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Nutricionista Clínica com ênfase em emagrecimento e tratamento de doenças advindas da má alimentação através de comida de verdade. LOW CARB!

28/06/2021

A deficiência de vit B12 é muito mais comum do que se imagina.

Acredita-se que até 40% das pessoas têm seus níveis abaixo do desejado.

Antigamente sua maior causa era anemia perniciosa (condição autoimune onde há destruição das células gástricas que produzem o fator intrínseco, o "carreador" da vit B12 para a célula). Entretanto, a principal causa da deficiência de B12 atualmente não é autoimune!
As 2 principais causas:
🚫USO DE PRAZÓIS. Isso mesmo, os ja falados em post anterior 👍🏻 (sobem demais o pH gástrico e causam atrofia gástrica e diminuição do fator intrínseco)..

🚫DIETA VEGETARIANA
A Vit. B12 só é encontrada em produtos animais.

E qual o risco da hipovitaminose de B12??

📍A vit B12 trabalha junto com o folato na síntese do DNA, das células vermelhas do sangue e na bainha de mielina (material que recobre os neurônios, células do sistema nervoso). ▶️▶️▶️ causa: ANEMIA MACROCÍTICA (as hemácias f**am grandes e com menor capacidade de conduzir o O2)
SINTOMAS NEUROLÓGICOS E SISTÊMICOS GRAVES: fadiga, letargia, fraqueza, perda de memória, INFERTILIDADE e outros sintomas psiquiátricos e neurológicos que podem sugerir: 📌Alzheimer, 📌Esclerose Múltipla, 📌diminuição do desenvolvimento neurológico em crianças 📌autismo 📌doenças psiquiátricas: depressão, ansiedade, doença bipolar.

ATENÇÃO USUÁRIOS CRÔNICOS DE PRAZÓIS E VEGETARIANOS COM SINTOMAS ACIMA procure seu médico pois o diagnóstico é normalmente simples e o tratamento também!!

Mas fotos ao lado ➡️➡️➡️ algumas fontes naturais de B12 😘.

Beijos da Nutri 😘

Fontes: www.chriskresser.com
Nestle Nutr Inst Workshop Ser, 2012 vol. 70 pp. 161-71
Folate and vitamin B12: function and importance in cognitive development

Clin Med, 2015 vol. 15(2) pp. 145-50
Vitamin B12 deficiency - A 21st century perspective

26/06/2021

Os famosos “prazóis” (omeprazol, pantoprazol, esomeprazol, lansoprazol) estão entre as medicações mais prescritas no mundo.
Se você não é usuário, certamente tem um conhecido ou um familiar que faz uso crônico dessas medicações.

Entenda o seguinte, os "prazóis" não foram feitos para uso crônico e podem causar sérios problemas a longo prazo!

Seu mecanismo de ação atua reduzindo a produção de ácido clorídrico pelas células do estômago, o que a longo prazo irá acarretar numa REDUÇÃO da absorção de cálcio (elevando o risco de osteoporose), de vitamina b12 (elevando o risco de demência e doença de alzheimer) e num comprometimento da digestão das proteínas (elevando o risco de sarcopenia).
Também causa alteração na microbiota intestinal, induzindo a disbiose intestinal.

Alguns estudos também sugerem um risco aumentado de infarto agudo do miocárdio e câncer, apesar das evidências atuais não serem tão robustas em relação a isso.

Existem três situações que REALMENTE exigem uso dessas medicações:

➡️ Úlcera gástrica
➡️ Tratamento de Helicobacter Pylori
➡️ Síndrome de Zollinger-Ellison

Se você não se enquadra nesses casos, não existe motivo para tomar essa medicação de forma contínua.

“Mas eu tenho gastrite crônica”
“Não posso comer nada que tenho azia, refluxo”
“Se f**ar sem minha medicação volto a ter sintomas”🙄

Saiba que existem outras formas de tratar essas questões sem precisar recorrer aos prazóis e se expor aos riscos dessas medicações. Aqui você não está tratando nada, está apenas AMENIZANDO os sintomas e jogando o problema para debaixo do tapete. Procure um profissional tenha uma abordagem mais integrativa e saiba ir atrás da real causa do seu problema. 👍🏻

Beijos da Nutri 😘

26/06/2021

Associa-se muito o exercício fisico a composição corporal. Frequentemente as pessoas param de faze-lo porque deixam de notar alteração no peso. .

Entretanto, é bem estabelecido que o exercício proporciona uma cascata de mudanças biológicas que geram inúmeros outros benefícios à saúde, como proteção contra doenças cardíacas e diabetes, melhora do sono, redução da pressão arterial, melhora do bem-estar e felicidade!

A depressão está associada à tristeza, diminuição do prazer e da energia, o que facilita que pessoas depressivas tornem-se menos ativas.

O exercício regular pode melhorar o humor e é especialmente útil para pessoas com depressão leve a moderada.

Existem várias hipóteses sobre os possíveis mecanismos - desde liberação de endorfinas até o aumento da temperatura corporal. Algumas pesquisas, por exemplo, notaram que pessoas com depressão tem a região no cérebro que ajuda a regular o humor menor. O exercício favorece o crescimento de células nervosas, aumentando as suas conexões, o que ajuda a melhorar os sintomas depressivos.

Inicie com alguma atividade que lhe de prazer. Pouco tempo por dia. Que sejam 5 minutos! Daqui a pouco serão 10, 15... quando menos perceber, terá virado um hábito!

Focamos muito no tratamento medicamentoso - na doença - mas mudanças do estilo de vida - incluindo alimentação e exercício - são fatores determinantes para quem busca uma vida com saúde!

😉😘

25/06/2021

O magnésio é extremamente abundante no nosso corpo e 99% está dentro das células! Ou seja, o que dosamos no sangue corresponde a uma parte muito pequena.

Ele é necessário para o funcionamento de mais de 300 enzimas no ser humano!

Algumas das principais funções do magnésio incluem a produção de energia (produção e ativação de ATP na mitocondria) e a integridade celular e tecidual.

Desde 1940, com o ultraprocessamento dos alimentos, tem havido um declínio crescente na quantidade de micronutrientes dos alimentos! 🤷🏽‍♂️

O aumento do consumo de fósforo (refrigerante são ricos em ácido fosfórico) além do uso de alguns medicamentos, agrava ainda mais a deficiência corporal de magnésio.

Estima-se que menos de 50% das pessoas consuma a quantidade diária recomendada de magnésio. Em alguns subgrupos, a deficiência subclinica de magnésio pode atingir 85%. 😱

O magnésio pode ser “retirado” de outros lugares para manter os níveis sangüíneos normais quando a ingestão é baixa.❗️

Assim, um valor normal de magnésio no sangue, não exclui a possibilidade de deficiência intracelular de magnésio.

As evidências cientif**as sugerem que a deficiência de magnésio subclínica é comum e uma das causas de doenças crônicas, incluindo doenças cardiovasculares e mortalidade precoce em todo o mundo, e há quem diga que poderia ser considerada uma crise de saúde pública.

Precisamos mudar nossa mentalidade do tratamento exclusivo de doenças agudas e, ao invés disso, nos concentrarmos mais no tratamento das causas subjacentes das doenças crônicas!

Fonte: DiNicolantonio JJ, et al. Open Heart 2018

24/06/2021

É muito difícil mudar a si mesmo sem mudar o ambiente!
Você não vai pensar positivamente, se passar a maior parte do dia ouvindo notícias negativas na TV.
Você não vai diminuir o consumo de bebida alcoólica, se continuar com a geladeira cheia de cerveja!
Você não vai parar de comer doces, se continuar tendo doces todos os dias em casa.
Você não vai mudar a alimentação, se continuar com o armário repleto de salgadinhos e farináceos.
Sua escolha de ambiente e influências externas refletem diretamente em quem você é.
Nossos comportamentos estão automatizados para determinados ambientes.
A força de vontade, em algum momento, acaba.
Aproveite que você está em casa. É um ambiente controlado.
Quem define as regras é você!

Perfeito 👍🏻

22/06/2021

Acho que esse é um problema relatado por 98% dos meus pacientes. Inclusive comigo também acontece.. e o que me ajuda muito a manter meu peso é priorizar proteínas.. 😉 anota essa dica!

Beijos da Nutri 😘

Slides por

22/06/2021

Bom dia 😜

21/06/2021

Você costuma colocar aquela embalagem de plástico, seja de água ou marmita, na geladeira? E no microondas?🤔
Saiba que isso pode trazer problemas com o tempo para você devido ao plástico que contenha o Bisfenol A, também chamado de BPA. Sua aplicação na indústria vai desde DVDs e computadores até revestimentos para latas de comida e bebida, mamadeiras, brinquedos, talheres e copos descartáveis.

Diversos estudos apontam que, se consumido em alta quantidade, o bisfenol pode causar alterações no corpo. Entre seus efeitos nocivos, estão alteração dos hormônios da tireoide, liberação de insulina pelo pâncreas, proliferação das células de gordura no corpo, abortos, maior riscos para a diabetes e todo tipo de problema causado pela alteração na produção de estrogênio no corpo. Este último se dá por conta do BPA ser um xenoestrógeno, ou seja, ele confunde os receptores celulares no organismo e se comporta de forma parecida à dos estrógenos naturais.

A principal forma de ingerir essa substância é através da mudança de temperatura das embalagens com alimentos. Com isso, o alimento f**a contaminado e podemos acabar ingerindo o BPA. Ainda está em estudo se a quantidade recorrente que acabamos consumindo é nociva, mas, para bebês e crianças pequenas, qualquer ingestão pode provocar problemas.
Por isso, evite consumir e esquentar comida em embalagens plásticas, dê preferência para pratos não-descartáveis e para panelas de metal quando for colocar no fogo.

Repost from

21/06/2021

Segunda-feira… 👀

Bom dia ☺️

20/06/2021

🚫Gordura visceral é a gordura corporal que é armazenada dentro da cavidade abdominal e, portanto, é armazenada em torno de vários órgãos internos importantes, como fígado, pâncreas.
Por vezes referida como "gordura activa" porque a pesquisa mostrou que este tipo de gordura desempenha um papel distinto e potencialmente perigoso que afecta a forma como os nossos hormônios funcionam.

🚫O armazenamento de maiores quantidades de gordura visceral está associado ao aumento dos riscos de vários problemas de saúde, incluindo o diabetes tipo 2.

🚫O armazenamento de maiores quantidades de gordura visceral está associado ao aumento dos riscos de vários problemas de saúde, incluindo o diabetes tipo 2.É sabido que o transporte de uma grande quantidade de gordura visceral está associado à resistência à insulina, o que pode levar à intolerância à glicose e diabetes tipo 2.

🚫Quais são os riscos para a saúde associados à gordura visceral?
🚫Todos nós teremos uma certa quantidade de gordura visceral, mas aqueles de nós com uma quantidade maior de gordura visceral podem estar expostos a riscos aumentados das seguintes condições de saúde.

Diabetes tipo 2
Doença cardíaca
Câncer de mama
Câncer colorretal
Doença de Alzheimer

🚫Como posso saber se tenho muita gordura visceral?
Uma forma simples e barata de saber se você está no caminho certo ou não é medir a relação cintura-quadril. O que chamamos de RCQ.

🚫Com fita métrica é aferida a circunferência da cintura umbical que é o maior perímetro abdominal entre a última costela e acima da crista ilíaca , o que mais se aproxima disso é a altura da cicatriz umbilical.
E também é aferida a circunferência do quadril (maior perímetro da região do quadril)
Após descobrir esses 2 valores você irá dividir cintura em centímetro por quadril em centímetros.

🚯A OMS considera a RCQ um dos critérios para caracterizar o risco de ter doenças associadas à obesidade visceral, com valores de corte de 0,90 para homens e 0,85 para mulheres.

Faz aí e depois me conta como está a sua! 😉 beijos da Nutri 😘

19/06/2021

Se for uma dieta de baixo carboidrato bem formulada, é muito improvável que afete sua tireoide negativamente. Embora alguns estudos possam mostrar uma diminuição no hormônio tireoidiano ativo T3, não está claro se isso representa um problema. Por exemplo, alguns levantam a hipótese de que nossos corpos se tornam mais sensíveis aos hormônios tireoidianos e, portanto, têm uma faixa "normal" diferente. ⠀
⠀
Outros sugerem que a gordura é mais eficiente do ponto de vista metabólico e, portanto, menos hormônio tireoidiano é necessário para metabolizá-la. Embora essas sejam apenas teorias neste ponto, eles destacam como uma alteração em um único valor laboratorial não signif**a, por definição, um problema ou alteração deletéria. ⠀
⠀
Na verdade, algumas pessoas que perdem uma quantidade signif**ativa de peso com baixo teor de carboidratos podem acabar precisando de menos medicamentos para a tireoide, e alguns indivíduos podem até mesmo ser capazes de parar de tomá-los completamente. Isso pode ser apenas o efeito de um corpo menor precisando de menos medicamentos para a tireoide hormônio - não há nenhuma pesquisa mostrando que a redução de carboidratos pode melhorar a função da tireoide. ⠀
⠀
Isso signif**a que, se você tem hipotireoidismo e suplementação com hormônio tireoidiano, pode iniciar uma dieta baixa em carboidratos como qualquer pessoa e continuar a fazer os exames regulares como de costume. Se você perder muito peso, pode ser aconselhável fazer uma verif**ação extra de seus hormônios da tireoide de vez em quando, pois não é impossível que sua dose precise ser ajustada. 😉👍🏻

From

18/06/2021

Sempre recebo perguntas sobre bebidas alcóolicas, especialmente as consideradas baixas em carboidratos.

Vamos lá.. Alguns exemplos delas são:

🍾vinho seco
🍹vodka
🍸gim

Elas praticamente não elevam a insulina, e poderiam fazer parte de um plano alimentar baixo em carboidratos

Mas vale fazer uma observação importante.

O consumo de álcool “desliga” o nosso potencial de queima de gordura.

O corpo passa a priorizar a retirada do álcool do seu metabolismo em vez de usar sua gordura como energia, afinal o álcool é tóxico. Isso pode desacelerar ou até paralisar a sua perda de peso

Cada ml de álcool fornece 7 kcal, e são essas kcal que serão queimadas enquanto houver álcool no organismo

Toda ação tem sua consequêcia,e a decisão de incluir ou não alcóol na sua dieta low carb é 100% sua. 😉

Beijos da Nutri 😘

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