25/03/2022
Como é bom uma comida com frango desfiado não é mesmo? Uma coxinha, uma torta de frango ou qualquer outra.
Mas aquele trabalho pra desfiar dá uma desanimada muitas vezes e ai vai a dica pra facilitar.
Basta colocar na panela de pressão o frango com os temperos que prefere, sal e a água, cobrindo o frango. Então, deixe cozinhar por 15 minutos, desligue o fogo e deixe a pressão sair. Abra a panela, retire a água e feche novamente. Sim sim, até aí são os passos normais.
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Depois disso vem a sacada, segure firme no cabo e no pegador da panela e sacuda a panela com força, vá fazendo movimentos circulares e mudando, pra cima e pra baixo que a surpresinha vem, só abrir a panela e está desfiadinho para fazer o que quiser de gostoso.
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