13/11/2017
Cantaxantina: Uso, efeitos colaterais, dosagem e manejo de Pássaros com fator vermelho
A cantaxantina é um pigmento natural vermelho, encontrado em algas, camarões e p***s de aves. O produto sintético é usado para frangos de corte e para colorir p***s de canários e outras aves com fator vermelho. Utilizada também para dar a cor intensa em ovos de poedeiras.
A cantaxantina é muito instável frente a luz e calor e se oxidam muito facilmente, sendo necessária a conservação ao abrigo da luz e em locais frescos e ventilados em embalagens hermeticamente fechadas.
Os canários de fator vermelho são incapazes de sintetizar os pigmentos que colorem as p***s, por isso eles devem estar presentes na dieta, para evitar que as p***s apresentem tons amarelos ou vermelhos muito pálidos. Quer dizer, sem a dieta adequada acrescida de carotenóides é impossível que os canários de fator vermelho e o Tarim alcancem a coloração, de acordo com o limite de assimilação que suas características genéticas e sanitárias permitem.
Depois de ingeridos, os pigmentos vermelhos atravessam o intestino e são armazenados no fígado onde sofrem algumas reações, e posteriormente passam para corrente sanguínea e chegam pele onde passarão para as p***s, e serão depositados nas barbas e barbulas, pigmentando-as.
Hoje a cantaxantina vem sendo utilizada de acordo com a experiência de cada canaricultor, tipo de variedade para pigmentar, etc. Mas sabe-se que a quantidade assimilada, sua distribuição na plumagem e o brilho estão ligados a fatores hereditários, ou seja com uma seleção genética adequada é possível diminuir a quantidade de cantaxantina administrada melhorando as condições de saúde dos pássaros.
Sabe-se que a cantaxantina é toxica nas superdosagens, podendo causar diversos malefícios, dentre eles podemos citar: diminuição da visão, cegueira, diarreias, problemas no fígado e até mesmo a morte precoce. A superdosagem pode ser observada pela coloração avermelhada das fezes, pela aparição de uma cor vermelha escura, amarronzada (violáceo) na plumagem, falta de apetite e dificuldades motoras.
A cantaxantina é utilizada como corante na alimentação de humanos (em dosagens extremamente baixas) e algumas pesquisas indicam que pode ser utilizada para o tratamento de algumas doenças. Também foi utilizada via oral para promover o bronzeamento artificial, porém na dosagem necessária para essa finalidade algumas pessoas apresentaram lesões oculares, perda de visão, e até mesmo uma grave doença sanguínea potencialmente fatal chamada anemia aplástica. A cantaxantina pode ainda causar diarreias, náuseas, dores de estômago, pele seca e prurido, entre outros efeitos colaterais.
Vários fatores influem negativamente sobre a capacidade de fixação dos corantes, tais como o estado de saúde do exemplar, especialmente as infecções intestinais, a presença de micotoxinas nas sementes, idade, intensidade luminosa do criadouro, temperatura, tratamentos com antibióticos ou sulfamidas.
O excesso de vitamina A, além de outros transtornos patológicos (cegueira, por exemplo), reduz a fixação destes pigmentos nas p***s, podendo produzir superdosagem.
As gorduras favorecem a fixação destas substâncias, por isso a importância de administrar sementes que contém maiores quantidades de óleos como níger, linhaça, colza durante a muda, mas com moderação devido aos riscos de diarreia ou hepatite gordurosa. Neste período é conveniente administrar protetores hepáticos, que tem como finalidade melhorar a digestão das gorduras e cooperar para o bom funcionamento do fígado. A vitamina E também tem sua importância, pois impede a oxidação das gorduras melhorando a fixação do pigmento. O uso de verduras em excesso não é indicado, pois devido sua ação laxante podem diminuir a eficácia da pigmentação. Lembrando que para os pássaros adultos o momento da pigmentação é antes e durante a muda.
É conveniente administrar uma coloração de manutenção, utilizando a cantaxantina 1 ou 2 vezes por semana. Durante o período de muda não deve haver muita luz no criadouro e sim uma penumbra, desta maneira os pássaros estarão mais calmos e portanto com menor nível de stress, encurta-se o período de muda e facilita-se a pigmentação dos canários de fator vermelho.
É muito importante não superdosar a cantaxantina, pois pode ser tóxica em grandes dosagens, levando os canários a morte, podendo causar infecundidade e transtornos digestivos, especialmente nos filhotes, além do gasto desnecessário. A superdosagem é observada pela cor avermelhada das fezes no fundo da gaiola e pela aparição de uma cor vermelha escura, amarronzada (violáceo) na plumagem.
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