31/08/2026
Se me falassem lá no início que eu viveria tantas histórias através da nutrição, eu talvez nem acreditasse.
Hoje celebro uma profissão que me ensinou que nutrir não é só sobre contar calorias, pesar alimentos ou medir cintura.
É sobre acolher. Ouvir. Traduzir ciência em carinho no prato. É estar ao lado na hemodiálise, na ansiedade, na reeducação, na conquista de cada paciente.
Tenho orgulho da jornada que construí e de cada vida que tive a honra de tocar com leveza e responsabilidade.
Obrigada a todos que confiam no meu trabalho.
Com carinho,
Lívia Salustiano - Nutricionista
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