lembranças e sentimentos em forma de comida. ❤
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🎄O panetone e o chocotone fazem parte dessa simbologia de Natal. Só de sentir o cheiro, a gente já lembra de tantas coisas, não é?
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❤️ Muitos esperam o ano todo para esse momento.
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🤔 Então, como você pode ver na imagem: o chocotone zero açúcar tem praticamente as mesmas calorias do tradicional. E se você olhar a tabela nutricional, vai notar que essa história de opção "muito mais saudável" é conversa fiada.
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🤩 Quer comer chocotone? Coma o que você tem vontade! Mas é óbvio, como tudo nessa vida, tenha equilíbrio.
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⚠️ Vale lembrar que o chocotone zero é uma ótima opção para os DIABÉTICOS! ⚠️
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Você é do time que compra opções zero açúcar por achar que é uma escolha saudável? Se identifica? Me conta nos comentários! 😉⤵️

11/12/2021

🤣 Me conta nos comentários: quem é você no final de semana? Não vale tentar me enganar, hein??? 😂
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⤵️ VALENDO!!! 😛

07/12/2021

Essa é uma dúvida bem frequente. Devo escolher manteiga ou margarina? 🤔
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👉 Se seu objetivo for o emagrecimento, a resposta é: TANTO FAZ. As duas são parecidas no quesito calorias.
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⚠️ Agora, quando a gente pensa em saúde cardiovascular, a história muda. A nossa preocupação é o aumento do colesterol.
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👉 Se o colesterol ruim aumenta – conhecido como LDL -, vão se acumular placas de gordura na parede das artérias. E qual o problema disso? Podemos ficar mais vulneráveis às doenças do coração.
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➡️ Antigamente, as margarinas eram ricas em gordura trans. Isso tem mudado por conta das novas regras aprovadas pela ANVISA em 17/12/2019, que vão banir até 2023 o uso dessa gordura na fabricação das margarinas e muitas indústrias já retiraram totalmente o ingrediente das suas composições.
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⚠️ Nesse momento, temos que nos preocupar com a gordura SATURADA e, nesse quesito, a manteiga costuma ter maior quantidade.
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👉 Óbvio que não falei que a manteiga é ruim e que você pode consumir margarina em excesso. Não é isso. Tudo em grandes quantidades pode prejudicar nossa saúde. Aqui quero mostrar que existem situações que uma é melhor que a outra. Depende do caso.
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Você sabia dessas diferenças? Me conta nos comentários! ⬇️

17/11/2021

: Fique atento na hora de comprar e consumir a batata: se ela estiver verde, NÃO coma! ❌
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⚠️ A batata esverdeada deve ser descartada porque está produzindo clorofila.
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🤔 “Mas o que pode fazer mal pra gente, nutri?”
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🥔🥔 A clorofila não é o problema, mas ela indica que a batata também está produzindo solanina e chaconina, compostos glicoalcolóides que irritam a nossa mucosa intestinal.
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⚠️ Se a gente consumir a batata desse jeito, há grandes chances de nos dar:
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👉 Sonolência;
👉 Salivação excessiva;
👉 Respiração ofegante;
👉 Fraqueza.
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⚠️ E em casos mais graves, pode ocorrer paralisia e morte por parada respiratória. Portanto, muita atenção, combinado?
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Fonte: https://alimentossemmitos.com.br/nao-se-deve-consumir-batata-esverdeada

14/11/2021

Hoje, 14 de novembro, é o “Dia Mundial do Diabetes”. O objetivo da data é conscientizar sobre o reflexo dessa doença na saúde e mortalidade das pessoas.
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👉 Para prevenir ou controlar, é super importante a prática de atividades físicas, uma boa alimentação, sono adequado e controle do peso.
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😃 Alguns alimentos são benéficos e podem ser incluídos na dieta como forma de AUXILIAR no controle da doença:
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👉 Alimentos ricos em fibras: uma pesquisa publicada na revista científica Science Magazine, mostrou que as fibras auxiliam no equilíbrio da microbiota intestinal. Isso faz com que a digestão seja melhor e, consequentemente, reduzem os níveis de açúcar no sangue;
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👉 Dieta Mediterrânea: é baseada no consumo de alimentos frescos e naturais como azeite, frutas, legumes, leite e queijo, sendo necessário evitar produtos industrializados. De acordo com estudos do Jornal da Associação Americana do Diabetes (ADA), a dieta melhora os níveis de glicose e hemoglobina glicada em jejum para aqueles com diabetes tipo 2.
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⚠️ O diabetes acomete cada dia mais pessoas jovens, como adolescentes e até crianças. Precisamos o mais rápido possível combater essa doença e a prevenção é o caminho!
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👉 Pesquisas citadas:

https://www.science.org/doi/10.1126/science.aao5774

https://drc.bmj.com/content/8/1/e001252
https://spectrum.diabetesjournals.org/content/24/1/36? #:~:text=In%20a%20meta%2Danalysis%20of,than%20did%20low%2Dfat%20diets.

09/11/2021

Aqui estão algumas ideias de cafés da manhã saudáveis! 😃
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✅ É bacana que você coloque sempre uma proteína. O ovo é uma ótima opção, mas não é insubstituível! Você pode colocar outras fontes proteicas também, como queijo e iogurte, por exemplo!
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👏🏻 Gostou? Então salva para ter ideias de café da manhã! 😋

06/11/2021

Vai começar uma dieta segunda-feira? LEIA ISSO ANTES👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

Quantas vezes você decidiu que começaria uma dieta e se “despediu” de algum alimento? Ou fez aquela “promessa” de “só mais hoje”, porque a partir do outro dia não comeria mais?
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🤡 Agora seja bem sincera: quantas vezes isso deu certo? Nenhuma, né?
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🤨 E por que é importante parar com essa estratégia de "despedida alimentar radical"?
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➡️ A ideia de você NUNCA mais comer determinado alimento, vai dar ainda mais vontade de consumir ele mesmo em pouquíssimo tempo.
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➡️ Com isso, o ciclo acontece: no momento que você comer aquilo que se despediu, vai perceber e, possivelmente, se sentir mal logo depois. 🙁
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➡️ Seus hábitos alimentares não devem ter prazo. Por exemplo: "só vou comer um docinho quando atingir meu objetivo". Assim possivelmente você irá se frustrar. Minha sugestão é: por que não encaixar o que gosta em sua rotina, mas de uma forma bem pensada e sem exageros?
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⚠️ O que quero ressaltar é que a ideia de se despedir da comida, na maioria das vezes, não acaba bem.
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👉 O que vai fazer você ter resultados sólidos são as boas escolhas e as mudanças diárias, pouco a pouco. E, claro, com ajuda profissional. Conte comigo nesse processo! ❤

29/10/2021

Halloween do Geraldo 🧛🏻‍♀️🎃👻

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