Viviane Dalpubel Nutrição Clínica e Esportiva

26/11/2018

Criança não tem vontade do que não conhece.
A recomendação é aleitamento materno exclusivo (sem água nem chás) até os 6 meses e, a partir, iniciar a introdução alimentar com alimentos in natura. Até os 2 anos é recomendado não ofertar açúcar, refrigerantes e industrializados.
Crianças não precisam de embalagens, precisam de comida! ❤

15/02/2018

Leiam com atenção!!!

"Não engordo e não tenho problema nenhum nos níveis de glicose... meu consumo de açúcar deve estar bem saudável, né?"

Se você ainda acha que o consumo de açúcar só gera efeitos negativos nesses dois âmbitos... ledo engano!!!

Na verdade, a sua ingestão regular possui consequências em diversas funções do seu organismo, que você ao menos imagina.

Trouxe hoje uma "pequena" lista de condições relacionadas ao consumo desta verdadeira toxina. Acompanhe:

• Altera a estrutura do colágeno e acelera o aparecimento de rugas na pele
• Contribui para o envelhecimento precoce
• Atrapalha a função renal
•️ Atrapalha a função hepática (a condição “fígado gorduroso”)
• Provoca instabilidade emocional e do humor
• Desidratação em recém-nascidos
• Em crianças, é associada a casos de hiperatividade, ansiedade, dificuldade de concentração e alterações de humor
• Piora os sintomas da TPM e quadros de ovários policísticos e endometriose
• Amplia os riscos de doenças cardiovasculares
• Pode provocar cáries e queda dos dentes
• Serve de alimento para células cancerígenas
• Pode levar à depressão ou provocar sintomas depressivos
• Pode prejudicar a visão e levar ao desenvolvimento de cataratas
• Está relacionada à constipação e alteração da microbiota intestinal (disbiose)
• Interfere no equilíbrio hormonal do organismo
• Contribui com doenças degenerativas do cérebro (como Alzheimer) e perda de memória
• Interfere no funcionamento regular das glândulas adrenais (produtoras de hormônios essenciais como o cortisol)
• Prejudica o sistema imunológico
• Aumento da produção de estrogênio nos homens, causando diversas alterações metabólicas
• Atrapalha o bom funcionamento da tireoide

Entendam: o açúcar não é amigo de ninguém.

Não é porque você não desenvolveu determinada reação que você não terá outros efeitos. Cada organismo é único e responde de maneiras diferentes!

Quer evitar esse rol imenso de doenças?

Simples, meus amigos, não tem segredo: DIMINUAM DRASTICAMENTE OS CARBOIDRATOS RUINS (FARINÁCEOS INDUSTRIALIZADOS) E O AÇÚCAR DE SUAS VIDAS!!

E para saber mais sobre a ciência dos alimentos torne-se meu aluno no curso on-line SEGREDOS PARA UMA VIDA LONGA
Acesse: https://sorrentinocursos.com.br/vidalongac

29/01/2018

Uma dúvida comum, é quantos ovos se pode comer no dia, ou quantas gemas ou claras. A composição da gema é metade de ômega 9, ácido graxo monoinsaturado, também encontrado no azeite de oliva e a outra metade de gordura saturada e poliinsaturada (ômega 6 e ômega 3), também possui carotenóides e colina nutrientes relacionados com diversos benefícios à saúde. Um ovo inteiro possui cerca de 6g de proteína e 6g de gordura, a clara possui 3g de proteína e praticamente nada de gordura.Há algum tempo que a relação entre o consumo de gema de ovo e colesterol perdeu força. Porém as quantidades são individuais, e a resposta é, depende, para saber suas necessidades consulte um profissional nutricionista. Viviane Dalpubel. Nutricionista Clínica e Esportiva. CRN 2 10973. 51 999174220

31/12/2017

Feliz 2018 á todos!!

22/12/2017

Com o espírito de Natal no coração, temos a certeza que juntos encontraremos os melhores caminhos para um ano novo repleto de paz, amor e prosperidade!

BOAS FESTAS!

21/12/2017

Gratidão 🙏🏻

27/11/2017

✅Agora também, na Cross Health Guaporé!

Agende seu horário!
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Cross Health Guaporé
Viviane Dalpubel Nutrição Clínica e Esportiva

11/11/2017

Simples assim!

09/11/2017

✅Parceria Viviane Dalpubel - Nutrição Clínica e Esportiva e Academia Movimento, bairro Montanha.

✅Alunos da academia que desejam realizar acompanhamento nutricional, entrem em contato e confiram nossas vantagens!!

Academia Movimento
Viviane Dalpubel Nutrição Clínica e Esportiva

06/11/2017

Super recomendo!

O significado do nome dele já diz tudo, ‘’sentir-se bem, vida saudável’’ esse é o termo mais adequado para o famoso Kefir, que também pode ser considerado um antidepressivo natural.

Também conhecido como “quefir”, o kefir é um leite fermentado produzido a partir da ação dos micro-organismos presentes naturalmente nos grãos de kefir.

Os grãos são constituídos por uma associação positiva entre leveduras e bactérias benéficas. Os micro-organismos presentes nos grãos variam de acordo com a região de origem, o substrato utilizado para a produção do kefir, o tempo de utilização e as técnicas usadas para a sua manipulação.

Podemos dizer que o kefir é um complemento alimentar de alto valor terapêutico, e também um alimento probiótico, ou seja, rico em bactérias e micro-organismos que fazem bem à flora intestinal enquanto tratam doenças.

Por conter aminoácidos, como o triptofano, é essencial para a saúde do cérebro. Ter uma fonte diária de triptofano, traz muitas vantagens, entre elas um sono saudável e ficar de bem com a vida. A substância age como um antidepressivo natural, pois é a matéria-prima da serotonina, o hormônio responsável pelo bom humor.

Cientistas cada vez mais estudam a ligação entre nosso intestino e o cérebro, e distúrbios intestinais parecem ligados a transtornos psiquiátricos, como ansiedade e depressão.

Para saber mais, os cientistas experimentaram com ratos, alimentando-os com um liquido contendo lactobacilos, eles descobriram que os roedores exibiram significativamente menos comportamentos ligados ao estresse, ansiedade e depressão do que os ratos alimentados com liquido simples.

Não é à toa que o Kefir é considerado um Superalimento, ele contém em sua composição todos estes componentes:

Cálcio
Fósforo
Proteínas
Vitamina B12
Magnésio
Riboflavina (vitamina B2)
Vitamina D
8 variedades de leveduras
2 tipos de bactérias acéticas
16 tipos de lactobacilos
Aproximadamente 9 streptococci/lactococci
Ácido pantotênico
Ácido fólico
Vitamina B
Vitamina B3
Vitamina B6
Vitamina K,
Carboidratos
Gorduras
Lactase
Potássio
Aminoácidos
Triptofano.

Dê o primeiro passo para uma vida com mais saúde, mais motivação, ânimo, capacidades físicas e mentais.

Saiba mais sobre a ciência dos alimentos e sobre a relação das doenças com a alimentação, tornando-se meu aluno virtual.

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