Nutricionista Vanessa Miller

31/08/2026

Parabéns a todos os nutricionistas! 💚🥦

Ser nutricionista nem sempre é fácil, e nem sempre somos valorizados como deveríamos. Mas, ainda assim, escolhemos uma profissão linda, que tem um papel fundamental na prevenção e no cuidado com a saúde.
Afinal, remédio nem sempre é para a vida toda, mas a alimentação, sim. 🥗

Que continuemos firmes, acreditando no nosso propósito e, principalmente, vibrando com cada conquista dos nossos pacientes.

28/07/2026

08/06/2026

1. Perda de Massa Magra: Dietas radicais queimam músculos. Ao reganhar peso, você ganha apenas gordura, deixando seu metabolismo cada vez mais lento.

​2. Inflamação Crônica: O "sobe e desce" do peso estressa o organismo, elevando marcadores inflamatórios que sobrecarregam seus órgãos.

3. Hormônios da fome e saciedade ficam desregulados, tornando cada vez mais difícil manter o peso.

​4. Risco Cardiovascular: Oscilações constantes desestabilizam sua pressão arterial e colesterol, sobrecarregando o coração mais do que um peso estável.

Mudar os hábitos e o comportamento alimentar, valem muito mais que o peso na balança.

05/04/2026

Dá pra comer chocolate sem perder o controle.

O que faz diferença:

• Comer após refeições (não em jejum)
• Definir a quantidade antes
• Retirar da embalagem
• Cortar pedaços de 20 a 30g
• Mastigar bem e comer com atenção
• Comer uma fruta depois
• Evitar deixar o alimento visível e acessível
• Não compensar se exagerar

Controle não vem da restrição.
Vem de estratégia.

Feliz Páscoa! 🍫✨

23/03/2026

O intestino influencia muito mais na perda de gordura do que você imagina : impactando inflamação, metabolismo e hormônios da fome.

1️⃣ Microbiota intestinal
Quando há desequilíbrio da microbiota (disbiose) pode acontecer:
maior armazenamento de gordura
aumento da inflamação
Algumas bactérias conseguem extrair mais calorias do mesmo alimento, favorecendo ganho de peso.

2️⃣ Inflamação intestinal
Isso pode levar a:
dificuldade de perder gordura
maior resistência à insulina
aumento de gordura abdominal

3️⃣ Hormônios da fome e saciedade
O intestino produz hormônios importantes para aumentar a saciedade e melhorar o controle glicêmico
Se o intestino não está saudável, esses hormônios não funcionam como deveriam.

4️⃣ Permeabilidade intestinal
Quando ocorre o chamado “intestino permeável”, fragmentos de bactérias entram na circulação e aumentam a inflamação metabólica.
Isso pode favorecer:
acúmulo de gordura
dificuldade de emagrecer

5️⃣ Produção de ácidos graxos de cadeia curta
Bactérias boas fermentam fibras e produzem substâncias como butirato, que:
reduzem inflamação
melhoram sensibilidade à insulina
ajudam na regulação do peso

Se você sente desconfortos digestivos, diarreia ou constipação, seu intestino está dando sinais de que precisa de mudanças nos hábitos, principalmente alimentares.
Não deixe para depois.

06/02/2026

🌤️Manhã
Antes: Café da manhã completo — pão/tapioca + ovos ou outra proteína + fruta +suco de fruta natural
Depois: pra recuperar a energia
Arroz ou macarrão + proteína + legumes

☀️ Tarde
Antes: legumes cozidos + arroz ou macarrão + proteína magra + suco
Depois: o mesmo do antes ou um lanche simples (pão integral + frango/atum/ovo + salada)

🌙 Noite
Antes: macarrão com atum ou carne moída + fruta e suco de fruta natural
Depois: fruta ou sanduíche simples

🥜 Durante (qualquer horário)
Bananinha, paçoca, pé de moleque, frutas secas, barra de cereal/proteína, picolés de fruta

Água sempre 💧

Salve pra lembrar no Carnaval 😉

06/01/2026

Feliz 2026!!

12/12/2025