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Nutricionista Julia Trujillo

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Nutricionista Julia Trujillo

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24/08/2026

Se você emagrece, mas sente que o corpo está ficando cada vez mais flácido, talvez o problema não seja a quantidade de gordura que ainda falta perder.

Pode ser a forma como você está emagrecendo.

Comer pouco demais, consumir proteína de forma inadequada, não acompanhar a massa muscular, beber pouca água e fazer uma musculação sem progressão são erros muito comuns, principalmente depois dos 35 anos.

E aqui está um ponto importante: um número menor na balança nem sempre significa uma composição corporal melhor.

O objetivo deveria ser perder gordura enquanto preservamos e, quando possível, construímos massa muscular.

Porque muitas vezes o corpo que você está buscando não precisa necessariamente de menos peso.

Precisa de mais músculo e menos gordura.

Agora me conta: dos 5 pontos do carrossel, quantos você faz hoje? 👀

12/08/2026

Pouco a pouco sua qualidade de vida vai melhorando e muitas vezes você nem percebe que está colhendo frutos das ações que plantou com sua nutri.

🌷 Um intestino saudável também significa uma saúde mental melhor.

🌷 Um sono de qualidade e uma dieta nutritiva resulta em mais energia e disposição pras suas atividades do dia a dia.

🌷 Menos inflamação = menos dor.

🌷 A inclusão da quantidade certa e diversificada de cada grupo alimentar ajuda funcionamento do seu intestino fazendo com que as idas ao banheiro deixem de ser um pesadelo.

Agora, se você ainda não desfruta de nenhum desses benefícios, vive inflamada, sem energia, com dores e deseja isso, marque sua consulta! ✨

📲 Link na Bio disponível para agendamentos.

08/08/2026

Dias de férias, sol, mar e muito amor. ☀️🌊
Colecionando momentos que a gente gostaria que durassem um pouquinho mais. 🤍

29/06/2026

⚽🟢 GOOOOL DE SAÚDE!

Separamos 6 petiscos de CAMPEÃ pra você comer sem culpa enquanto grita gol no sofá. Salva esse post, porque as receitas completas estão todas aqui na legenda, abaixo de cada foto!

1️⃣ AZEITONA COM AMÊNDOAS

Ingredientes:
• 200g de azeitonas verdes sem caroço
• 150g de amêndoas
• Tomilho fresco a gosto
• Raspas de limão siciliano
• 1 colher (sopa) de azeite

Modo de preparo:
1. Dessalgue as azeitonas por 2h a 12h (coloque em um recipiente com água e depois lave).
2. Tempere as azeitonas com azeite, tomilho e raspas de limão siciliano.
3. Recheie com as amêndoas inteiras. Está pronto!

2️⃣ CHIPS DE CASCA DE BATATA DOCE.

Ingredientes:
• Casca de 5 batatas-doces
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Modo de preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Coloque as cascas numa assadeira grande (quanto mais espaço entre elas, mais crocantes ficam). Regue com azeite, tempere com sal e pimenta. Misture bem com as mãos e espalhe na assadeira.
3. Leve ao forno por cerca de 15 minutos, até dourar e ficar crocante — na metade do tempo, mexa as cascas para assarem por igual.
4. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir (ficam mais crocantes depois de frias).

3️⃣ ESPETINHOS PROTEICOS

🍤 ESPETINHO DE CAMARÃO PICANTE
Ingredientes:
• 500g de camarão tipo rosa grande (12 unidades)
• 1 colher (chá) de orégano seco
• 2 ramos de tomilho fresco
• ½ colher (chá) de cominho em pó
• ½ colher (chá) de páprica picante
• 1 pitada de pimenta-de-caiena
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
1. Limpe os camarões (retire cabeça, casca e tripa, mantendo o rabinho).
2. Tempere com orégano, tomilho, cominho, páprica e pimenta-de-caiena (exceto sal e azeite). Misture bem e deixe marinar por 20 minutos na geladeira.
3. Deixe os espetos de bambu de molho em água.
4. Espete um camarão em cada palito e tempere com sal a gosto.
5. Leve uma frigideira antiaderente ao fogo médio. Regue os camarões com azeite e grelhe por 2 minutos de cada lado.

🐔 ESPETINHO DE FRANGO COM ESPECIARIAS
Ingredientes:
• 500g de peito de frango em bifes (cerca de 7 bifes)
• ½ pote de iogurte natural sem açúcar (85g)
•

28/06/2026

Se você tem Lipedema e sofre com constipação, saiba que essa dupla alimenta a sua dor. O intestino parado aumenta a permeabilidade intestinal, permitindo que toxinas entrem na sua circulação e inflamem o tecido adiposo doente.

Além disso, precisamos falar sobre os ALIMENTOS GATILHOS. 🥯🥛
Muitas vezes, a causa da sua constipação e da piora do Lipedema é uma sensibilidade alimentar não identificada (trigo, leite, açúcar…). Tratar o Lipedema sem olhar para o intestino é como tentar apagar um incêndio jogando lenha.

O que precisamos fazer? Investigar, remover os agressores e recuperar sua barreira intestinal.

👉 Quer descobrir quais alimentos podem estar sendo gatilhos para você? CLIQUE NO LINK DA BIO e vamos juntas iniciar essa investigação!

24/06/2026

Quem nunca se empolgou na torcida e acabou exagerando nos petiscos, no sódio ou naquele drink gelado?

Faz parte da festa, mas o dia seguinte pede uma estratégia de “campeã” para recuperar o equilíbrio!

Aqui estão os passos para você entrar em campo e vencer o inchaço e a fadiga pós-jogo:

A água é o seu principal jogador na desintoxicação. Ela ajuda a “limpar” o organismo, melhora o funcionamento dos rins e é essencial para eliminar o excesso de líquidos e o sódio dos petiscos. Capriche e beba 50ml/kg de peso.

Após um dia de excessos, seu sistema digestivo precisa de um descanso. As carnes brancas têm uma digestão muito mais fácil, evitando aquela sensação de peso e auxiliando o corpo a desinflamar mais rápido. Portanto, escolha peixes e frango como proteína na hora de montar o prato.

Prefira consumir legumes e vegetais cozidos. O processo de cozimento “pré-digere” as fibras, facilitando a absorção de nutrientes sem exigir tanto esforço do seu sistema digestivo. É o conforto que seu corpo precisa hoje!

Brócolis, couve-flor e couve são seus melhores aliados.Elas contêm substâncias que auxiliam o fígado a eliminar o excesso de toxinas acumuladas. Dica: Use em sucos detox ou aproveite o clima para fazer uma sopa nutritiva (veja as ideias de receitas abaixo!).

Suar e movimentar o corpo acelera o metabolismo, melhora a circulação linfática e ajuda a eliminar as toxinas de forma natural e eficiente. Não precisa ser um treino pesado, apenas movimente-se!

🥣 BÔNUS: RECEITAS DE SOPA DETOX PARA O FRIOZINHO

1. Sopa de Brócolis e Couve-Flor (A Amiga do Fígado)
•Ingredientes: 1 maço de brócolis, 1/2 couve-flor, 1 cebola, 2 dentes de alho, sal e pimenta a gosto.
•Preparo: Refogue o alho e a cebola, adicione os vegetais e cubra com água. Cozinhe até ficarem macios e bata no liquidificador. Sirva bem quentinho!

2. Caldo Verde Detox
•Ingredientes: 2 chuchus (para dar cremosidade sem usar batata), 1 maço de couve manteiga fatiada, 1 peito de frango desfiado.
Preparo: Cozinhe o chuchu e bata no liquidificador com a água do cozimento. Volte para a panela, adicione o frango desfiado e a couve. Deixe ferver por 2 minutos e aproveite!

👉 Qual dessas dicas você vai colocar

22/06/2026

Arrotos, inchaço, e o Lipedema parece nunca dar trégua? Pode ter relação com sua digestão.

A má digestão e hipocloridria é mais comum do que parece — e quando o estômago não trabalha bem, vira um gatilho de inflamação que agrava o Lipedema. Um ciclo que prende você no desconforto.

A boa notícia: esse ciclo pode ser quebrado. A modulação intestinal é um dos pilares para aliviar os sintomas e ter mais qualidade de vida.

✨ Quer entender como a nutrição funcional pode te ajudar nisso?

👉 Comenta “INTESTINO” que eu te explico.

17/06/2026

Sabia que a resistência à insulina pode agravar os sintomas do lipedema?

Níveis elevados de insulina favorecem a inflamação, retenção de líquidos e depósito de gordura em regiões já comprometidas.

A boa notícia é que mudanças na alimentação, com foco em índice glicêmico, equilíbrio de macronutrientes e inclusão de fibras, ajudam a controlar esse quadro.

Esse cuidado metabólico é mais uma peça no quebra-cabeça do tratamento nutricional do lipedema.

Vamos agendar sua consulta? Acesse o link na Bio para mais informações 🌷

nutricionista

16/06/2026

My therapy💪🏼🍃

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