Nutricionista Matheus Venturin

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Caxias do Sul, RS
Nutricionista Matheus Venturin

👨‍⚕️Pós Grad. Nutrição esportiva
👨‍⚕️ Pós Grad. Metabolismo e Emagrecimento
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03/06/2026

Perder peso rápido impressiona. Manter o peso perdido é o que realmente transforma a saúde.

A cirurgia bariátrica e as novas medicações realmente geram perdas de peso expressivas. Em muitos casos, os resultados são comparáveis a dezenas de quilos eliminados em poucos meses.

Só que existe uma parte da história que quase ninguém fala.

O corpo reage à perda de peso tentando recuperar o que foi perdido. A fome aumenta, o gasto energético reduz e a manutenção passa a exigir estratégias completamente diferentes da fase inicial do emagrecimento.

Por isso, as pessoas que mantêm os resultados por anos normalmente têm algo em comum: rotina alimentar mais estável, exercícios frequentes, monitoramento do comportamento alimentar, sono adequado e acompanhamento profissional.

O problema não é emagrecer rápido. O problema é acreditar que o processo termina quando a balança desce.

Salve esse post e envie para quem gostaria de saber disso.

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03/06/2026

A maioria das pessoas não fracassa no emagrecimento porque “não quer o suficiente”.

Fracassa porque tenta fazer tudo sozinho.

E é exatamente aí que muita gente desiste.

Porque no começo existe motivação.
Mas depois vêm os dias difíceis.
A rotina corrida.
O cansaço.
A ansiedade.
A vontade de largar tudo e “começar de novo segunda-feira”. 😔

E é nesse momento que um acompanhamento de verdade faz diferença.

Meu trabalho não é só montar uma dieta.

É entender sua rotina.
Te ajudar a criar hábitos.
Te apoiar nos momentos difíceis.
Te mostrar que resultado não vem da perfeição… vem da constância. 👊

Eu sei o quanto esse processo mexe com a autoestima porque eu também já passei por isso.
Eu também precisei recomeçar várias vezes antes de conseguir emagrecer mais de 30kg. 🙏

Por isso hoje eu faço questão de acompanhar meus pacientes de perto.
Porque ninguém deveria passar por esse processo sozinho.

E talvez o que esteja faltando pra você finalmente conseguir resultado…
não seja mais uma dieta.

Seja acompanhamento. 🤝

Se você leu até aqui, comenta “EU” que eu vou te chamar no direct 👇

01/06/2026

Tem dia que a vontade é f**ar na cama. O frio pesa, o despertador toca cedo e a mente tenta negociar mais cinco minutos. No começo, você corre porque sente que precisa. Pela disciplina. Pela meta. Pelo compromisso.

Mas em algum momento isso muda.

O corpo aquece, a respiração encaixa, a cabeça desacelera e a corrida deixa de ser obrigação. Você percebe que não saiu de casa só pelo resultado. Saiu porque aquilo te faz bem.

Primeiro você pensa:
“eu tenho que correr.”

Depois você sente:
“como é bom correr.”

É aí que o hábito deixa de ser esforço e começa a fazer parte de quem você é.

Salva esse vídeo pra lembrar disso nos dias difíceis e envia pra alguém que gosta de se exercitar ou que precisa entrar no ritmo.

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29/05/2026

Coisa boa é um energético trincando! Meu favorito é o MONSTER branco, qual é o seu! Me conta nos comentários 👇

Mas vamos lá… O problema começa quando a gente transforma cafeína em substituto de descanso e acha normal viver acelerado o tempo inteiro.

Cafezinho atrás de cafezinho, energético logo cedo, pré treino no fim da tarde… o cérebro vai ignorando os sinais de cansaço porque a cafeína bloqueia a adenosina, que é justamente a substância que ajuda o corpo a entrar em estado de relaxamento e preparar o sono.

E aí entra um ponto que quase ninguém percebe: não é só sobre dormir poucas horas. É sobre qualidade de sono. Você até dorme, mas acorda cansado, sem recuperação muscular adequada, com dificuldade de foco, memória ruim e mais vontade de comer alimentos hiperpalatáveis ao longo do dia.

Quando a qualidade do sono piora, o corpo recupera menos a musculatura, o treino rende menos e o controle alimentar f**a muito mais difícil. O cortisol sobe, a disposição despenca e o cérebro começa a buscar estímulos rápidos o tempo inteiro.

A cafeína pode melhorar performance em doses moderadas, principalmente entre 3 a 6 mg por kg antes do treino. Mas exagerar muda completamente o efeito. Para muita gente, 300 a 400 mg por dia já são suficientes para atrapalhar o sono, principalmente no período da tarde e noite.

Pra ter ideia:
1 xícara de café coado costuma ter cerca de 80 a 100 mg de cafeína.
1 lata de energético pode passar facilmente de 150 a 200 mg.
Agora soma café, energético, pré treino e refrigerante zero no mesmo dia.

O corpo aguenta por um tempo. A recuperação não.

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27/05/2026

Uma perda média de quase 32 kg.

Durante muito tempo, perder 5% a 10% do peso corporal já era considerado um grande avanço clínico no tratamento da obesidade.

Agora, um novo estudo chamou atenção da comunidade científ**a ao mostrar perdas médias próximas de 30% do peso corporal em parte dos participantes.

Na prática, isso signif**a pacientes eliminando cerca de 30 kg ao longo do acompanhamento.

Além da redução do peso, os pesquisadores também observaram melhora em pressão arterial, gordura abdominal e marcadores metabólicos importantes.

Os resultados ainda são preliminares e precisam passar pela publicação científ**a completa, mas os números já colocam a retatrutida entre os medicamentos mais promissores já estudados para obesidade.

A obesidade é uma doença crônica multifatorial e o tratamento vai muito além de força de vontade. Estratégias modernas combinam acompanhamento nutricional, mudança de hábitos e, em alguns casos, suporte medicamentoso.

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Referências:

Lilly Announces Topline Results From TRIUMPH-1, A Phase 3 Clinical Trial Evaluating The Eff**acy And Safety Of Retatrutide; At 80 Weeks, All Doses Met The Primary And Key Secondary Endpoints.

https://www.sahmcapital.com/news/content/lilly-announces-topline-results-from-triumph-1-a-phase-3-clinical-trial-evaluating-the-eff**acy-and-safety-of-retatrutide-at-80-weeks-all-doses-met-the-primary-and-key-secondary-endpoints-2026-05-21

Lilly’s triple agonist, retatrutide, delivered powerful weight loss in pivotal Phase 3 obesity trial

https://www.prnewswire.com/news-releases/lillys-triple-agonist-retatrutide-delivered-powerful-weight-loss-in-pivotal-phase-3-obesity-trial-302778859.html

27/05/2026

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A perda muscular não começa apenas na velhice. Ela pode iniciar lentamente após os 30 anos e acelerar com o passar das décadas, principalmente em pessoas sedentárias e com baixa ingestão de proteína. O problema é que muita gente associa músculo apenas à estética, quando na prática ele influencia equilíbrio, mobilidade, controle da glicose, gasto energético e independência no dia a dia.

Por isso a sarcopenia vem sendo cada vez mais discutida nas grandes revistas médicas. Estudos mostram que a perda muscular está ligada a maior risco de quedas, dificuldade para caminhar, pior metabolismo, mais internações e aumento da mortalidade em idosos.

A boa notícia é que o estilo de vida muda muito a velocidade desse processo. Musculação regular, atividade física e ingestão adequada de proteína continuam sendo as estratégias mais associadas à preservação muscular e envelhecimento com autonomia.

Salve este post para revisar depois e envie para alguém que precisa começar esse cuidado antes dos sinais aparecerem.

Referências científ**as:

Cruz-Jentoft AJ, Volkert D. Malnutrition in Older Adults. New England Journal of Medicine, 2025.

Prado CM et al. Sarcopenic obesity in older adults: a clinical overview. Nature Reviews Endocrinology, 2024.

Benz E et al. Sarcopenia and Sarcopenic Obesity and Mortality Among Older People. JAMA Network Open, 2024.

Sánchez-Sánchez JL et al. Physical activity and sarcopenia. The Lancet Healthy Longevity, 2024.

Dumlao LC et al. Roles of Nutrition in Muscle Health of Community-Dwelling Older Adults. Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, 2022.

24/05/2026

Qual dessas você mais come? Me conta aí 👇

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23/05/2026

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Frutas, vegetais e proteínas mais magras costumam ter menor densidade calórica e isso pode ajudar no emagrecimento porque permitem refeições mais volumosas e satisfatórias com menos calorias totais. Mas o ponto principal vai além disso.

O maior consumo de frutas e vegetais, independente de quais forem escolhidos, está associado a melhor controle de peso, mais saciedade, melhora metabólica, saúde cardiovascular e maior longevidade. Isso acontece porque esses alimentos entregam fibras, água, vitaminas, minerais e compostos bioativos que ajudam o corpo a funcionar melhor.

O contexto da alimentação importa muito mais do que olhar apenas um número isolado.

Não é sobre viver contando calorias. É sobre construir refeições que fazem sentido no dia a dia e que você consegue manter por anos promovendo saúde.

Uma alimentação equilibrada não depende de perfeição. Depende de constância.

Salve esse post para consultar quando montar suas refeições e envie para alguém que ainda acha que emagrecimento é só cortar calorias.

23/05/2026

Você pesa antes ou depois de cozinhar?

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22/05/2026

Qual desses hábitos você já faz? Me conta aí 👇

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