07/09/2026
Sopinha Cremosa de Legumes com Frango e Fusilli sem Glúten
A sua ideia de 3 panelas é perfeita pra ficar leve e não empapar:
1. Panela dos legumes (base cremosa):
Legumes que tiver (abóbora, cenoura, abobrinha, chuchu), bastante alho, cebola, cheiro verde e temperos naturais. Cozinha tudo e reserva.
2. Panela da proteína:
Frango desfiado ou carne em cubos temperado só com naturais (sal, páprica, açafrão, pimenta). Refoga e reserva.
3. Panela do macarrão:
Cozinha o fusilli sem glúten Nutriless separado, al dente. Escorre.
Finalização:
Bate no liquidificador os legumes cozidos com o caldo, o alho, cebola, salsinha e cebolinha vira um creme. Joga esse creme na panela da proteína, mistura. Acrescenta o macarrão e deixa dar aquela abraçada. Salpica mais cheiro verde por cima.
F**a cremosa, sustenta e é super digestiva. Perfeita para essa semana de cuidar da fala e do que escuta comida que acalma.