Nutricionista Kimberly González

Nutricionista Kimberly González Nutrición deportiva
Pérdida grasa y aumento muscular
Msc.nutricion y endocrinólogia
Alimentación flex

29/04/2026

Les dejo mi Review honesto, a mí me parecieron espectaculares los tres nuevos productos
Algunas cosas que tal vez es importante tener en cuenta
👉El tema de que vengan carbohidratos netos tan bajos, es debido a que el mayor aporte carbohidratos son tanto de fibra soluble o del edulcorante poliol que nuestro cuerpo no los absorbe como fuente de energía a Diferencia de otros carbohidratos.
⚠️No recomendaría el consumo de estos productos, o al menos un consumo muy mínimo para personas con síndrome de intestino irritable, con alimentación baja en FODMAP,SIBO, entre otras, alteraciones gastrointestinales, ya que este edulcorante puede causar irritacion y distensión abdominal, si abusan puede tener efecto laxante 💩
Personas que no tengan este tipo condiciones, pueden utilizar los productos y si lo que desean es disminuir la ingesta de azúcares añadidos✅
Recordar que aunque en porciones se indique que es de consumo libre, quiere decir que no se intercambiaría por algún grupo de alimentos más no significa que se pueden comer el envase completo ojo con esto no confundan la interpretación
En general, me parece una excelente Linea de productos y no no recibo patrocinio para que quede claro!
Solo les comparto información de productos como siempre 😊

Estos días he estado metida en el supermercado y tengo un montón de productos nuevos, que les voy a ir subiendo como est...
28/04/2026

Estos días he estado metida en el supermercado y tengo un montón de productos nuevos, que les voy a ir subiendo como este ejemplo ( si quieren ver más me lo dejan en comentarios)

Cada día veo más y más productos marcados con proteína, y sé que como consumidores es algo súper llamativo
Por esto quiero que vayamos revisando juntos las opciones y que ustedes puedan valorar cuáles valen la pena y cuáles no
Sobre todo basándose en sus necesidades nutricionales
me encantaría que me den su opinión, con todo lo que les he enseñado a lo largo de los años, usaría o no estos productos?

Hablo claro y con evidencia: mis análisis son 100% objetivos.

No promuevo ni veto productos, y en este caso no recibo ningún patrocinio de esta marca.
Solo comparto información para que decidas mejor.

26/04/2026

💧¿Y si tu estrés no es solo estrés… sino deshidratación?

Un estudio reciente sugiere que incluso una leve deshidratación puede afectar cómo tu cuerpo maneja el estrés ⚡️, elevando el cortisol y haciendo que todo se sienta más difícil de lo que realmente es.

Sí… así de simple:
No tomar suficiente agua podría estar jugando en tu contra 😵‍💫

✨ Mantenerte hidratado no solo es para tu piel o energía…
También es clave para:
✔️ Regular el cortisol
✔️ Mejorar tu enfoque
✔️ Responder mejor al estrés

A veces no necesitas más disciplina… necesitas más agua 💧

👇 Cuéntame:
¿Sueles tomar suficiente agua durante el día o te cuesta mantenerte hidratado?

23/04/2026

No hay evidencia suficiente para afirmar que consumir colorante rojo ocasionalmente cause cáncer en humanos.
Lo científicamente correcto es hablar de:
✔️ tipo de colorante
✔️ dosis
✔️ frecuencia
✔️ susceptibilidad individual
✔️ patrón global de alimentación
✔️ calidad total de la dieta
Porque el mayor problema no es el colorante, sino que esos alimentos suelen venir con:
• exceso de azúcar
• ultraprocesados
• baja saciedad
• alta densidad calórica
💥 Ese es el verdadero punto nutricional.
Si usted desea eliminarlo por el motivo que sea esta excelente su decisión pero no por ello satanizar o alarmar a que todo es malo!!!
Importante no recibo patrocinio de ningún a marca o entidad, este video representa mi postura objetiva , la foto que coloco de la marca de la gelatina fue únicamente por las criticas que me mencionaron respecto a cuando la utilice en la preparación de este postre.

Resumir tantas paginas de estas guías recién publicadas no es nada fácil pero acá les dejo lo mas puntual e importante ....
10/04/2026

Resumir tantas paginas de estas guías recién publicadas no es nada fácil pero acá les dejo lo mas puntual e importante .
Las nuevas guías de la American Heart Association (2026) refuerzan algo clave:
la salud cardiovascular no depende de una dieta perfecta, sino de hábitos sostenibles.

No se trata de eliminar alimentos, sino de construir un patrón de alimentación y estilo de vida que funcione para ti.

✔️ Más alimentos reales
✔️ Mejores grasas
✔️ Menos ultraprocesados
✔️ Más movimiento

Tu corazón responde a lo que haces todos los días, no a lo que haces ocasionalmente.

Que opinan de estas recomendaciones dietéticas ?

01/04/2026

La planificación de nuestra alimentación puede ser más sencilla cuando usamos este tipo de preparaciones que nos puede solucionar muy bien el día a día
Con una sola salsa podríamos preparar desayunos,almuerzos,cenas etc
La mejor parte es que está cargada nutrientes ,fibra y mucho sabor !
Usar los ingredientes frescos siempre es la mejor opcion y de paso estos tomatoes de la Féria Esteban en 3kg en 1000 colones ,los piden como tomate para salsa ya Viennese maduros perfectos listo para cocinar !
Cuéntenme y ayúdenme con ideas que más recetas prepararían con esta salsa además de las que les puse en imágenes ? L@s Leo

19/03/2026

Merienda dulce como postre pero alta en proteína 💪🏼💪🏼💪🏼Ya está receta se las había compartido hace un par de años
Se las vuelvo a dejar ya que siempre que les comparto en mis historias me la preguntan 🫶🏼🫶🏼🫶🏼
Es deliciosa y fácil de preparar !!! La información nutricional está en la última parte del video 😊

☕️ No todos los cafés instantáneos son iguales… aunque tengan las mismas calorías.Al comparar diferentes capuchinos o ca...
11/03/2026

☕️ No todos los cafés instantáneos son iguales… aunque tengan las mismas calorías.

Al comparar diferentes capuchinos o cafés instantáneos, algo curioso es que la mayoría aporta prácticamente la misma cantidad de calorías por porción. Pero la diferencia real está en la calidad de sus ingredientes.

En este análisis, los tres primeros cafés contienen azúcares añadidos, mientras que la última opción no tiene azúcares añadidos, lo que puede ser una mejor alternativa si buscás reducir el consumo de azúcar.

✔️ Un punto positivo: todas las opciones tienen un aporte bajo de sodio.

Además, es importante aclarar que estas bebidas no se contabilizan como una porción de lácteos, ya que no aportan la cantidad de proteína necesaria para clasificarlas dentro de ese grupo. Por eso, en el intercambio de porciones se desglosan según su aporte de carbohidratos, grasas y azúcares añadidos, para resaltar mejor su calidad nutricional.

¿Cómo interpretar los colores?

🟢 Bajo
🟡 Moderado
🔴 Alto

🔎 Nota importante:
Todos los análisis nutricionales que comparto están realizados de forma objetiva y con criterio profesional. Esta publicación no pretende favorecer ni perjudicar a ninguna marca.
Mi objetivo es brindar información nutricional clara para que cada persona pueda tomar decisiones informadas sobre lo que desea o no consumir.

10/03/2026

Acá les dejo una preparación súper fácil práctica, pero con buena parte nutricional.
A veces es importante recordarnos que no tenemos, porque complicarnos tanto a la hora de preparar los alimentos, sino que con cosas sencillas e incluso reutilizar ingredientes que nos quedan de otra comida, podemos sacar la tarea con la alimentación adecuada
Algunos cambios que podrían implementar:
🥬Si estás en un objetivo, pérdida de grasa, estas tortillas que usé en el video son una excelente opción
💪🏼Por el contrario, si estás en un objetivo de un aumento muscular, podés hacer la misma receta, pero utilizando las tortillas de trigo tradicionales que tienen un mayor aporte de carbohidratos y contribuirían más al objetivo
🍵Si Contas porciones en tu plan, esta receta con las mismas cantidades, puedes contemplarla como 1/2 carbo + 7 protes
🍒recordar que estas cantidades son las que yo utilizo acorde a mi requerimientos, ustedes pueden adaptarla, ya sea que necesiten más o menos aporte de proteína y lo mismo con los carbohidratos, como lo comenté previamente

¿Amargo, leche o pink? 🍫🍓Cuando analizamos la etiqueta nutricional, las diferencias entre versiones son mínimas. No exis...
02/03/2026

¿Amargo, leche o pink? 🍫🍓

Cuando analizamos la etiqueta nutricional, las diferencias entre versiones son mínimas. No existe una ventaja relevante entre ellas.

📌 Contienen azúcar añadida
📌 Aportan principalmente grasa y carbohidratos
📌 Son bajos en proteína
📌 No son un snack funcional
📌 Son un postre

Ninguno es “más saludable” que otro.
La variación es mínima desde el punto de vista nutricional.

No es este alimento aislado el que desregula tus hormonas.
Es la frecuencia, la cantidad y el context en el que lo consumes.

La educación nutricional no se basa en satanizar ni idealizar productos, sino en comprender su composición para tomar decisiones coherentes.

Endereço

📍🇨🇷San Pedro, San José, Montes De Oca
Costa Rica, MS

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 17:00
Quarta-feira 09:00 - 17:00
Quinta-feira 09:00 - 17:00
Sexta-feira 09:00 - 17:00
Sábado 09:00 - 12:00

Telefone

+50660918567

Notificações

Seja o primeiro recebendo as novidades e nos deixe lhe enviar um e-mail quando Nutricionista Kimberly González posta notícias e promoções. Seu endereço de e-mail não será usado com qualquer outro objetivo, e pode cancelar a inscrição em qualquer momento.

Entre Em Contato Com O Negócio

Envie uma mensagem para Nutricionista Kimberly González:

Compartilhar

Categoria