11/12/2021
Receita do dia pra vocês: Iogurte natural caseiro, uma receita muito saborosa, saudável e fácil de fazer! Então sem mais demora, vamos lá:
Ingredientes:
• 1 copo de iogurte natural integral
• 1 litro de leite integral
Modo de preparo:
1. Esquente o leite até ferver. Quando começar a levantar fervura, desligue. Deixe descansar até f**ar morno (a temperatura certa é aquela que você consegue colocar o dedo sem se queimar);
2. Assim que desligar o fogo do leite, ligue o forno para que fique quente, pois é no forno que o iogurte descansará;
3. Em uma vasilha de vidro adicione o leite morno e o pote de iogurte. Mexa até que os dois incorporem;
4. Desligue o forno;
5. Cubra com papel alumínio e um pano de prato e coloque no forno;
6. Deixe descansar no forno por 8 horas e depois mantenha na geladeira para conservá-lo.
Essa é a receita pessoal, super fácil! Lembrando que o iogurte não tem doce nenhum, por isso eu como com aveia e mamão, que é docinho.
😉 Dica da nutri: pra colocar um sabor no iogurte, adicione alguma fruta (mamão, uva, morango, goiaba, banana, etc.), granola, uva passa, chia, aveia, mel, seja criativo!