23/05/2026
🥩 Nem só de patinho vive uma dieta inteligente!
Existem cortes mais baratos, saborosos e nutritivos que podem fazer parte do emagrecimento sem atrapalhar seus resultados — e ainda ajudam na saciedade, massa muscular e até na produção de colágeno 👇
🥩 Paleta
Mais econômica, saborosa e rica em colágeno. F**a super macia no cozimento lento e é perfeita para carne de panela ou desfiada. Excelente saciedade.
🥩 Coxão Mole
Magro, macio e muito versátil. Ótimo para bifes, grelhados e milanesa saudável. Cozinha rápido e não precisa de pressão.
🥩 Coxão Duro
Barato e rico em colágeno. Depois de cozido f**a desmanchando. Ideal para carne louca, caldos e cozidos.
🥩 Acém
Equilíbrio perfeito entre sabor, suculência e custo-benefício. Excelente para carne moída, hambúrguer caseiro e picadinho.
🥩 Músculo
Um dos cortes mais ricos em colágeno, ferro e vitamina B12. Ótimo para sopas, caldos e cozidos. Ajuda na saciedade e saúde das articulações.
🥩 Lagarto
Corte magro, firme e com alto teor de proteína. Rende muito e f**a ótimo assado, fatiado ou na marmita.
🥩 Peito Bovino
Muito saboroso e rico em colágeno. F**a extremamente macio no cozimento lento e rende bastante.
✨ Ou seja: dá pra comer bem, emagrecer e economizar ao mesmo tempo.
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Qual fonte de proteína você gostaria que eu analisasse no próximo post?
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