Cabra Chic

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Cabra Chic Produção artesanal de queijos de cabra. Soja, milho, feijão guandu, abóbara, amaranto, além do capim tifton, integram a dieta do rebanho.

Nossa empresa, Caipira Chic Aves, Cabras, Queijos e Temperos Ltda - ME produz o queijo de cabra artesanal Cabra Chic, nas variedades boursin, branco holandês ( frescal e meia cura) e montanhês. Nossa produção segue os mais rigorosos padrões sanitários, desde a alimentação dos animais, passando pela ordenha, até a fabricação do queijo. Os queijos são produzidos com o leite de um plantel de cabras da raça anglonubiana P.O., de apuradas linhagens genéticas, estabuladas, mas diariamente soltas nos piquetes, sempre que o sol seca o orvalho da pastagem. Temos como premissa que a higiene, metódica e rotineiramente aplicada em todas as etapas do processo, tanto na criação, como na fabricação do queijo, é condição essencial para garantir a sanidade dos animais e a qualidade do produto.

Endereço

Luziânia, GO

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