Nutri Dani Müssnich

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Nutri Dani Müssnich Atendimento clínico com abordagem comportamental, e foco em educação alimentar e saúde da mulher.

Beleza, Dani. Já entendi que pode ter uma criança birrenta aqui na minha cabeça, querendo comer o que é gostoso, na hora...
03/10/2026

Beleza, Dani. Já entendi que pode ter uma criança birrenta aqui na minha cabeça, querendo comer o que é gostoso, na hora que ela quer 🥴

Mas e agora, como eu lido com ela?

Eu costumo passar 3 estratégias para as minhas clientes:

1️⃣ Use a regra dos 10 minutos: Antes de decidir comer, faça outra coisa por apenas dez minutos.

Muitas vezes a intensidade diminui. Se ainda for comer, será uma escolha e não um impulso.

2️⃣ Pergunte a si mesma: Eu preciso mesmo desse alimento ou preciso do que ele me proporciona?

Às vezes a vontade vem quando você tá cansada, entediada, ansiosa e buscando uma recompensa. Nesses casos, talvez o que você esteja precisando não seja exatamente da comida.

3️⃣ Se for mesmo comer: coma com intensão!

Escolha o que realmente quer, porcione uma quantidade que faça sentido e coma.

A ideia não é proibir. É colocar limites nessa “criança birrenta” para que ela não passe a comandar todas as suas escolhas.

📍E um lembrete importante: doce não é o vilão da alimentação. Ele pode sim fazer parte de uma alimentação equilibrada.

Essas estratégias fazem mais sentido quando você percebe que está sendo controlada pelas vontades, cedendo o tempo todo, se sentindo culpa depois e tendo dificuldade de avançar no seu processo de emagrecimento.

♥️ Curte pra eu saber que esse assunto faz sentido pra ti.

Nutrição não foi a minha primeira escolha na faculdade. Comecei no curso de publicidade e propaganda e até fiz estágio e...
31/08/2026

Nutrição não foi a minha primeira escolha na faculdade. Comecei no curso de publicidade e propaganda e até fiz estágio em uma agência.

Eu adorei o estágio, mas vi que não era isso que eu queria fazer pro resto da vida.

Nessa época tranquei a faculdade e fiz o intercâmbio pra estudar inglês e, quem sabe, ‘decidir’ o que estudar quando voltasse. Sou imensamente grata até hoje aos meus pais por terem me proporcionado realizar o sonho de estudar fora e ter uma experiência tão incrível como essa.

E foi lá em Sydney, na Austrália, que em um final de semana participei de um evento sobre Mind, Body and Spirit – Mente, Corpo e Espírito. Não me lembro como fiquei sabendo desse evento, nem se precisei pagar pra entrar, mas eu lembro que fiquei encantada.

Assisti algumas palestras, comprei um livro sobre meditação e visitei vários estandes falando sobre terapias e práticas que podiam contribuir com a saúde integral do ser humano.

Isso ficou na minha cabeça e no ano seguinte comecei a ter cada vez mais certeza de que queria trabalhar com a saúde, com a possibilidade de prevenir, tratar e melhor a qualidade de vida das pessoas.

Além disso, lembro que lá em casa a gente tinha aquele livro Medicina Alternativa de A a Z e volta e meia consultávamos qual alimento era bom pra determinado problema de saúde. Eu achava o máximo como os nutrientes dos alimentos tinham esse poder e comecei a me interessar mais por esse mundo.

Por fim, entre psicologia e nutrição, escolhi a nutrição. E hoje estou aqui, comemorando mais um ano o Dia do Nutricionista, feliz e realizada com a escolha que eu fiz. Feliz e realizada por ver como meu trabalho possibilita transformações incríveis na vida de muitas mulheres, desde conseguir fazer escolhas mais saudáveis, comer sem culpa, emagrecer, poder acordar com mais disposição e energia, voltar a usar as roupas que gosta, melhorar sua autoestima, e muito mais.

Se eu já te ajudei te alguma forma, deixa um comentário aqui pra mim que eu vou amar ler! ♥️

Amamos aniversário aqui em casa e esse ano incluí a Lívia nos preparativos para o aniversário do pai 🎈Ela já fez 2 anos ...
22/05/2026

Amamos aniversário aqui em casa e esse ano incluí a Lívia nos preparativos para o aniversário do pai 🎈

Ela já fez 2 anos mas ainda queremos evitar o contato dela com os doces 🍫 e toda família sai ganhando com isso.

Esse bolinho é bem fácil de fazer, não tem glúten nem lactose (ótima opção pra quem tem essas restrições) e fez sucesso aqui em casa.

Bolo de chocolate
4 ovos
1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
3 colheres de sopa de cacau em pó
2 colheres de óleo de coco
1 xícara de uva passa branca (combina mais que a uva passa preta)
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo: bater tudo muito bem no liquidif**ador, até triturar o coco e as passas. Tranferir para uma forma untada (usei uma de 12cm de diâmetro) e assar em forno pré aquecido em 180° por aproximadamente 20min.

Para a cobertura: derreter chocolate amargo e acrescentar um pouco de creme de leite, misturando até f**ar na consistência de ganache - use sem glúten e zero lactose se for seu caso.

Depois de assar e desenformar eu cortei o bolo no meio e recheei com parte da ganache, o restante foi na cobertura.
E os docinhos de cima são os mesmos que já compartilhei aqui quando fiz no aniver da Lívia (tâmara processada com pasta de amendoim e coberta com leite de coco em pó ou leite em pó mesmo), mas é opcional.

Salva esse post pra lembrar dessa receita e dar uma chance pra ela na próxima vez que tiver vontade de um bolinho 😉

05/03/2026

Esse post é pra você que começou janeiro determinada…
mas em algum momento das últimas semanas perdeu o ritmo e desanimou.

Talvez você tenha feito planos como:
– ir na academia 5x por semana
– beber 2 litros de água
– preparar todas as marmitas
– cortar o doce

Só que quando a rotina voltou ao normal, ficou difícil sustentar tudo isso ao mesmo tempo.
E aí vem aquela sensação de frustração:
“de novo eu não consegui…”

👉🏼Mas na maioria das vezes o problema não é falta de força de vontade.
É tentar mudar muita coisa ao mesmo tempo, sem construir o caminho aos poucos.

Se eu pudesse te dar apenas um conselho seria: recomece.
Mas recomece com hábitos simples e possíveis agora — só pro seu cérebro assimilar o que você tá fazendo e seu corpo reconhecer esses novos estímulos.

Depois você recalcula a rota e ajusta as metas.

🔎No consultório, além de ajudar minhas clientes a traçarem metas mais realistas, a gente investiga o que levou ao aumento de peso e o que está dificultando a mudança — porque comportamento, emoções e fisiologia também fazem parte desse processo.

Sem identif**ar esses pontos f**a muito difícil sair do efeito sanfona — e é exatamente isso que vejo em muitas mulheres que já tentaram mudar várias vezes sozinhas.

Se você sente que tá sempre recomeçando sozinha e quer fazer diferente dessa vez, pode me chamar no direct para conversar ✨

Agora me conta: você ainda tá no ritmo das metas de janeiro ou já precisou recomeçar em algum momento?

Com o aumento das indicações de uso e de pessoas fazendo o tratamento, fui estudar e me atualizar pra poder atender bem ...
03/03/2026

Com o aumento das indicações de uso e de pessoas fazendo o tratamento, fui estudar e me atualizar pra poder atender bem as particularidades de quem faz uso dos injetáveis.

Nesse post reuni todas as informações que considero fundamentais você saber.

♥️Curte pra eu saber que foi interessante pra ti e compartilha com alguém que pensa em usar ou tem dúvidas também.

Às vezes, tudo o que a gente precisa é estar com amigas em um evento com sol e mar, café da manhã, yoga e treino funcion...
24/02/2026

Às vezes, tudo o que a gente precisa é estar com amigas em um evento com sol e mar, café da manhã, yoga e treino funcional.

Energias recarregadas com sucesso pra começar bem a semana ✨

19/02/2026

Esse é o 3º e último vídeo da série sobre pico de glicemia.
No vídeo 1 eu expliquei o que causa o pico.
No vídeo 2, quais são as consequências no organismo — especialmente na saúde da mulher.

Se você ainda não viu, vale voltar nos dois posts anteriores para entender a lógica completa.

Sabe por que eu fiz essa série? Pra te ajudar a ter clareza.
Pra você entender como combinar os alimentos de forma equilibrada, reduzir picos de glicemia e deixar de ter medo de carboidrato.

Porque carboidrato não é o problema.
A qualidade dele importa muito (você já sabe que os integrais devem ser prioridade, né?),
mas tão importante quanto isso é COM O QUE você combina ele.

Como falei no vídeo:
✔️ Fibras: frutas, legumes, verduras, aveia, psyllium
✔️ Proteínas: ovo, carne, frango, peixe, iogurte
✔️ Gorduras boas: abacate, castanhas, sementes, azeite de oliva, queijos brancos

Pequenos ajustes na combinação fazem uma grande diferença na resposta hormonal do corpo.
🍃Entender isso é libertador.

Se você quer aplicar isso na sua rotina de forma que funcione pra sua realidade e sem tentativa e erro, agende sua consulta. Com acompanhamento o caminho f**a mais claro e muito mais curto.

18/02/2026

No vídeo anterior eu expliquei o que é o pico de glicemia.

Nesse eu te conto quais queixas comuns entre as mulheres podem piorar por causa desses picos. Você se identif**a com algum deles?

Agora curte esse vídeo e já salva também, assim o Instagram entende que é importante pra ti e te mostra o próximo que ainda vou compartilhar aqui.

17/02/2026

Essa é uma das primeiras coisas que eu explico para as minhas clientes em consultório e já tá na hora de você entender também.

Conhecimento é poder e liberdade - inclusive na alimentação!

📍Agora curte esse vídeo e já salva também, assim o Instagram entende que é importante pra ti e te mostra os próximos que ainda vou compartilhar aqui.

Minha mensagem pra você nesse feriadão.
13/02/2026

Minha mensagem pra você nesse feriadão.

Endereço

Rod. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 979
Florianópolis, SC
88048300

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 19:00
Terça-feira 08:00 - 19:00
Quarta-feira 08:00 - 19:00
Quinta-feira 08:00 - 19:00
Sexta-feira 08:00 - 19:00

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