Júlia Albuquerque - Nutricionista

21/03/2018

Mindfulness ou em português, Atenção Plena é a capacidade intencional de trazer atenção ao momento presente, sem julgamentos ou críticas. É viver o “aqui e agora” percebendo todas as sensações ao seu redor (os cheiros das ruas, os sons, o vento no cabelo e o sol aquecendo a pele) como ...

22/02/2018

Mais recente texto que escrevi pra Revista Poder de Mulher

Este é o slogan de uma cooperativa em Portugal, o Fruta Feia, que incentiva e luta pela diminuição no desperdício de alimentos. O projeto desconstrói a ideia de que os hortifrutis precisam ser impecavelmente perfeitos para serem consumidos e que existe muita comida boa sendo desperdiçada por c...

22/01/2018

Hey, hoje quero falar com você que tá aí do outro lado. Tudo bem? Deixa eu te perguntar uma coisa? Com o que você trabalha ou estuda?
Tem cozinheiro ou chef de cozinha aí? Me diga uma coisa: você faz comidas incríveis e deliciosas todos os dias na sua casa?
Médicos: vocês estão com todos os exames e hábitos saudáveis em dia?
Designers e publicitários: vocês criam coisas geniais 24h por dia?
Arquitetos: a casa de vocês é totalmente planejada, linda e organizada a todo momento, como mostram as revistas?
Administradores, contadores e economistas: vocês nunca compraram coisas desnecessárias por impulso ou gastaram mais do que podiam?
Galera da área jurídica: vocês que se dedicaram a estudar as leis, nunca infligiram nenhuma delas (tem certeza, nem uma multa de trânsito?) Pra quem consegue fazer tudo isso, parabéns! Mas ainda não conheci ninguém assim.
O que diferencia todos nós em termos profissionais é a área de conhecimento.
Eu estudo alimentação humana há 13 anos, minha cabecinha é recheada de informações que adquiri nos livros e cursos que fiz. Mas assim como vocês, nós nutricionistas somos pessoas normais. Quando optamos pela profissão, fizemos um juramento de que usaríamos da ciência da nutrição para a ajudar as pessoas a terem uma vida melhor. Em nenhum momento dissemos que seríamos musas (ou musos) fitness. Tudo bem quem quer ser e construir essa imagem pra si, mas não precisamos disso pra mostrar que podemos ajudar as pessoas.
Assim como todo mundo que estudou a sua profissão, temos o conhecimento mas também temos desejos, aversões, dias de ansiedade e de cansaço em que pedir um delivery é o melhor a se fazer.
O fato de sabermos que comer vegetais faz bem, não anula o fato de que batata frita é uma delícia!
Também passamos dificuldade em construir hábitos saudáveis, com dias mais e menos "motivados". E é isso aí gente. Vida real é assim.
Por isso, se você quiser mudar um hábito faça no seu tempo, um pouco a cada dia, com paciência e respeito por você.
Não se cobre e não NOS cobre tanto, por favor. Estamos todos, eu-e-você, tentando ser melhores a cada dia, dentro das nossas condições💕
Repita comigo: vida perfeita de instagram não existe!

08/01/2018

💡

13/11/2017

Ein? Ein? Ein?

09/11/2017

Já parou pra prestar atenção em como seu corpo comunica o seu sinal de fome?
Quanto antes conseguir identif**ar estes sinais mais sutis, mais fácil será administrar suas escolhas. Se você deixa sempre para comer quando está faminto, f**a muito mais difícil selecionar o que comer, e aí é comum ir para o que é mais prático (e não necessariamente o mais saudável).
E quando você sabe que deve parar de comer? Qual é o seu guia? Se você só para quando está muito cheio, provavelmente você está sempre ultrapassando os seus limites.
Nosso corpo comunica claramente fome e saciedade. A gente só precisa estar conectada(o) com ele pra "escutar".

09/11/2017

PARTE 1/2 "Vamos viver tudo que há pra viver. Vamos nos permitir..."🎶😆
Se joguem! Experimentem coisas novas, sabores inusitados. Na pior das hipóteses a sensação de comer uma coisa que você não gostou é passageira.
E na melhor...Você vai descobrir uma sabor incrível de bom e se arrepender de não ter comido antes! 😉

08/11/2017

PARTE 2/2
Só tem um jeito de fazer isso. Testando, testando, testando.
Provando, provando, provando.
Experimente. Ouse!
E pode ser que mesmo fazendo isso tudo, realmente você não goste de comer aquilo (eu não como fígado nem por decreto!).
É tá tudo bem.
Tenha o foco em manter a sua alimentação saudável com base nos outros alimentos que você já gosta e que te fazem bem e vá ser feliz.

07/11/2017

Como estamos falando de intuição....Escrevi um outro texto há alguns meses sobre este mesmo assunto. Diria que é o meu melhor, mais verdadeiro e corajoso texto. 💕
Pra quem não leu, ou quiser reler, f**a aqui o link!

Sobre ser uma sonhadora Julia Albuquerque Blog 0 Comments Hoje senti vontade de escrever uma história…a história de como comecei a me conhecer de verdade, retomei uma paixão antiga e de como cheguei até aqui. Então se acomoda aí e puxa um cafezinho que lá vem textão… Durante toda a minha infância e…