Seo Limão

Seo Limão Cursos de Culinária Saudável, ministrado pelo Chef Felipe Nonato, aprimore suas habilidades.

Horário de Funcionamento: 8:00 às 19:00 hs (Segunda a Sexta)
Entregas a partir das 11:00 hs

08/06/2026

Pamonha salgada de forno com frango 👇🏼
Sem palha, sem bagunça e cheia de sabor!
Uma versão prática, cremosa e perfeita para entrar no clima de Festa Junina com aquele toque de comida de verdade.

Vai à air fryer e f**a deliciosa para servir no jantar, no lanche ou em uma mesa junina mais saudável.

Ingredientes:
• 1 xícara de milho-verde
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de bebida vegetal de aveia barista
• 1 colher de sopa de azeite
• 3 colheres de sopa de flocão de milho
• 1 colher de sobremesa de amido de milho
• 1/2 xícara de frango desfiado temperado
• 1 colher de chá de tandoori
• Qd cebolinha
• Qd salsinha
• Qd sal
• Qd pimenta-do-reino
• 1 colher de café de fermento químico

Salve essa receita para fazer em casa!

08/06/2026

Você sente que falta tempo para cozinhar, mas não quer abrir mão de comer bem? 🍽️✨

No dia 18/06, teremos o nosso Workshop Almoço em 1h, uma aula prática para mostrar que é possível preparar uma refeição completa, saborosa e com comida de verdade sem passar o dia inteiro na cozinha.

Você vai aprender técnicas para organizar o preparo, otimizar o tempo e fazer pratos que funcionam na rotina: arroz soltinho, feijão temperadinho, peixe no papelote, picadinho de carne, massa, legumes assados, farofa nutritiva, purê e uma sobremesa deliciosa para finalizar.

Tudo sem glúten, sem lactose e com aquele jeito acolhedor do Seo Limão Casa Viva. 💛

📅 18/06
⏰ 9h30 às 13h
📍 Seo Limão Casa Viva
📲 Inscrições e mais informações:
11 97602-0554

08/06/2026

Quer aprender a cozinhar de forma prática, saudável e sem complicação?
A Assinatura Seo Limão foi criada pra você quer transformar a rotina alimentar com receitas sem glúten, sem lactose, comida de verdade e técnicas simples para o dia a dia.

Você terá acesso a conteúdos exclusivos com receitas, dicas, substituições inteligentes, planejamento e orientações para cozinhar com mais segurança, sabor e leveza.

Uma forma prática de estar mais perto do Chef Felipe Nonato e aprender, toda semana, a fazer uma cozinha mais saudável, afetiva e possível.

✅ Receitas saudáveis
✅ Sem glúten e sem lactose
✅ Comida de verdade
✅ Cozinha prática para a rotina
✅ Conteúdo exclusivo para assinantes

Assine e venha cozinhar comigo!

06/06/2026

Se você quer aumentar o consumo de fibras sem transformar sua rotina em um quebra-cabeça, eu sugiro duas opções simples e versáteis: a chia e o psyllium.

A chia pode ser adicionada em frutas, iogurtes, vitaminas e receitas do dia a dia. Já o psyllium é uma fibra solúvel que ajuda a complementar a ingestão de fibras de forma prática, podendo ser misturado em água, sucos ou preparações.

Mas presta atenção: ao aumentar o consumo de fibras, também é importante aumentar a ingestão de água.
As fibras precisam de líquido para exercer seus benefícios adequadamente.

Pequenas mudanças feitas com consistência costumam trazer mais resultados do que grandes mudanças difíceis de manter.

05/06/2026

Risoto autoral, sem glúten, sem lactose e cheio de personalidade é o que você vai aprender agora!

Em parceria com a preparei um Risoto com Caldo de Cupuaçu, Tomatinho Cereja e Mix de Batata Doce: uma combinação criativa, cremosa, aromática e surpreendente.

O cupuaçu traz acidez e frescor, a batata-doce entra com cremosidade natural e a finalização com tomatinhos, pepita de girassol tostada e manjericão entrega textura, cor e muito sabor.

O passo a passo está no vídeo. Salve para testar depois.

Receita: Risoto com Caldo de Cupuaçu, Tomatinho Cereja e mix de batata doce

Para o caldo de cupuaçu:
• 1,5 litro de água
• 200 g de polpa de cupuaçu
• 1 cebola em pedaços
• 1 talo pequeno de alho-poró
• 1 folha de louro
• Sal a gosto

Para o risoto:
• 250 g de arroz arbóreo
• 300 g de mix de batata-doce
• 1 cebola em brunoise
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para finalizar
• Raspas de limão-siciliano

Para a finalização:
• 1 xícara de tomatinhos cereja cortados ao meio
• 3 colheres de sopa de pepita de girassol
• 1 fio de azeite
• Sal a gosto
• Folhas de manjericão para finalizar

Comida de verdade também pode ser criativa, funcional e surpreendente!

04/06/2026

Quem disse que hambúrguer artesanal não pode ser saudável, saboroso e feito com comida de verdade? 🍔✨

No dia 15/06, teremos o nosso Workshop de Pães e Hambúrgueres Artesanais, uma aula mão na massa para você aprender a preparar pães, hambúrgueres, molhos especiais e acompanhamentos cheios de sabor.

Vamos fazer combinações deliciosas como pão de brioche, pão australiano, pão funcional, hambúrguer de costela, frango crocante, patinho, atum e muito mais — tudo com aquele toque do Seo Limão: sem glúten, sem lactose, prático e afetivo.

E para fechar a experiência, ainda teremos uma sobremesa saudável e deliciosa. 😋

Uma aula para aprender técnicas, se inspirar e nunca mais olhar para o hambúrguer do mesmo jeito.

📅 15/06
⏰ Das 19h às 22h30
📍 Seo Limão Casa Viva

📲 Inscrições e mais informações:
11 97602-0554

Uma casa ganha vida quando a cozinha volta a ser lugar de encontro, afeto e cuidado.Mais do que preparar uma receita, co...
03/06/2026

Uma casa ganha vida quando a cozinha volta a ser lugar de encontro, afeto e cuidado.
Mais do que preparar uma receita, cozinhar é criar memórias, nutrir a família e transformar a rotina em um momento de presença.
No Seo Limão Casa Viva, acreditamos na força da comida de verdade, da culinária saudável, da cozinha sem complicação e do alimento feito com intenção.

Porque quando a cozinha volta a ter vida, a casa inteira muda.

01/06/2026

Muita gente acredita que tirar o leite da receita é perder cremosidade, sabor e textura.

Mas o segredo não está em simplesmente “trocar um leite por outro”.

Está em entender técnica culinária: qual base usar, como dar corpo, como equilibrar gordura, sabor e consistência.

Na cozinha saudável, sem glúten e sem lactose, a gente não cozinha com substituições aleatórias. A gente aprende a construir resultado.

Um molho pode ser cremoso sem creme de leite.
Um bolo pode ser macio sem leite.

Esse é o caminho que ensinamos no Seo Limão: não decorar receita, mas entender a lógica da cozinha.

👉🏻 Quer aprender a fazer substituições sem perder sabor e textura?

Comente LEITE aqui embaixo que a gente te chama para conhecer nossos cursos e workshops.

📆✨ Calendário de Cursos ✨Preparamos um calendário especial, pensado para quem quer se cuidar, aprender, experimentar e v...
01/06/2026

📆✨ Calendário de Cursos ✨

Preparamos um calendário especial, pensado para quem quer se cuidar, aprender, experimentar e viver momentos de conexão — com a comida, com o tempo e com as pessoas.

Que esse novo ciclo seja de mais presença, escolhas conscientes e muito sabor à mesa.
Estamos prontos para receber você 💛

✨ Confira o calendário e escolha viver esse novo começo com a gente.

📲 Inscrições e mais informações:
11 97602-0554

01/06/2026

Micro-ondas não precisa ser vilão na cozinha.
Quando usado do jeito certo, ele pode ajudar a ganhar tempo sem abrir mão de comida de verdade, sabor e praticidade.

Com os vegetais da , f**a ainda mais fácil ter uma alimentação colorida e possível no dia a dia.
👉🏼 Cozinha saudável também precisa caber na rotina.

Salve esse vídeo para lembrar na próxima vez que for usar o micro-ondas.

Endereço

R. Nicola Rivelli, 218/Vila Bela II
Jundiaí, SP
13209-620

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 22:30
Terça-feira 09:00 - 22:30
Quarta-feira 09:00 - 22:30
Quinta-feira 09:00 - 22:30
Sexta-feira 09:00 - 22:30

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