Açafrão da Terra Empório

  • Home
  • Açafrão da Terra Empório
Directions

Açafrão da Terra Empório Nosso foco é +Saúde, +Bem-estar, +Qualidade de vida, +Feliz!

Hoje tem!!! Esta é, sem dúvida, a melhor granola da cidade! Feita com produtos totalmente naturais e sem conservantes! V...
25/09/2026

Hoje tem!!! Esta é, sem dúvida, a melhor granola da cidade! Feita com produtos totalmente naturais e sem conservantes! Vem pegar a sua e enriqueça a sua dieta hoje mesmo!! 🩵

A dica de hoje é fazer um lanchinho saudável, sem sair da dieta! Será?! Passa aqui, na loja, pra ver o que temos 💚
20/08/2026

A dica de hoje é fazer um lanchinho saudável, sem sair da dieta! Será?! Passa aqui, na loja, pra ver o que temos 💚

Conta pra gente, você já conhece o incrível sabor da páprica defumada?
19/08/2026

Conta pra gente, você já conhece o incrível sabor da páprica defumada?

A semana já começou e você já se organizou com a sua alimentação 🥗? Vem pra loja, que te ajudamos aqui com os melhores t...
16/08/2026

A semana já começou e você já se organizou com a sua alimentação 🥗? Vem pra loja, que te ajudamos aqui com os melhores temperos, grãos e chás! 👏💚

Grão de bico é coringa demais - proteína, fibra, sustenta e vai do salgado ao snack.Como você tem o Açafrão da Terra, já...
15/08/2026

Grão de bico é coringa demais - proteína, fibra, sustenta e vai do salgado ao snack.
Como você tem o Açafrão da Terra, já deve saber que um grão de bico bom faz toda diferença. Vou te deixar o essencial:
Por que vale a pena
Nutritivo: muita proteína vegetal, fibra que ajuda na saciedade, ferro, zinco e triptofano - aquele que dá sensação de bem-estar.
Versátil: vira pasta, salada, ensopado, hambúrguer e até snack crocante.
Como cozinhar sem erro
1. Deixar de molho: 8 a 12h em água fria com uma pitadinha de bicarbonato. Dobra de volume.
2. Cozinhar:
○ Panela comum: 40-50 min após ferver
○ Pressão: 15-20 min após pegar pressão
3. Dica de empório: cozinha sem sal pra ficar macio mais rápido. Sal só depois. Se quiser mais digestivo, troque a água do molho e cozinhe com uma folha de louro + cominho.
Guarda cozido 4 dias na geladeira ou 3 meses congelado com um pouco da água do cozimento.
4 ideias que sempre funcionam
1. Homus clássico
Grão cozido + tahine + limão + alho + azeite + cominho + páprica defumada do Açafrão. Bate tudo. Se quiser mais leve, usa iogurte no lugar do tahine.
2. Salada mediterrânea (perfeita pro calor de Floripa)
Grão cozido frio + tomate cereja + pepino + cebola roxa + salsinha + azeite + limão + zaatar. F**a ótima de marmita.
3. Snack crocante
Grão cozido bem sequinho, tempera com azeite, páprica, cúrcuma, sal e pimenta. Forno a 200°C por 25-30 min, mexendo na metade. Vicia.
4. Curry rápido
Refoga cebola, alho, gengibre, coloca curry em pó, leite de coco, grão cozido e espinafre. 10 minutos e tá pronto.
Quer que eu foque em alguma coisa? Tipo:
• receita de homus temperado pra vender no empório
• versão low carb / alta proteína
• como fazer grão de bico crocante pra ter sempre em pote
Me diz qual é a sua intenção com ele hoje?

Um Feliz Ano-novo a todos os amigos e clientes!! Que 2025 seja simplesmente espetacular para tod@s !!! Obrigado pela par...
01/01/2025

Um Feliz Ano-novo a todos os amigos e clientes!! Que 2025 seja simplesmente espetacular para tod@s !!! Obrigado pela parceria até aqui!!! 🤍✨🍾

Essa lindeza, que deu origem ao nome da nossa loja 💛
11/11/2024

Essa lindeza, que deu origem ao nome da nossa loja 💛

Address


88062-201

Opening Hours

Monday 10:00 - 21:00
Tuesday 10:00 - 21:00
Wednesday 10:00 - 21:00
Thursday 10:00 - 21:00
Friday 10:00 - 21:00
Saturday 10:00 - 21:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Açafrão da Terra Empório posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Want your business to be the top-listed health & beauty business?

Share